Zobacz Menu Dań

PRZYSTAWKI
SAŁATKI
Filet z sandacza 80g/150g
A C D G J 24 zł
sandacz, marchew, rucola, por, mus z melonów, chilli
A C H K L 28 zł
Pierś z gołębia 80g/150g
pierś z gołębia, brandy, koper, pistacje, bułka z burakiem i
chrzanem, micro zioła
Befsztyk verde 80g/150g A C 30 zł
wołowina, borowik, szalotka, oliwki, puree z buraka,
mus z ogórka
A C D G
Łosoś ceviche 80g/150g łosoś, cytrusy, szpinak, koper, mandarynka
30 zł
ZUPY
Krem z dyni 300g A G I J L 13 zł
dynia, cebula, czosnek, imbir, salsefia, masło,
mascarpone
A B C D G I J L 13 zł
Bulion orientalny 300g
mleczko kokosowe, pierożki von ton, marchew, por, chilli,
mięta
A J
Sałatka z kurczakiem 300g/120g
kurczak z grilla, pomarańcze, sałaty, dip mango,
pomidory, ogórek
28 zł
DANIA GŁÓWNE
Cytrusowy łosoś 120g/200g A C D L 43 zł
łosoś, cytrusy, makaron, marchew, papryka, sos sojowy,
imbir, czosnek, mięta
A C H J 32 zł
Sycylijski indyk 120g/200g
grillowany indyk, tagiatelle, pesto orzechowe, pomidory,
czosnek, rucola, gruszka
Pieczony kurczak 150g/200gG 33 zł
kurczak kukurydziany, fasolka, pomidory, natka, czosnek,
oliwa, borowik
G I L 38 zł
Filet z kaczki 150g/300g
filet z kaczki, cukinia, marchew, seler naciowy,
podgrzybek, masło
D G I 32 zł
Jesienny witlinek 140g/200g
witlinek, cieciorka, marchew, groszek cukrowy, botwinka,
kasztany
Stek ranchera 160g/200gG
polędwica wołowa, cheddar, papateka, tequila
48 zł
DESERY
Jabłka w ziarnach 200g
A C G 16 zł
antonówka, cynamon, pestka dyni, słonecznik,
mascarpone, poziomki, miód
A G H 17 zł
Fondant czekoladowy 250g
czekolada, banan, masło, miód, orzech włoski
DANIA REGIONALNE
A C G 16 zł
Żurek beskidzki 250g/250g
grzyby, kiełbasa, chleb, mąka żytnia, czosnek, boczek
wieprzowy
A C G J 30 zł
Rolada góralska 180g/150g/150g
schab wieprzowy, boczek wędzony, czerwona kapusta,
kopytka, jabłko, cebula
A C G 24 zł
Kartacze gaździny 400g
ziemniaki, mięso wołowe, szczypior, słonina
G H L 46 zł
Polędwica z sarny 140g/200g
sarna, fasolka, borowik, kasza gryczana, rucola, cebula,
czosnek, borówka
NAPOJE BEZALKOHOLOWE
Tabela alergenów
A Gluten
B Skorupiaki
C Jaja
D Ryby
E Orzeszki ziemne
F Soja
G Mleko i jego pochodne z laktozą
H Orzechy
I Seler
J Gorczyca
K Sezam
L Dwutlenek siarki i siarczany
M Łubin
N Mięczaki
Napoje gazowane (Pepsi, Mirinda, 7up, Tonic)
0,2l 6 zł
Cisowianka Classic 0,3l 8 zł
Cisowianka Perlage 0,3l 8 zł
Sok pomarańczowy/grejpfrutowy/jabłkowy/
czarna porzeczka/pomidorowy
0,2l 6 zł
Sok ze świeżo wyciskanych owoców 0,2l 12 zł
Herbata 8 zł
Espresso 7 zł
Espresso podwójne 10 zł
Kawa czarna/biała 7 zł
Cappuccino 9 zł
Kawa Latte 12 zł
Kawa Latte Macchiato z syropem 11 zł
Frappe 10 zł
Kawa Mrożona 11 zł
MENU