miodów pitnych miodów pitnych - APIS

REJESTRACJA
MIODÓW PITNYCH
JAKO
GWARANTOWANA TRADYCYJNA SPECJALNOŚĆ
Szanowni Państwo,
Mamy zaszczyt poinformować, iż zgodnie z Rozporządzeniem
Komisji Wspólnot Europejskich NR 729/2008 z dnia 28 lipca 2008 r.
miody pitne:
- Półtorak (GTS)
- Trójniak (GTS)
- Dwójniak (GTS)
- Czwórniak (GTS)
zostały zarejestrowane jako
GWARANTOWANA TRADYCYJNA SPECJALNOŚĆ.
Gwarantowana Tradycyjna Specjalność oznacza tradycyjny produkt rolny lub środek spożywczy uznany
przez Wspólnotę ze względu na jego specyficzny charakter poprzez jego rejestrację zgodnie
z rozporządzeniem Rady (WE) nr 509/2006 z dnia 20 marca 2006 r. w sprawie produktów rolnych
i środków spożywczych będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami.
Spółdzielnia Pszczelarska "APIS" w Lublinie jest firmą o bogatej, ponad 75-letniej tradycji. Produkuje
kilkanaście gatunków miodów pitnych oraz pszczelich, wielokrotnie nagradzanych na targach
i wystawach – zarówno w kraju, jak i za granicą. SP APIS w Lublinie rozwija się dynamicznie
i wielokierunkowo. Spółdzielnia Pszczelarska APIS jest największą miodosytnią na świecie oraz posiada
87% rynku miodów pitnych w Polsce.
Firma uzyskała certyfikaty potwierdzające stosowanie systemów zarządzania jakością (ISO 9001:2001)
i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności (HACCP). Uruchomiła również najnowocześniejszą w Polsce
linię do produkcji miodów pitnych.
Produkcja oraz receptury wywodzą się z ponad 1000-letniej słowiańskiej tradycji miodosytnictwa
na ziemiach rdzennie polskich. Miód pitny był podawany na królewskich stołach pierwszych Piastów,
później stał się jedną z ikon Rzeczpospolitej Szlacheckiej. Współcześnie, pomimo istnienia miodu pitnego
w świadomości społeczeństwa, jako jednego z dziedzictw narodowych, pozostaje on w większości
trunkiem koneserów i smakoszy. Jego rosnąca popularność dowodzi ponadczasowości niezwykłych
walorów smakowych tego napoju, a także słusznej tendencji poszukiwań w dawnej Polsce tego,
co szlachetne i po prostu najlepsze.
Z najlepszymi życzeniami dla Smakoszy Miodów