Slajd 1 - MAR-WIT

Oferta wielkanocna
minimalna wartość zamówienia - 250 zł.
BUFET ZIMNY
Pstrąg w galarecie
Sandacz w galarecie
Łosoś wędzony z cytrynką
Łosoś wędzony z salsą truskawkową
Łosoś pieczony garnierowany
Carpaccio z łososia z dodatkami
Roladki z łososia i avocado w sosie z
granatów
Roladki z łososia z twarogiem i szczypiorem
Plastry marynowanego łososia w cytrusach
podawane z sosem miodowo-limonkowym
Cykoria z łososiem
Siekany tatar z łososia z pieprzem
cytrynowym, kaparami, imbirem i sosem
balsamico
Ruloniki z pstrąga z kremem tuńczykowym
garnirowane krewetką black tiger
Śledź w oleju
Śledź pod pierzynką z zasypką serową
Śledź w sosie śmietanowym z rodzynkami
Ryba po grecku
Tymbaliki rybne
Półmisek ryb wędzonych (pstrąg, łosoś,
sandacz, węgorz)
Półmisek serów (mix serów z dodatkiem
orzechów i suszonych owoców)
Półmisek wędlin (szynka, baleron, polędwica
salami, wędlina brobiowa, kabanosy,
kiełbasa pieczona)
Półmisek wędlin pieczonych (schab ze
śliwką, boczek pieczony, pasztet, karkówka,
indyk pieczony)
Boczek pieczony
Karkówka pieczona
Schab nadziewany śliwkami
Schab pieczony nadziewany bakaliami
Schab w galarecie
Indyk w malarze
Carpaccio classico (surowa polędwica, oliwa
extra vergine, kapary, pieczarka)
Ruloniki z szynki pieczonej z zielonymi
szparagami
Medaliony z polędwiczki wieprzowej z
kremem roquefort i grillowaną gruszką
Marynowana w ziołach wieprzowina
podawana na rukoli z vinegretem gryczanym
Prosciutto e melone (szynka parmeńska z
melonem dekorowana rukolą)
Porcja
150 g.
130 g.
40 g.
50 g.
80 g.
60 g.
Cena
8,00
10,00
5,00
10,00
10,00
8,00
70 g.
10,00
60 g.
6,00
50 g.
10,00
50 g.
6,00
100 g.
11,00
70 g.
11,00
100 g.
100 g.
100 g.
150 g.
120 g.
4,50
6,00
6,00
7,00
5,00
150 g.
12,00
150 g.
12,00
150 g.
9,00
150 g.
15,00
1 kg.
1 kg.
1 kg.
1 kg.
150 g.
150 g.
35,00
37,00
48,00
48,00
8,00
8,00
150 g.
10,00
80 g.
7,00
130 g.
9,00
100 g.
8,00
80 g.
8,00
F.H.U. MAR-WIT
03-287 Warszawa, ul. Berensona 19L
601 382 276
e-mail: [email protected] http: www.mar-wit.pl
Oferta wielkanocna
minimalna wartość zamówienia - 250 zł.
Cielęcina z suszonymi pomidorami, oliwą i
białym winem wytrawnym
Roladki z grillowanego bakłażana z kozim
serem i pastą z suszonych pomidorów
Caprese (pomidory z mozarelą, bazylią,
oregano i oliwą)
Rukola z pieczonymi grzybami, pomidorami
cherry, parmezanem i oliwą truflową
Grzanki z ciasta francuskiego zapiekane
szynką parmeńską, świeżą figą i konfiturą z
czerwonej cebuli i pomarańczy
Ciasto francuskie (vol-au-vent) faszerowane
pastą z tuńczyka
Ciasto francuskie (vol-au-vent) faszerowane
pastą z pieczarek
Cukinia z czosnkiem i oliwkami
Rukola z pieczonymi grzybami, pomidorami
cherry, parmezanem i oliwą truflową
Sałatka z tuńczykiem
Sałatka śledziowa
Sałatka jarzynowa
Sałatka grecka
Sałatka z fasoli
Sałatka z pieczarek
Sałatka jajeczna
Jajka faszerowane kawiorem
Jajka faszerowane łososiem
Jajka faszerowane tuńczykiem
Jajka faszerowane pieczarką
Jajko w majonezie ze szczypiorem
Babeczki z farszem postnym
Kanapki dekoracyjne postne
Koreczki jeżowe
100 g.
12,00
100 g.
9,00
60 g.
5,00
70 g.
8,00
1 porcja / 70 g.
10,00
1 porcja
7,00
1 porcja
7,00
50 g.
6,00
60 g.
9,00
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
3,00
3,00
3,00
4,00
3,00
3,50
4,00
4,50
4,00
3,00
3,00
3,00
4,00
4,00
130,00
130 g.
130 g.
130 g.
10,00
9,00
10,00
BUFET CIEPŁY
Sandacz pieczony z kurkami
Dorsz grillowany
Łosoś grillowany z panierce ziołowej
Łosoś zapiekany z sosem śmietanowokoperkowym
Sola ze szpinakiem na sosie tymiankowym
Żurek z kiełbasą i jajkiem
Zupa celulowa z grzankami
Zupa grzybowa z łazankami
130 g.
10,00
130 g.
250 ml.
250 ml.
250 ml.
10,00
8,00
6,00
8,00
CIASTO
Sernik
Mazurek
Szarlotka
Babka drożdżowa z lukrem
Kajmak
100 g.
1 szt.
100 g.
1 szt.
100 g.
3,50
25,00
3,80
20,00
3,80
F.H.U. MAR-WIT
03-287 Warszawa, ul. Berensona 19L
601 382 276
e-mail: [email protected] http: www.mar-wit.pl