Omlet z ziemniakami - Wirtualna Kuchnia Polska

Omlet z ziemniakami
Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1797 razy.
4 jajka,
5 ugotowanych ziemniaków,
łyżka ketchupu
5 dag słoniny,
2 łyżki mleka,
natka pietruszki lub szczypiorek,
sól, pieprz
Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki, ułożyć w płaskim naczyniu, na dnie którego została przedtem stopiona
drobno pokrojona słonina. Ziemniaki oprószyć przyprawami posmarować ketchupem. Wbijać jajka do
kubeczka, dodać mleko, sól do smaku oraz łyżkę pietruszki, dokładnie rozmącić. Zalać masą jajeczną ziemniaki,
wstawić do piekarnika lub bardzo powoli ogrzewać pod przykryciem na siatce azbestowej. Gdy jajka się
zetną, pokroić omlet w naczyniu na porcje i przełożyć na talerze.
From Z.Wodecki <[email protected]>
co to jest siatka azbestowa w kuchni? czy to przepis dla teściowej
Nadesłał(a):bogumił <[email protected]> 2006-03-12 19:03:35
Wirtualna Kuchni@ Polska - http://kuchnia.now.pl
przepis nr 2599, plik wygenerowano 2017.03.02 09:09
1z1