Bita śmietana w proszku

Elita
Bita śmietana w proszku
Elita – Bita śmietana w proszku – To wysokiej jakości produkt zastępujący wysokoprocentową śmietanę
oraz śmietanę roślinną. Posiada wspaniały śnieżnobiały kolor oraz wyśmienity smak. Elita jest prosta
w przygotowaniu, stabilna, daje duży przyrost objętości.
Nie wymaga dodatkowego usztywnienia. Odporna na zamrażanie. Bardzo dobrze komponuje się
z dodatkiem kremu budyniowego SUPERVANILA, owoców, bakalii itp. Doskonała do deserów
i kremów oraz do wypełniania rurek i eklerów.
POLSKI PRODUCENT DODATKÓW DLA PIEKARSTWA,
CUKIERNICTWA I GASTRONOMII
Elita
Bita śmietana w proszku
ELITA
receptura podstawowa
Elita
Woda (zimna
przegotowana)
400 g
1000 g
Sposób wykonania:
Odważoną ilość ELITY wsypać do odmierzonej ilości wody i miksować (wolne obroty 1 min., szybkie 5 min.).
Tak przygotowaną śmietaną przekładać lub dekorować ciasta, a następnie całość schłodzić.
Eco Trade Sp. z o.o. ul. Okrężna 8, 44-100 Gliwice, tel./fax +48 32 231 20 87–88, www.ecotrade.pl, e‑mail [email protected]
www.facebook.com/Ecotrade.gliwice