Internetowe serwIsy kulInarne

Internetowe serwisy kulinarne
zawartość,
popularność,
profil użytkowników
WRZESIEŃ 2011 r.
SPIS TREŚCI
Wprowadzenie ....................................................................................... 3
Notka metodologiczna........................................................................... 4
Internetowe serwisy kulinarne.............................................................. 5
Popularność serwisów kulinarnych.....................................................13
Wyszukiwanie przepisów w internecie ...............................................20
Użytkownicy serwisów kulinarnych.....................................................23
O firmie PBI..........................................................................................27
WPROWADZENIE
56 procent internautów codziennie przyrządza
potrawy dla siebie, rodziny czy znajomych.
­Kolejne 28 procent czyni to kilka razy
w tygodniu. Wybierając odpowiednie przepisy
internauci korzystają przede wszystkim
z własnego doświadczenia, jeśli jednak
sięgają po pomoc najczęściej szukają jej
właśnie w internecie.
Serwisy dedykowane kulinariom zdobywają
­coraz większą popularność. W ciągu 5 lat
liczba ich użytkowników wzrosła z niespełna
1 miliona do prawie 5 milionów, a zasięg
wśród internautów wzrósł z 8 procent do 26
procent. Znaczy to, że kulinarnych inspiracji
w internecie poszukuje obecnie co piąty polski
internauta.
Serwisy zachęcają użytkowników
do spędzenia czasu na ich stronach
rozbudowanymi ­katalogami przepisów
a także zaawansowanymi wyszukiwarkami
ułatwiającymi szybkie znalezienie
odpowiedniej potrawy. Poza ­bogatą bazą
przepisów na serwisach kulinarnych
znajdziemy także artykuły i porady związane
zarówno z przyrządzaniem potraw jak
i ­wykraczające poza tematykę samego
gotowania. Tak więc możemy znaleźć
zarówno wskazówki jak ­przyrządzić domowy
makaron, dobrze umyć lodówkę ale również
jak zorganizować ­przyjęcie czy na co zwrócić
uwagę kupując ­płytę ­grzewczą.
–––
Zapraszamy do zapoznania się z raportem
przedstawiającym popularność serwisów
­kulinarnych w polskim internecie.
Zaprezentowane w raporcie dane
pochodzą z badania ­Megapanel PBI/
Gemius oraz sondażu zrealizowanego przez
Polskie Badania Internetu we wrześniu 2011.
Hanna Zaczkiewicz
Sławomir Pliszka
Polskie Badania Internetu
Notka metodologiczna
W raporcie wykorzystano poniższe źródła
danych:
Megapanel PBI/Gemius
Badanie jest standardem pomiaru
oglądalności witryn internetowych
w Polsce.
Jego celem jest dostarczenie aktualnej
wiedzy o liczbie i profilu demograficznym
użytkowników witryn internetowych
w ­Polsce oraz sposobie, w jaki internauci
z nich korzystają.
Wyniki badania umożliwiają porównywanie
popularności witryn i aplikacji
internetowych oraz oszacowanie ich
potencjału reklamowego przy pomocy
precyzyjnie zdefiniowanych wskaźników.
Badaniem objętych jest obecnie około
­pięciu tysięcy witryn, zarówno polskich jak
i zagranicznych.
Sondaż PBI „Serwisy kulinarne”
Sondaż zrealizowała firma Polskie
­Badania Internetu (PBI) na próbie 510
internautów w wieku 18-54 lata. Pytania
­zadano w ramach badania Omnibus Online
we wrześniu 2011.
Omnibus Online realizowany jest wśród
zarejestrowanych uczestników panelu
IMAS OnLine (www.imasonline.pl).
Badanie prowadzone jest każdorazowo
na reprezentatywnej dla użytkowników
Internetu w Polsce próbie.
Dobór kwotowy z panelu internautów
ustalany jest na podstawie informacji
o strukturze użytkowników Internetu,
uzyskanych podczas reprezentatywnych
badań face-to-face prowadzonych przez
IMAS.
Internetowe
serwisy kulinarne
Internetowe serwisy kulinarne
Serwisy kulinarne zdobywają coraz większą popularność wśród polskich internautów. Istotą wszystkich z nich jest baza przepisów, jednak większość z nich oferuje internautom dużo więcej – artykuły, porady, konkursy a także możliwość komunikacji
z innymi amatorami gotowania.
