Świat Architektury - "PURO - Inteligentny hotel we

Świat Architektury - "PURO - Inteligentny hotel we

Realizacje w Polsce
Barbara Berndt – Dyrektor
Sprzeday i Marketingu sieci
hoteli PURO w Polsce
Czy inwestor nie obawia si lokalizacji inwestycji w Dzielnicy Czterech wity?
Celem klienta bya lokalizacja hotelu w takim
miejscu, które ttni yciem przez cay rok. Oczywicie, nie bez znaczenia bya blisko cisego centrum
Wrocawia. Dzi wiemy, e decyzja sprzed dwóch
lat, dotyczca usytuowania hotelu wanie w tej
dzielnicy, bya suszna. Inwestora nie zrazi kontekst
historyczny, a zaproponowana architektura, cho
w formie wspóczesnej, dobrze wpisuje si w cig
pierzei ul. Wodkowica.
Poniewa koncept PURO ogranicza niektóre
usugi wewntrzne, ich blisko w bezporednim ssiedztwie bya kluczowa. Chcielimy, aby go czu si
tu dobrze i mia moliwo zrealizowania wszystkich
swoich potrzeb tu po przekroczeniu progu hotelu.
Przykadowo, cho nie mamy tradycyjnej restauracji,
na ul. Wodkowica jest ok. piciu, szeciu lokali gastronomicznych. Na korzystanie z ich oferty nasi klienci
maj zniki. Mimo e nie oferujemy SPA, w pobliu
s renomowane kluby fitness, a na tyach budynku
przebiega niedawno wyremontowany, zielony pasa.
Przychodzc rano do pracy, czsto spotykam naszych
goci, którzy wanie wracaj z joggingu. Ostatnio
jedna z pa uprawiaa jog w hotelowym ogrodzie.
Poniewa pooony jest on po stronie poudniowej,
dodatkowo ustawilimy tam leaki.
Jak gocie postrzegaj inteligencj budynku?
Czy odnajduj si w zastosowanych nowociach
technicznych?
Tak, jak najbardziej. Jako pierwsi w Polsce zdecydowalimy si na takie rozwizania. Odwiedzajcym od razu si spodobay. Hotel zosta otwarty
pierwszego kwietnia, a ju nastpnego dnia zabrako
wolnych pokoi. Równie w maju zainteresowanie
byo due. Po zakoczeniu pobytu klienci pozostawiaj opinie na stronach internetowych, przez które
dokonywali rezerwacji – przewaaj te pozytywne.
Rezerwacja pokoi przez Internet jest pierwsz
„oznak” inteligencji hotelu. Jeli go nie ma problemu z jej przeprowadzeniem, to bdzie si doskonale czu w naszych pokojach i poradzi sobie
z kadym zastosowanym rozwizaniem technicznym.
Warto podkreli, e rezerwacja internetowa to metoda szybka i wygodna, która oszczdza czas i pienidze gocia, a i dla nas stanowi korzy finansow.
Oczywicie, przyjmujemy równie wiksze grupy,
w których s np. osoby starsze. Wyposaenie pokoju
nie odbiega jednak od tych znanych z innych hoteli,
a wiato mona zapali i zgasi take w sposób tradycyjny. Nie trzeba korzysta z panelu dotykowego. Wiele osób byo zaskoczonych, e gdy wstaj
32
„Zaleao nam na moliwoci wykreowania atmosfery przez gocia samodzielnie. W tym celu
naleao uwzgldni takie czynniki, jak: wiato,
dwik, obraz, ciepo” – o pierwszym na wiecie
hotelu marki PURO, zbudowanym w rekordowym
czasie jednego roku, z zarzdzajcym projektem
Ireneuszem Dudkiem, specjalist z brany IT Piotrem Kakiem oraz Barbar Berndt – Dyrektor
Sprzeday i Marketingu rozmawiali Szymon Ciach
i Joanna Jaboska.
w nocy z óka, automatycznie podwietla im si
droga do azienki. agodne wiato pojawia si pod
kamykami otaczajcymi przeszklone kabiny azienkowe. Efekt jest bardzo miy dla oka.
Po przybyciu do hotelu odwiedzajcy mog
skorzysta z check-in kiosku – rozwizania niestosowanego wczeniej w hotelach w Polsce, ale
podobnego do urzdze znajdujcych si na lotniskach. Wielu goci dziwi si, e ju w tej strefie
oczekuje na nich concierge, poniewa spodziewaj
si cakowitej samoobsugi. Niektórzy klienci przyznaj, e obawiali si pustego holu i komputerów.
Po przybyciu s mile zaskoczeni. Za pobyt mona
zapaci przez Internet bd na miejscu – kart albo
gotówk.
