Poczuj włoskie słońce już dziś

Lublin, 25 maja 2016r.
Poczuj włoskie słońce już dziś
Włochy kojarzą się nam z pysznym jedzeniem, świeżością oraz gorącym słońcem. A gdyby
tak poczuć ten klimat bez konieczności wyjazdu za granicę? Oto kilka prostych trików,
dzięki którym będzie to możliwe w naszym własnym domu czy ogrodzie.
Włochy od kuchni
Jedzenie to niezwykle ważna i chętnie celebrowana część kultury Włoch. Kulinaria tego kraju
pachną przede wszystkim świeżymi ziołami: bazylią i oregano. Aby poczuć włoskość
wszystkimi zmysłami sprawmy sobie mini ogródek we własnej kuchni – jego orzeźwiająca
woń będzie obecna w całym mieszkaniu. Włoskie potrawy to przede wszystkim kompozycje
proste, z użyciem najwyższej jakości składników. Tradycyjny posiłek składa się z antipasto
(przystawka), primo piatto (zazwyczaj pasta, potrawa mączna lub zupa), a także secondo
piatto (główne danie). Jednym z głównych dań, które kojarzymy z tą kuchnią, są oczywiście
makarony – zawsze najwyższej jakości, i zawsze z najlepszymi dodatkami.
Pomysły na włoskie aktywności
Oprócz włoskich przysmaków warto pomyśleć także o aranżacji czasu wolnego. Wybierzmy
takie formy rozrywki, które pozwolą nam poczuć atmosferę rodem z Toskanii. Przygotujmy
piknik na świeżym powietrzu z włoskimi przekąskami, wypożyczmy czarno – białą komedię
romantyczną na DVD czy udajmy się na koncert do Opery – możliwości jest naprawdę wiele.
W wolny weekend z kolei możemy sprawić sobie „wakacje na balkonie”, które cieszą się dużą
popularnością wśród Włochów. Jest to spędzanie czasu wolnego w domowym zaciszu,
celebrowanie każdej chwili i słodkie lenistwo… Otoczenie ciepłego światła świec, zapachu
świeżych kwiatów sprawi, że poczujemy się wtedy jak prawdziwi Włosi. Z kolei Ci, którzy
preferują spędzanie czasu w bardziej aktywnej formie, mogą urządzić sobie przyjęcie
z przyjaciółmi – taniec, śpiew oraz włoskie wino to idealne połączenie na coraz cieplejsze
noce.
Rozsmakuj się we włoskości
Kwintesencją spędzania czasu we włoskim stylu będzie przygotowanie przysmaku
kojarzącego się właśnie z tym krajem. W Polsce mamy dostęp do wielu świetnych jakościowo
produktów, które pozwolą nam poczuć smak tej kuchni, np. makarony Malma. Warto
podkreślić, że są one przygotowywane z mąki 100% Amber Durum, która zapewnia im
idealną i tak pożądaną w kuchni włoskiej twardość – al dente. Ich dodatkową zaletą jest to,
że dobrze oblepiają się sosem i wspaniale łączą z pozostałymi dodatkami. Poniżej serwujemy
przepis na danie z wykorzystaniem jednej z popularniejszych makaronowych form, czyli
penne. Smacznego!
Lekkie penne z anchois, piniolami i bazylią
Czas przygotowania: 20 minut
Liczba porcji: dla 2 osób
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
 Makaron Malma Penne Rigate N 14
 5 filecików anchois
 Pęczek bazylii
 Pół cebuli
 1 ząbek czosnku
 25 g orzeszków pinii
 Połowa pomarańczy
 25 g rodzynek
 Pół cytryny
 Sól, pieprz
Przygotowanie:
Makaron gotujemy wg zaleceń producenta, czyli 8 minut. Dzięki mące Amber Durum, z której
tworzone są makarony Malmy, penne będzie miało idealną twardość oraz sprężystość.
Na patelnię wlewamy oliwę uzyskaną z anchois i wrzucamy fileciki. Przesmażamy je,
a następnie dodajemy posiekaną cebulę oraz czosnek.
Potem dodajemy orzeszki pinii, rodzynki i łączymy wszystko z przygotowanym wcześniej
makaronem. Całość mieszamy – wysoka jakość makaronu od Malmy gwarantuje nam idealne
połączenie się wszystkich składników.
Na koniec dorzucamy skórkę otartą z cytrusów oraz sok z połowy cytryny, aby uzyskać lekko
kwaskowaty i świeży smak potrawy.
Całość przekładamy na talerz i posypujemy listkami bazylii. Smacznego!
Więcej informacji:
Maspex:
Dorota Liszka
Manager ds. Komunikacji Korporacyjnej
e-mail: [email protected]
tel.: 33 870 82 04
Biuro prasowe:
Ewelina Łukasiak
Account Executive
e-mail: [email protected]
tel.: 22 544 05 15
Malma to druga, zaraz po Lubelli, najbardziej rozpoznawalna marka makaronowa na rynku
polskim. Topowe kształty makaronów dedykowane są do pysznej, znanej na całym świecie
włoskiej kuchni, której fenomen i sukces tkwi w doborze najlepszych składników. Dlatego
makarony Malma, dzięki swojej najwyższej jakości, bez wątpienia spełnią wymagania
każdego miłośnika makaronów. Do ich produkcji wykorzystywana jest specjalna odmiana
pszenicy twardej – Amber Durum, pochodząca z Ameryki Północnej. Oprócz wszystkich
właściwości charakterystycznych dla pszenicy twardej, Amber Durum cechuje się wysoką
szklistością ziaren oraz unikalną, bursztynową barwą. Te cechy wpływają na najwyższą
jakość dań makaronowych. Malma to marka jedyna w swoim rodzaju – najwyższa jakość
w połączeniu z pasją i zaangażowaniem. Stworzona po to, by móc rozsmakować się
i zakochać w pysznej, włoskiej kuchni. Per l’amore della pasta!