Menu 100 zł

Menu 130 zł./ os.
Dwie propozycje do wyboru
1. Chleb na powitanie Pary Młodej
2. Szampan na powitanie
1. Chleb na powitanie Pary Młodej
2. Szampan na powitanie
DANIE GŁÓWNE:
1. Wykwintny rosół królewski z makaronem
1. Zupa curry z makaronem ryżowym
2. Medaliony wieprzowe ze schabu
2. Kotlet de volaille + opiekane szyszki
faszerowane pieczarkami i serem wędzonym ziemniaczane + bukiet jarzyn
+ ziemniaki saute + bukiet jarzyn
ZIMNA PŁYTA:
1. Patera wędlin biesiadnych
1. Patera wędlin biesiadnych
(6 rodzajów wędlin)
(6 rodzajów wędlin)
2. Ryba w cieście piwnym na jarzynach
2. Dar Neptuna w jarzynach po węgiersku
3. Jajko garnirowane szynką w galarecie
3. Ozorki wołowe w galarecie
4. Schab ze śliwką w galarecie
4. Schab z morelą w galarecie
5. Śledź pod pierzynką
5. Śledź w śmietanie
6. Roladki z łososia w sosie czosnkowym
6. Róża z łososia w sosie tatarskim
7. Jajka faszerowane pastę z tuńczyka na
7. Pieczona galantyna ze szpinakiem w
sosie tatarskim
klarowanym maśle
8. Sałatka grecka
8. Sałatka nicejska
9. Sałatka macedońska
9. Sałatka Hawajska
10. Galantyna z drobiu po husarsku w
10. Jajka faszerowane żurawiną,
galarecie
garnirowane w płatach łososia na sosie
chrzanowym
11. Pikle
11. Pikle
DANIA GORĄCE:
1. Flaki po zamojsku
1. Zupa gulaszowa
2. Podudzia faszerowane na płonącym
2. Frykadelki drobiowo- serowopółmisku + frytki
pieczarkowe + ryż curry lub kluski śląskie
3. Karkówka w sosie pieczeniowym + kluski
3. Karkówka po cygańsku z sosem +
śląskie
sznycelki ziemniaczane
4. Barszcz czerwony z krokietem lub
4. Barszcz czerwony z krokietem lub
pasztecikiem francuskim lub pierogiem z
pasztecikiem francuskim lub pierogiem z
kajzerki ze szpinakiem lub z uszkami
kajzerki ze szpinakiem lub z uszkami
DODATKI:
1. Napoje gazowane, niegazowane, woda
1. Napoje gazowane, niegazowane, woda
2. Pieczywo mieszane
2. Pieczywo mieszane
3. Herbata, kawa
3. Herbata, kawa
Za dodatkową opłatą na życzenie klienta:
- wiejski stół
- fontanna z czekolady
- deska serów na stole z alkoholami
- pieczony udziec serwowany na sali przez kucharza
- deser