Bardzo ciekawym rozwizaniem jest panel
dotykowy umieszczony w kadym pokoju. Dziki niemu mona sterowa klimatyzacj i kolorem
wiata, nastawi budzik, sprawdzi prognoz pogody, a take wezwa room service. Ostatnia usuga polega na natychmiastowym wybraniu numeru
do wspópracujcej z nami restauracji Odnova,
znajdujcej si naprzeciw hotelu. Go moe zoy zamówienie, które w cigu dwudziestu minut
jest dostarczane do pokoju przez kelnera. Wielu
hotelarzy dziwio si, e nie zdecydowalimy si
na wasn restauracj, ale przecie generuje ona
niezwykle wysokie koszty, wymaga intensywnej
promocji, a nasi gocie bardzo chtnie korzystaj
z restauracji ssiadujcych, zwaszcza e po okazaniu karty hotelowej otrzymuj atrakcyjny rabat.
Opowiadajc o rozwizaniach inteligentnych,
warto wspomnie o systemie zarzdzania cenami.
Przy zmniejszonym zatrudnieniu jest on szczególnie wany, poniewa pomaga monitorowa rynek,
analizowa archiwa, zarzdza hotelem i dostosowywa ceny do aktualnej sytuacji na rynku. Dziki
elastycznej polityce cenowej wiele zyskujemy. Jeli
w miecie nic si nie dzieje, a hotele nie maj zbyt
wielu goci, nisza cena przyciga klientów. Oczywicie, nie chcemy zaburza funkcjonowania rynku,
zawsze zachowujemy odpowiednie proporcje. Nie
opieramy si jedynie na prognozach komputerowych, dziaanie systemu zawsze kontroluje czowiek. Dla goci, którzy rezerwuj i pac za pobyt
z duym wyprzedzeniem, oferta cenowa jest jednak bardzo korzystna – przypomina to funkcjonowanie tanich linii lotniczych, gdzie decydujc si na
pewne restrykcje, cena jest nawet kilkakrotnie nisza od standardowej.
Czy niadania równie maj form samoobsugow?
niadanie oferowane jest w formie bufetu,
jednak znacznie róni si od tradycyjnych niada
hotelowych. Proponujemy co w rodzaju „coffeeshopu”. S kanapki, tortille, równie na ciepo,
a do tego dodatki – saatki, wiee warzywa, owoce. Mona przyj do nas na niadanie lub zabra
posiek ze sob, na wynos. Gociom udostpnilimy take ekspres do kawy, aktywowany kart do
pokoju – oczywicie w cenie noclegu.
PURO
Inteligentny hotel we Wrocawiu
„ Elewacja poudniowa noc
33
Inteligencja hotelu jest pewnie wyzwaniem dla pracowników...
Zespó radzi sobie wietnie. Osoby, które
podjy prac, maj szans na rozwój. Inwestor, decydujc si na zaawansowane rozwizania techniczne, doskonale przygotowa
pracowników i przybliy im wszystkie inteligentne narzdzia. Zespó zosta zatrudniony
duo wczeniej, zanim otwarto hotel. Dziki
temu personel mia czas na przyzwyczajenie
si do nietypowych warunków i teraz moe
skupia ca uwag na najwaniejszym, czyli
na obsudze goci.
Wspominaa Pani o przeszklonych azienkach. Czy to rozwizanie si sprawdzio?
Tak, poniewa t stref mona oddzieli
od pokoju za pomoc grubej kotary, co gwarantuje prywatno. Jest to szczególnie wane
klasyfikacji znalelimy si w grupie hoteli trzygwiazdkowych, gównie ze wzgldu na brak
restauracji, ale standard przyjtych rozwiza
i zastosowanych materiaów wykoczeniowych
jest zdecydowanie wyszy. Pokoje dwuosobowe wyposaylimy w jedno due óko, tzw.
double, lub dwa – twin. Oferujemy równie
nowoczesny system spinania dwóch materacy
w jeden, na które zostaje naoony dodatkowy
duy materac – w ten sposób powstaje standard king. Dwa pokoje zostay dostosowane
do potrzeb osób niepenosprawnych – z myl
o komforcie gocia zapewniono szerokie wejcie, obnion wysoko wczników wiata
i uchwytów do otwierania okien, odpowiednio
wyposaone azienki i przestrze manewrow.
Czy w hotelu znajduje si równie zaplecze konferencyjne?
Ze wzgldu na historyczny kontekst dzielnicy zaufalimy dowiadczeniu architekta
Andrzeja Hubki z pracowni APA Hubka. Dziki niemu projekt, cho inny i nowoczesny,
zachowa skal otaczajcych kamienic. Duo
bardziej „odwana” jest fasada tylna, gdzie
ssiedztwo ogrodu i pasa zieleni miejskiej pozwolio na swobodniejsze rozwizania.
Pocztkowo zastanawialimy si nad rezygnacj z tej usugi, ale okazao si, e zapotrzebowanie na tego typu sale jest ogromne.
W zwizku z ograniczon iloci personelu cz konferencyjna nie jest dua, skada
si z trzech sal. Najwiksza liczy 48 m2 (na
45 osób), kolejna ma 32 m2 (na ok. 30 osób),
a najmniejsza – 23 m2 (na 12 osób) – w ustawieniu board room z duym stoem konferencyjnym i wygodnymi fotelami. Sale nowoczenie
wyposaono, a wszystkie urzdzenia s dostpne w cenie wynajmu. Obserwujemy wyrane
zainteresowanie tymi przestrzeniami, mimo e
centrum konferencyjne jest kameralne.
