Quiche z ?ososiem i szpinakiem

Unilever Food Solutions Polska
Przepis kulinarny
Quiche z łososiem i szpinakiem
Składniki (20 porcji)
Ilość
Jednostka
miary
Nazwa
500,0
g
Mąka typ 550
250,0
g
Rama Profi 1kg
75,0
ml
Rama Cremefine Fraiche (24%) 1 l
1,0
szt.
Jajka
Sól do smaku
5,0
g
Cukier
20,0
ml
Rama Culinesse Profi 0,9 l
50,0
g
Szalotka
400,0
g
Szpinak w liściach rozmrożony
100,0
g
Pomidory suszone z oliwy
300,0
g
Łosoś filet
500,0
ml
Rama Cremefine Profi Wielofunkcyjna (31%) 1 l
6,0
szt.
Jajka
150,0
g
Ser żółty mozarella lub cheddar
5,0
g
Delikat Przyprawa Warzywna Szefa Kuchni Knorr 1kg
Gałka muszkatołowa, pieprz do smaku
Bezpłatna infolinia 0800 66 11 11 (pn. - pt. 8:00 - 16:00)
strona 1
© 2012 Unilever Food Solutions - Wszystkie prawa zastrzeżone
service.unileverfoodsolutions.com
25.06.2016
Unilever Food Solutions Polska
Przepis kulinarny
Sposób przygotowania:
Ciasto
<ul>
<li>Ramę uniwersalną utrzyj z jajkiem i Ramą Fraiche 24%, solą i cukrem na jednolitą masę, dodaj mąkę i wyrób
ciasto, owiń i włóż do lodówki.</li>
<li>Ciasto rozwałkuj i wyłóż nim małe foremki.</li>
<li>Piecz w temperaturze 180⁰C przez 15 minut.</li>
</ul>
Masa do środka
<ul>
<li>Na Ramie Culinesse zeszklij szalotkę, dodaj pokrojony szpinak i pomidory, krótko zasmażaj i dopraw do
smaku. </li>
<li>Łososia pokrój w średnią kostkę i paruj w piecu prze minutę.</li>
<li>W zapieczone foremki, wyłóż szpinak, łososia i trochę sera. Całość zalej masą z Ramy Cremefine 31% i jaj. </li>
<li>Wstaw do pieca i piecz w temperaturze 170⁰C przez 15 - 20 minut.</li>
</ul>
Uwagi
Używając różnych dodatków, takich jak sery, wędliny, ryby, warzywa, sprawisz, że Twoje Quiche będą różnorodne.
Bezpłatna infolinia 0800 66 11 11 (pn. - pt. 8:00 - 16:00)
strona 2
© 2012 Unilever Food Solutions - Wszystkie prawa zastrzeżone
service.unileverfoodsolutions.com
25.06.2016