ZAŁĄCZNIK NR 3 Obowiązki dy urnego na jadalni i portierni

ZAŁĄCZNIK NR 3
Obowiązki dyżurnego na jadalni i portierni
I.
Dyżur na stołówce – śniadanie
1. 6:30- Zadzwonić na pobudkę.
2. Udać się na stołówkę w celu przygotowania do śniadania:
- rozłożyć pieczywo do koszyków, a koszyki na stoły,
- wystawić naczynia potrzebne do posiłku: szklanki, talerze, itp.
- wystawić wiadra i wazy z mlekiem, kawa, herbatą, itp.
3. 6:45 zadzwonić na śniadanie:
- porcjować i wydzielać stołownikom płatki śniadaniowe podczas śniadania.
4. 7:10 po śniadaniu posprzątać stołówkę:
- zebrać koszyki z pieczywem ze stołów, a chleb zsypać do miski przy okienku.
Ustawić na okienku pozostawione i niewykorzystane naczynia, dżemy, sól,
cukier, itp.
- pobrać z kuchni środki czystości, wytrzeć ceraty (w całości, łącznie z bokami),
- sprawdzić czystość krzeseł, postawić je na stolikach.
II.
13:30- 15:30 dyżur na stołówce- obiad
(stołówkę do obiadu przygotowuje osoba pracująca na portierni w ciągu dnia)
1. Regularnie według potrzeby osób stołujących się, uzupełnić kompot w
dzbankach i zupę w wazach.
2. Pilnować porządku w zastawie stołów dla nauczycieli.
3. W razie zabrudzenia- ścierać stoliki.
4. W razie niedopełnienia obowiązku przez stołowników odnieść do okienka
zwrotów wszystkie pozostawione na stołach naczynia.
5. Na koniec obiadu około godz. 16:30 dokładnie wytrzeć wszystkie ceraty
i ustawić krzesełka przy stołach. Udać się na dyżur na portierni.
III.
15:30 – Dyżur na portierni
1. Przyjmować od mieszkańców internatu klucze i wydawać je TYLKO
mieszkańcom pokoju.
2. Klucze wieszać na tablicy. Nie zostawiać kluczy bez nadzoru!
3. Osoby spoza internatu wpuszczać tylko, gdy pozostawią dokument tożsamości,
odnotować do kogo się udają na liście odwiedzających. Godziny odwiedzin
13:30-1630; 19:00-21:00.
4. 16:30 wykonać dzwonek na naukę własną, posprzątać stołówkę.
IV.
18:15 Dyżur na stołówce-kolacja
1. Zamknąć dyżurkę, zabezpieczyć klucze (jeśli są na dyżurce), udać się na
stołówkę w celu przygotowania jej do kolacji:
- rozłożyć chleb do koszyków, a koszyki rozstawić na stołach,
- wystawić wiadra z gorącym napojem i inne dodatkowe produkty
żywnościowe.
2. 18:30 zadzwonić na kolację.
3. Wykonać porządki na stołówce po kolacji:
- zebrać ze stołów koszyki z pieczywem i zsypać je do miski,
- oddać do kuchni wszystkie pozostawione naczynia, wiadra, itp.
- ustawić na stole obok okienka kuchni niewykorzystane produkty
żywnościowe,
- dokładnie wytrzeć wszystkie ceraty i ustawić krzesełka przy stołach,
- przed wyjściem sprawdzić i zamknąć okna, wyłączyć oświetlenie jadalni.
V.
Dyżur na portierni po kolacji trwa do godz. 21:30
1. O godz. 21:00 poinformować wychowawcę o opuszczeniu internatu przez
osoby odwiedzające, zdać listę odwiedzających.
2. Przed zakończeniem dyżuru uporządkować dyżurkę, sprawdzić WC na
parterze, zamknąć okno.
Nad wykonywaniem dyżurów czuwa sekcja porządkowo- gospodarcza i
wychowawca.
-
-
Dyżury ustalają członkowie sekcji porządkowo- gospodarczej, w wyjątkowych
wypadkach wychowawca Internatu.
Obowiązkiem każdego wychowanka jest zapoznanie się z informacją, kiedy
pełni dyżur. Ewentualne zmiany/zamiany dokonywane są u osób, które
opracowują plan dyżurów.
Grafik tygodniowych planów dyżurów umieszczony jest na tablicy
informacyjnej (I, II piętro) oraz na tablicy w pokoju wychowawców.
Dyżury w sanitariatach
1. Dyżur wykonują dwie osoby na piętro przez tydzień:
- I piętro chłopcy, II piętro dziewczęta
- Jedna osoba sprząta pomieszczenia- Łazienkę i WC. Sprawdza stan kabin
prysznicowych i kabin WC. Dokręca krany. Uchyla okna, myje podłogi
mopem. Brudną wodę z wiadra wylewa do muszli klozetowej. Po wykonaniu
porządków zamyka łazienkę (klucz pobiera i zdaje wychowawcy). Wszelkie
usterki w pomieszczeniach zgłasza wychowawcy.
- Druga osoba wyrzuca śmieci z pojemników znajdujących się w sanitariatach.
Worki na śmieci pobiera od wychowawcy. W czasie dnia dozoruje stan
sanitariatów.
Dyżury w pokojach mieszkalnych
1. Grafik dyżurów wykonują mieszkańcy pokoju. Zawiera on informacje o tym, kto pełni
dyżur każdego dnia tygodnia zamieszkania w internacie.
2. Dyżurny wynosi śmieci do godz. 7:30 rano i w razie konieczności w ciągu dnia. Dba o
czystość podłogi, stołu. Pozostali mieszkańcy porządkują swoje miejsca pobytu w
pokoju. Za porządek w pokoju odpowiada dyżurny w danym dniu i to jego rozlicza się
z porządków w pokoju. Stan porządków odnotowywany jest przez wychowawcę.
Dzień gospodarczy
1. Czwartek każdego tygodnia jest dniem gruntownego sprzątania miejsc swojego
pobytu (utrzymanie porządku wokół siebie).
2. Dbałość o czystość i porządek oraz estetyczny wygląd otoczenia internatu jest
obowiązkiem każdego wychowanka, a realizuje się poprzez prace porządkowe
poszczególnych grup w ustalonych rejonach oraz porzez prace indywidualne
wychowanków pod nadzorem sekcji porządkowo- gospodarczej i wychowawców w
czasie wolnym od zajęć.
3. Prace porządkowe w rejonach (na zewnątrz i wewnątrz) internatu wykonywane są
przez mieszkańców internatu pod opieką wychowawców grup pełniących dyżur w
czwartek oraz odnotowywane na karcie dyżurów, która znajduje się w pokoju
wychowawców.