Architektur hotelu opracowywali projektanci wrocawscy, a wntrza angielscy.
Co jest przyczyn takiego podziau?
W hotelu znajduje si gara podziemny na
25 miejsc, co w zupenoci wystarcza. Gocie
czsto przylatuj, przyjedaj pocigami, a ci
przyjedajcy samochodami chtnie u nas parkuj. W przypadku braku miejsc na naszym parkingu, zachcamy klientów do skorzystania z pobliskiego wielopoziomowego garau kina Helios.
Kocz Pastwo projekt w Krakowie.
Bd nastpne realizacje?
Na razie koncentrujemy si na tej wanie
inwestycji. Projekt budynku jest ju gotowy,
ale zastanawiamy si nad usytuowaniem lobby, sal konferencyjnych, rozwizaniem parteru. Mylimy o Warszawie, Gdasku i innych
duych aglomeracjach. Szukamy dziaek. Na
razie koncentrujemy si na rynku polskim.
Dzikujmy za rozmow.
Natomiast agencja Blacksheep to wiatowej sawy designerzy. Niedawno ukoczyli
realizacj londyskiego baru sushi, gdzie
równie zastosowano wiele rozwiza inteligentnych i technicznych detali. Zaproponowany przez nich wystrój hotelu bardzo
podoba si naszym gociom.
Jak rozwizano problem z miejscami
postojowymi?
„ Fasada pónocna w pierzei ul. Wodkowica
w przypadku pokoi od strony ul. Wodkowica,
poniewa ssiadujce kamienice znajduj si
stosunkowo blisko.
Czy w trakcie prac archeologicznych
odkryto jakie znaleziska?
Wicej na pewno opowiedzieliby o tym
archeolodzy z firmy Akme. Ja mog powiedzie, e element podkrelajcy istnienie na
tej dziace ciany fortyfikacji miejskiej z XIII w.
zosta zaakcentowany na poziomie -1 w postaci ciany murowanej z cegy.
Jakiego rodzaju pokoje znajduj si
w PURO?
cznie jest ich 102 – 97 dwuosobowych
i pi jedynek. Zrezygnowalimy z apartamentów czy pokoi business class – zdecydowalimy si na standard Superior. Wedug polskiej
34
Ireneusz Dudek, zarzdzajcy projektem
i Piotr Kak – specjalista z brany IT
Joanna Jaboska: W duym stopniu hotel PURO jest „samoobsugowy”. Jakie elementy obiektu zostay objte instalacjami
inteligentnymi?
Ireneusz Dudek: Waciwie funkcjonowanie caego hotelu opiera si na wspóczesnych technologiach, cho nie wiem, czy nazwa „samoobsugowy” jest waciwa.
Piotr Kak: Stosowanie technologii inteligentnych w budynku to ogólny trend
w wiatowym hotelarstwie. Wci poszukuje si sposobów na przycignicie klientów.
Wikszo osób bez problemu posuguje
si wspóczesnymi osigniciami techniki,
a wrcz nie potrafi si bez nich oby.
Nasza przygoda zacza si od poszukiwa przykadów tego typu realizacji na wiecie i kreatorów idei hotelowych. Nawizalimy kontakt z organizacj non-profit Hotel
Technology Next Generation, zrzeszajc
hotelarzy z caego wiata, równie doradców z tej brany oraz dostawców technologii,
poszukujcych nowych rozwiza dla inwestorów hotelowych. Dziki temu mielimy
szanse pozna zarówno sprawdzone ju, jak
i nieudane rozwizania, a tym samym wykreowa nowy produkt.
Szymon Ciach: Pojcie „inteligencja hotelu” wymaga wyjanie, poniewa kryje
si za nim wiele znacze.
ID: To prawda, kady spodziewa si czego innego. Niektórzy bywaj rozczarowani,
kiedy okazuje si, e obiekt nie jest na tyle
„samoobsugowy” i „inteligentny”, jak si tego
spodziewali. Hotel nieprzypadkowo zosta
zrealizowany w cigu 12 miesicy. Taki efekt
zapewnia standard realizacji zwizany ze sposobem zarzdzania projektem inwestycyjnym
(Project Management). Oferuj go firmy, które ten produkt dla PURO stworzyy – Hotel
Inwest (ID) i IT PIK (PK)
PK: Zaleao nam na moliwoci wykreowania atmosfery przez gocia samodzielnie.
W tym celu naleao uwzgldni takie czynniki, jak: wiato, dwik, obraz, ciepo. Te
cztery elementy od zawsze istniay w hotelarstwie, tworzc dobry bd zy klimat. Do
tej pory nie mona byo zmienia tych parametrów w zalenoci od charakteru pobytu
i indywidualnych potrzeb. Niektórzy gocie
zamierzaj pracowa, a inni przyjechali po to,
aby si zrelaksowa. Kady czowiek ma równie inne preferencje dotyczce kolorów czy
dwików.
Nadszed czas podsumowa. To nasi
gocie i inwestorzy oceni przydatno zastosowanych rozwiza. Nie chcemy przedwczenie wyciga wniosków, ale mylimy, e
zrealizowalimy nasze zamierzenia.
JJ: Czy jest to pocztek sieci hotelowej?
ID: Tak, zrealizowalimy pierwszy na
wiecie hotel marki PURO.
SC: Skd pomys, aby prace nad tak
wielkim przedsiwziciem zacz w Polsce, we Wrocawiu?
ID: Inwestorzy, waciciele firmy Genfer
Hotels, w oparciu o znajomo polskiego rynku (byli twórcami marki Qubus Hotel) chcieli
stworzy dedykowany mu produkt. Zdecydowali si na rozwizania nowoczesne, odbiegajce od standardowych, znanych i dotychczas
dostpnych. Wyzwanie to zostao przez nas
podjte i w ten sposób udao si zrealizowa
pierwszy obiekt PURO.
PK: Pogodzilimy dwa cakowicie odmienne elementy, czyli wysoki standard
i komfort pobytu z jego niewielkim kosztem. Nie zaleao nam, aby hotel by pi-
ciogwiazdkowy. Pocztkowo mylelimy
nawet o dwóch gwiazdkach. Trzy zawdziczamy przypadkowi zwizanemu z wymogami miasta Wrocawia w odniesieniu do
zakupionej przez nas nieruchomoci przy
ul. Wodkowica. Wykorzystalimy to do
stworzenia produktu o pók wyszego,
w stosunku do pierwotnych planów. Najwikszym wyzwaniem byo utrzymanie inwestycji w zaoonych ramach budetu. Cel
zosta osignity, ale o adnym szalestwie
nie byo mowy.
SC: Wysoki standard i staranne wykonanie ju dostrzeono. wiadcz o tym np.
komentarze na branowych forach internetowych.
ID: Osoby, które przygldaj si obiektowi z zewntrz, oceniaj kocowy efekt. My
zdajemy sobie spraw z kadego elementu. Wiemy równie, co zrobilibymy inaczej,
dysponujc wikszym budetem. Mimo to,
jestemy bardzo zadowoleni, bo stosunek jakoci rozwiza do wydanych pienidzy, czyli
35 mln zotych, jest korzystny.
„ Hol
35
Swegon Hotel Solution
TM
„ Pokój
SC: Wybrana lokalizacja jest bardzo
korzystna, ale znajdujemy si przecie
w Dzielnicy Czterech wity, w ssiedztwie zabytkowych kamienic i fosy. Czy miejsce realizacji byo przyczyn problemów?
ID: Wrocaw to miasto bardzo otwarte
i przyjazne. Mimo wielu zabytków nie brak
w nim wspóczesnych inwestycji i innowacyjnych rozwiza. Oczywicie, istniay obawy
dotyczce wpisania obiektu w kontekst historyczny, co obserwowalimy na forach internetowych, ostatecznie jednak spotykamy si
z bardzo dobrymi opiniami. Przekonalimy
si, e warto zaufa architektowi – naszym
projektantem by Andrzej Hubka, waciciel
pracowni APA Hubka. Dziki niemu powsta
pikny obiekt, obok którego trudno dzisiaj
przej obojtnie.
Rozmowy z konserwatorem miejskim
równie prowadzi architekt, któremu staralimy si nie przeszkadza. Kiedy jednak
koncepcja nam si spodobaa, chcielimy, aby
zatwierdzono projekt w uzgodnionej formie.
Wymagao to kilku spotka, które na szczcie zakoczyy si sukcesem, m.in. dziki
otwartoci na nowatorskie wizje osób odpowiedzialnych za ksztatowanie adu urbanistycznego w miecie. Niebagatelny wpyw
na ostateczny efekt miaa równie praca firmy
wykonawczej. RE-Bau z Krakowa zapewnia
wysok jako usug, uzupeniajc wany element caej ukadanki.
Warunki lokalizacji zostay jasno okrelone. Na dziace musia powsta trzygwiazdkowy obiekt hotelowy, a stan surowy zamknity naleao zrealizowa do poowy 2011 r.
– w przeciwnym razie inwestorowi groziy
due kary finansowe. Podczas prac ziemnych
wszystkim budynkom w ssiedztwie podbilimy fundamenty, w peni je zabezpieczajc.
Wybuch wiey prochowej z 1749 r. pozbawi
to miejsce atrakcji archeologicznych. Poniej
poziomu posadowienia znajduj si mury
36
obronne miasta, które zachowano w stanie
nienaruszonym.
SC: Rozumiem, e w zwizku z sukcesem inwestycji „opiek” nad kolejnymi
projektami równie sprawowaa bdzie
pracownia APA Hubka?
ID: Nie zamykamy drzwi przed sprawdzonymi kontrahentami, a za takiego uwaam pracowni pana Andrzeja Hubki. Zaley to jednak
od wielu czynników, w tym od miejsca planowanej inwestycji, uwarunkowa lokalnych. Prac ze sprawdzonym architektem traktujemy jako
warto, z której naley czerpa w przyszoci.
SC: Jakie s dalsze plany zwizane z rozwojem PURO ?
Nastpny obiekt planujemy wybudowa
w Krakowie. Chcielibymy, aby nosi znamiona
rozwizania wrocawskiego, stajce si cechami hoteli PURO. Dotyczy to np. charakteru
elewacji. Mam nadziej, e bdzie on moliwy do zaakceptowania w warunkach krakowskich. Niezwykle istotny element projektu,
z którym bezporednio stykaj si nasi gocie – aranacj wntrz – podobnie jak we
Wrocawiu powierzamy brytyjskiej firmie
Blacksheep. Projekt realizuje dla nas pracownia B’ART, Bartomieja Bieyszewa i nie naley
traktowa tego faktu jako zaprzeczenia wczeniejszemu zdaniu. wiadczy to raczej o naszej otwartoci na wspóprac z wszystkimi,
którzy s gotowi na „zaraenie si” bakcylem
PURO i poddanie si rygorom wynikajcym
ze sposobu prowadzenia przez nas projektów. Inwestor planuje równie inwestycje
w kilku najwikszych miastach Polski.
JJ: Czy powtarzalno rozwiza bdzie
dotyczya tylko elewacji, czy take rozwiza projektowych i materiaowych?
ID: Planujemy zachowa cigo rozwiza zarówno projektowych, jak i wikszoci
materiaowych. Cho nie zamierzamy na
stae wiza si z konkretnymi markami, nie
liczc oczywicie tych sprawdzonych.
SC: Obsuga rozwiza inteligentnych
przez uytkownika odbywa si przewanie
w oparciu o panele dotykowe. Czy w przypadku hotelu PURO jest podobnie?
PK: Obsuga poszczególnych wntrz bazuje na rozwizaniach zestandaryzowanych,
poniewa pokoje s podobne. Panel sterujcy to przemysowy komputer z matryc
dotykow, wbudowany w cian, pracujcy
w oparciu o system Windows XP Embedded.
Jest urzdzeniem wejcia-wyjcia dla moduu automatyki sterujcej funkcjami pokoju.
Projektanci maj pen swobod tworzenia
architektury systemu, a ostatecznie rozwizanie testuj gocie. Oczywicie, zadbalimy
o to, aby urzdzenie sprostao oczekiwaniom
uytkowników.
SC: Czy tego typu panele stosuje si
równie w innych hotelach?
PK: Nie, to autorski projekt – od koncepcji, poprzez dobór kadego elementu,
na oprogramowaniu koczc. Stworzenie
interfejsu graficznego, bez wzgldu na to, czy
rozwizanie bdzie stosowane w domu jednorodzinnym, samochodzie czy hotelu, jest
zagadnieniem trudnym. Jego podstawowym
wymogiem jest prostota obsugi. Trudno sobie wyobrazi, aby takie urzdzenie wymagao specjalnej instrukcji. Za pomoc panelu
go moe zarówno dostosowa pokój do
swoich preferencji, korzysta z usug hotelowych, jak i komunikowa si ze wiatem Podobnie jest z innymi technologiami, które wykorzystalimy w hotelu. Szukalimy gotowych
rozwiza, okazao si jednak, e istniej jedynie ich prototypy. Przykadowo, nie znalelimy produktu, który poczyby automatyk
pokoju z systemem hotelowym. Mona kupi
elementy, ale integracj trzeba wykona od
pocztku. W trakcie realizacji stou z czterema kioskami check-in, wspópracowalimy
a z szecioma firmami z Polski i krajów UE.
Koordynacja tego projektu wymagaa duego
wysiku i determinacji. Prace trway rok, ale
spenilimy wszystkie zaoenia. Integratorem
rozwizania bya wrocawska firma Vision
Time.
ID: Dodatkowo okazao si, e okablowanie urzdzenia check-in musi by skoordynowane z umiejscowieniem nóg od stou.
Czasami najprostsze sprawy potrafi wygenerowa sporo problemów. Ostatecznie jednak uzyskalimy zamierzony efekt.
JJ: Czy znajdujce si w hotelu urzdzenia s ekologiczne?
ID: 90% zastosowanych opraw funkcjonuje w oparciu o diody LED firmy Thorn, która
oferuje produkty wysokiej jakoci. Wszystkie
elementy zintegrowane s w systemie BMS,
uruchamiane dziki czujkom ruchu. Owietlenie dziaa tylko wtedy, gdy jest taka potrzeba.
W Y W I A D Z E K S PE R T E M
Ewa Janus-Chaberko
Dyrektor Regionu Swegon sp. z o.o.
Centrale Swegon zostay zastosowane w hotelu PURO
we Wrocawiu m.in. ze wzgldu na ich cich prac. Które
produkty zostay wybrane przez inwestora?
Zwrócia Pani uwag na najwaniejszy aspekt instalacji
klimatyzacji w hotelu, a mianowicie – cich prac urzdze.
Pamitajmy, e zapewnienie komfortu snu jest najwaniejsz
funkcj obiektu, a nawet najpikniejsze wntrza go nie zagwarantuj, jeli syszalne bd niepodane dwiki.
W hotelu PURO wykorzystano centrale GOLD – energooszczdno, wysoka sprawno odzysku ciepa oraz nowatorskie rozwizanie wentylatora z aluminiowym wirnikiem i napdem bezporednim na silnik EC to tylko niektóre z ich zalet.
Nasza firma opracowaa specjalny system klimatyzacji Swegon Hotel Solution dedykowany hotelom. W jego skad, oprócz
centrali GOLD, wchodz aparaty indukcyjne lub belki chodzce oraz ukad sterowania, który mona poczy z systemem
rezerwacji goci hotelowych.
Koncepcja PURO opiera si na technologii inteligencji
budynku. Czy dostosowanie centrali do pracy w systemie
wymagao indywidualnych rozwiza?
Centrale GOLD maj wbudowany ukad automatyki.
Fabrycznie zaprogramowano ponad 900 (!) funkcji, które s
aktywowane w zalenoci od potrzeby, w momencie uruchomienia. Funkcja komunikacji umoliwia kontrol pracy urzdzenia przez system BMS, w protokoach: Bacnet, Modbus TCP,
Modbus RTU, Metasys N2, Exoline, a poprzez dodatkow
przystawk – LON.
Moduły indukcyjne PARAGON
W jakiej strefie umieszczono centrale, aby nie zakócay
spokoju goci?
Lokalizacja nie ma znaczenia, gdy lekkie, aluminiowe wirniki wentylatorów s bardzo ciche i dobrze wywaone. Drgania nie przenosz si na kanay wentylacyjne ani na konstrukcje
wsporcze. Jako jedyny producent nie zalecamy dodatkowych
amortyzatorów pod centrale czy pocze elastycznych do kanaów wentylacyjnych.
W hotelu PURO, ze wzgldu na ograniczon przestrze,
centrale umieszczono na dachu, w bezporednim ssiedztwie
budynków mieszkalnych. Majc na uwadze dalsze plany inwestycyjne, powstaj kolejne projekty, w których s rozpatrywane inne lokalizacje urzdze. To równie zaleta centrali GOLD
– mae zapotrzebowanie na powierzchni. Wynika to z faktu,
e urzdzenia peryferyjne, takie jak nagrzewnice, chodnice
i tumiki umieszcza si na kanaach wentylacyjnych poza central.
Rozmawiaa Magdalena Buczek
Centrale klimatyzacyjne GOLD
Nawiewniki
Na właściwy klimat pomieszczeń wpływają: odpowiednia
temperatura i wilgotność powietrza, brak przeciągów
i zanieczyszczeń oraz niski poziom hałasu.
Już od 20 lat Swegon oferuje w Polsce produkty i kompletne
rozwiązania systemowe, zapewniające komfortowy klimat
wewnątrz różnego rodzaju obiektów: hoteli, szpitali, biurowców,
zakładów przemysłowych oraz budynków mieszkalnych
i użyteczności publicznej.
Swegon Sp. z o.o.
62-080 Tarnowo Podgórne k/Poznania
ul. Owocowa 23
Tel. + 48 61 816 87 00
e-mail: [email protected]
www.swegon.pl
fot. archiwum Hotel Invest
W peni przeszklone elewacje zrealizowalimy
na bazie profili firmy Aluprof. Dooylimy stara, aby zabezpieczy pomieszczenia (szczególnie te od strony poudniowej) przed przegrzaniem. Czasami warto zastosowa drosze
rozwizanie, z myl o oszczdnociach na etapie eksploatacji. Klimatyzacja równie stanowi
element energooszczdny. Zdecydowalimy
si na belki chodzco-grzewcze firmy Halton
i energooszczdne centrale wentylacyjne firmy
Swegon. Dziki zastosowanym rozwizaniom
optymalizujcym zuycie energii, odzyskujcym
„wyeksploatowan” cz, oszczdzamy jej kilkanacie procent. Urzdzenia s bardzo ciche,
co ma niebagatelne znaczenie w hotelach.
System BMS czuwa nad wentylowaniem
i ogrzewaniem pomieszcze. Cho rozwizania tego typu stosuje si w hotelarstwie
nie od dzi, znacznie przekroczylimy granice przyjtych standardów. Kade nadmierne
nasonecznienie czy wilgotno s od razu
wychwytywane i korygowane przez system,
a konfiguracja systemów zarzdzajcych prac urzdze w hotelu daje uytkownikowi
narzdzia do optymalnej eksploatacji poprzez
np. strefow eksploatacj obiektu.
PK: Do udziau w programie ekologicznym zaprosilimy równie naszych goci.
W pokojach, na panelu dotykowym pod
przyciskiem „eko”, umieszczono instrukcj,
w której wyjaniono, jak – dziki wybraniu
trybu ekologicznego – mona zaoszczdzi
energi, np. w zakresie sterowania komfortem cieplnym i owietleniem pokoju, ograniczajc zakresy ich regulacji. Nie wspominam
ju o oczywistej probie dotyczcej rezygnacji
z codziennej wymiany rczników czy pocieli.
Zdajemy sobie spraw, e wiele osób pod-
„ Bar
chodzi sceptycznie do takich rozwiza proekologicznych, dlatego, po pewnym okresie
funkcjonowania hotelu, zamierzamy wykona
rzeczywiste obliczenia bilansu oszczdnoci
energetycznej na podstawie efektu dziaania
tego programu.
SC: Czy rozwizania inteligentne sprzyjaj ekonomizacji przedsiwzicia?
PK: Koszt wyksztacenia i utrzymania personelu jest bardzo wysoki. Ten rodzaj pracy
czsto bywa postrzegany jako forma zatrudnienia sezonowego – dla studenta – co sprzyja duej rotacji pracowników. Z drugiej strony, wacicielowi zaley na zapewnieniu staej,
wysokiej jakoci usug, dlatego zainwestowa-
„ azienka w jednym z pokoi
38
nie w drosze rozwizania inteligentne opaca
si przy zaoeniu ograniczenia personelu.
JJ: Czy tego typu systemy dotycz równie zabezpiecze przeciwpoarowych?
ID: Spenilimy wszystkie wymogi zwizane z bezpiecznym pobytem i ewakuacj
ludzi. Jeli w trakcie uzgodnie inspektorzy
stray poarnej wskazywali, e niektóre zabezpieczenia nie s konieczne, ale warto je
wprowadzi, decydowalimy si na nie. Bezpieczestwo goci jest dla nas wartoci nadrzdn.
SC: Zainteresowaa nas informacja
o niestandardowym rozwizaniu elewacji
wentylowanej, polegajcym na przyklejeniu okadzin. Prosz o tym opowiedzie.
ID: Standardowo stosowanym rozwizaniem w tym zakresie jest wieszanie paneli
okadziny ciennej na ruszcie za pomoc czników mechanicznych. Wykonawca naszej
elewacji, firma Cermag Construction, zaproponowa natomiast przyklejenie tych elementów do podkonstrukcji. Pocztkowo byem
bardzo sceptycznie nastawiony, majc przede
wszystkim na wzgldzie bezpieczestwo
przechodniów, szczególnie e okadzin stanowi pyty granito-gresowe. Po zapoznaniu
si jednak z aprobat techniczn produktów,
rozwizanie zostao zaakceptowane. Mona powiedzie, e poza sposobem montau
nie róni si ono od tradycyjnego. Ten typ
elewacji wykonywany jest dwustopniowo.
Pytk mocuje si do konstrukcji aluminiowej
za pomoc dwustronnych tam klejcych,
które zapewniaj jej przyczepno do czasu
zwizania kleju, uprzednio naniesionego na
ruszt. System SIKA TRACK PANEL, bo o nim
mowa, spisuje si znakomicie i gwarantuje
W Y W I A D Z E K S PE R T E M
Pawe Borowiecki
Kierownik Sprzeday
na terenie Polski w firmie
Halton sp. z o.o.
„ Pokój testowy
40
fot. archiwum Halton
Belki chodzce s rzadko stosowane
w hotelach. Dlaczego klienci decyduj si
na to rozwizanie?
Belki do rzadko stosuje si w hotelach
w Polsce, s natomiast do popularnym
rozwizaniem w innych krajach – przede
wszystkim w Skandynawii. Ich niewtpliwa
zaleta to akustyka – funkcjonuj cicho, niezalenie od wydajnoci pracy. Drugim wanym
elementem jest higiena. Brak skroplin bardzo
uatwia konserwacj. Te „suche” i higieniczne
urzdzenia s wykorzystywane nawet do klimatyzacji sal chorych w szpitalach.
Czy na rozwizania tego typu inwestor moe si stara o dofinansowanie ze
wzgldów proekologicznych?
Belki to tylko cz systemu, który w caoci powinien by przyjazny dla rodowiska.
Parametry, zwaszcza wody lodowej i grzewczej, s bardzo korzystne dla rozwiza,
które mona finansowa z rónych róde
zwizanych z budownictwem ekologicznym.
Przykadem moe by powizanie belek
z pompami ciepa, na które inwestorzy z powodzeniem pozyskuj granty bd preferencyjne kredyty.
Na jakim poziomie natenia haasu
pracuj belki chodzce?
Belki stosowane w hotelach i apartamentach dobieramy z reguy na poziomie
25 dB(A) cinienia akustycznego w pomieszczeniu. „Przecitne” ludzkie ucho tego nie
syszy.
Czy zastosowanie takiego rozwizania
wymaga zaprojektowania dodatkowych
pomieszcze technicznych i sufitów podwieszanych?
Same belki, jak równie centrale wentylacyjne i agregaty chodu, zajmuj tyle miejsca, ile rozwizania „tradycyjne” – oparte
o klimakonwektory. Niektóre modele natomiast mona wykorzysta do nietypowych,
ciekawych aranacji – istnieje opcja wykonania wasnej zabudowy belki wedug projektu
aranacji wntrza, np. bez widocznej tradycyjnej kratki, któr zastpuje wska szczelina
o szerokoci 3 cm.
– poza bezpieczestwem przechodniów –
równie komfort uytkowania. atwo jest
bowiem np. wymieni pytk, która musi by
zdemontowana w trakcie eksploatacji z jakich powodów uytkowych (np. konieczno
poprowadzenia instalacji). Zazwyczaj taki zabieg powoduje konieczno zdemontowania
caych fragmentów fasady, u nas – wystarczy
usunicie tylko tych czci, które s konieczne.
Dodam, e okadzina wykonana jest na bazie
produktów fabryki IMOLA i stanowi pierwsz,
referencyjn elewacj w Polsce.
JJ: W jaki sposób, oprócz wspomnianej cichej klimatyzacji, rozwizali Pastwo
zagadnienia akustyczne?
ID: Bardzo wane byo wyciszenie
wszystkich pokoi. Zadbalimy o warstwow konstrukcj cian dziaowych wypenionych wen mineraln. Zastosowalimy
take drzwi o odpowiednich parametrach
akustycznych, których producentem jest firma Wostol. Z racji prowadzonej dziaalnoci
inwestycyjnej w tej brany, wspópracujemy
z tym przedsibiorstwem od wielu lat i wiemy, e oferowane produkty s wysokiej jakoci. Komfort akustyczny zapewnia równie
prawidowe rozwizanie warstw stropu, które – oparte na pycie elbetowej z podog
pywajc – doskonale wyciszaj odgosy na
korytarzach i w pokojach. Du wag przywizalimy do zastosowanych rozwiza
w zakresie wentylacji i klimatyzacji obiektu,
o których wspominaem wczeniej.
JJ: Prosz nam opowiedzie o inteligentnych pokojach hotelowych.
PK: Przygotowany dla gocia pokój jest
utrzymywany w stanie gotowoci, tzn. wszel-
kie funkcje dziaaj na minimalnych nastawach
– to wzgldy oszczdnociowe. Kiedy go,
po przybyciu do hotelu, melduje si samodzielnie w kiosku check-in, do pokoju wysyany jest rozkaz aktywacji tzw. scenariusza
powitalnego. Automatyka zapewnia komfort
cieplny, systemy gotowe s do uycia, pokój
„oczekuje” na gocia. Wejcie do rodka jest
najbardziej efektowne wieczorem – wtedy
pokój rozwietla si w rónych kolorach. W
dzie gówne owietlenie jest ograniczone,
gdy natenie wiata naturalnego wynosi
powyej zaoonego progu. Lampy w azience sterowane s poprzez czujki ruchu.
Na panelu mona wybra gotowe sceny
owietlenia, w zalenoci od rodzaju aktywnoci (praca, relaks, ogldanie telewizji
itp.), bd zdefiniowa wasne. W pokoju
i azience znajduj si listwy LED RGB, dajce moliwo nieograniczonej inwencji
w kreowaniu atmosfery rónobarwnym
wiatem. Innowacyjny jest równie wbudowany w panel wideo-telefon VoIP. Zastosowano pierwsz pen instalacj satelitarnej
telewizji w technologii IP, gdzie kanay full HD
s dystrybuowane przez sie komputerow
do 40" telewizorów. Rozrywk zapewnia jeden z najnowoczeniejszych na wiecie systemów telewizji hotelowej z moliwoci
podczania do TV wasnych urzadze mobilnych. Jednym z ju docenionych przez goci
usug jest szafa grajca z dostpem do ponad
3 000 utworów muzycznych. Wersja jzykowa urzdze jest zawsze zgodna z ustawieniami profilu klienta.
SC: Gratulujemy realizacji i dzikujemy
za rozmow.
Lokalizacja/adres
ul. Pawła Włodkowica 6, Wrocław
Pracownia projektowa
APA HUBKA Autorska Pracownia Architektury
Architekt prowadzący
mgr inż. arch. Andrzej Hubka
Architekci prowadzący
Architektura: mgr inż. arch. Andrzej Hubka
mgr inż. arch. Artur Drożyński
Konstrukcja: dr inż. Maciej Yan Minch
Instalacje sanitarne: mgr inż. Marcin Fleszyński
Instalacje wentylacyjne: mgr inż. Paweł Skwarski
Instalacje elektryczne: mgr inż. Bogusław Kuropatnicki
mgr inż. Włodzimierz Wittenbeck
Instalacje teletechniczne: mgr inż. Witold Knysz
Drogi: mgr inż. Marian Ławniczak
Data opracowania
kwiecień 2009 r.
Data realizacji
26.08.2009–03.2011 r.
Inwestor
GENFER HOTELS sp. z o.o.
Powierzchnia netto budynku
4258 m2
Powierzchnia zabudowy
1016 m2
Kubatura brutto
18 942 m3
Generalny wykonawca
RE-Bau sp. z o.o.
Dostawca systemów wentylacyjnoklimatyzacyjnych
SWEGON sp. z o.o.
Dostawca systemu Sika Tack Panel
Sika Poland sp. z o.o.