Największe serwisy kuszą czytelników bogatym katalogiem receptur. Posiadają ich na swoich stronach od kilku do kilkudziesięciu tysięcy. Najpopularniejszy serwis kulinarny gotowanie.onet.pl ma ich w swojej ofercie ponad 50 tysięcy, a drugi
co do popularności gotujmy.pl 70 tysięcy. Tak rozbudowana baza gwarantuje, że każdy znajdzie coś dla siebie niezależnie od
zaawansowania w sztuce kulinarnej. Katalogi przeglądać można zaznaczając interesujące nas rodzaje potraw lub też kraje/
regiony ich pochodzenia.
Katalog przepisów
Rodzaj potrawy (51298)
Afrodyzjaki (113)
Chleb (227)
Ciasta (3991)
Ciasteczka (971)
Dania główne (8385)
Desery (3837)
Dodatki do ciast i deserów (268)
Dodatki obiadowe (2223)
Drób (1970)
Grzyby (412)
Makarony (1240)
Mięsa (2811)
Napoje alkoholowe (551)
Napoje gorące (137)
Napoje zimne (380)
Omlety (280)
Owoce morza (382)
Pasty do chleba (375)
Pierogi (182)
Pizza (193)
Przekąski (5295)
Przetwory (328)
Przystawki (1639)
Ryby (1916)
Sałatki (3847)
Sosy, dipy (868)
Tarty (95)
Tortille (69)
Torty (358)
Wegańskie (492)
Wegetariańskie (4215)
Zapiekanki (1081)
Zupy (2167)
Kuchnie narodowe i regionalne (11779)
Austria (54)
Bałkany (52)
Bułgaria (85)
Chiny (383)
Egipt (26)
Estonia (8)
Francja (591)
Grecja (376)
Hiszpania (165)
Holandia (41)
Indie (200)
Irlandia (12)
Japonia (95)
Liban (15)
Litwa (62)
Meksyk (272)
Niemcy (173)
Norwegia (17)
Polska (6737)
Polska – Podhale (91)
Polska – Ponidzie (130)
Rosja (88)
Stany Zjednoczone (184)
Tajlandia (102)
Tunezja (41)
Turcja (84)
Węgry (209)
Włochy (1486)
gotowanie.onet.pl
Internetowe serwisy kulinarne
Aby ułatwić korzystanie z katalogu wiele serwisów wprowadziło rozbudowane wyszukiwarki.
Na serwisach takich jak kuchnia.wp.pl czy ugotuj.to mamy możliwość wyszukania przepisu spełniającego wiele kryteriów
m.in.: czas potrzebny na przygotowanie posiłku, koszt wszystkich składników potrawy, stopień trudności wykonania dania
a także okoliczność czy pora dnia na którą szukamy przepisu (przystawka, śniadanie deser itp.). Dzięki temu nawet początkujący
kucharze czy też osoby posiadające niewielką ilość czasu mogą znaleźć dostosowane do siebie przepisy.
PRZEPISY
DRINKI
WYBIERZ KUCHNIĘ
kuchnia polska
kuchnia włoska
kuchnia francuska
ABC GOTOWANIA
ILE MASZ CZASU?
do 30 minut
do 60 minut
powyżej 60 minut
INSPIRACJE
WINO
POZIOM TRUDNOŚCI
łatwe
średnie
trudne
więcej
SPOŁECZNOŚĆ
WYBIERZ DANIE
śniadanie
obiad
kolacja
więcej
SZUKAJ
9683 przepisy kulinarne
np. muffiny, naleśniki albo maliny
Na niektórych serwisach posiadających część społecznościową kryterium wyszukiwania może być także ocena przepisu przez
innych użytkowników społeczności (np. na gotowanie.onet.pl).
ugotuj.to
Internetowe serwisy kulinarne
Niezwykle praktyczną funkcję umożliwiającą
wyszukiwanie odpowiednich przepisów znajdziemy na
serwisach mojegotowanie.onet.pl czy kuchnia.wp.pl.
Po zaznaczeniu składników jakie posiadamy w domu
serwis sam proponuje nam potrawy, które możemy
z nich przyrządzić. Jest to świetna opcja dla osób, które
nie zrobiły zakupów pod kątem przyrządzenia wybranej
wcześniej potrawy, pragnących szybko dopasować
jadłospis do zawartości swojej lodówki. W efekcie
szybko dostajemy odpowiedź jakie potrawy możemy
wykonać bez konieczności żmudnego przebijania
się przez dzięsiątki przepisów do których nie mamy
odpowiednich składników.
Mam składniki
Pokaż co mogę z nich ugotować
Mięsa i wędliny
boczek
kaczka
parówki
wątróbka
mięso mielone
cielęcina
kiełbasa
polędwica
wołowina
karp
pstrąg
łosoś
śledź
buraki
czosnek
groszek
marchew
pieczarki
por
ziemniaki
cebula
fasola
grzyby
ogórki
pietruszka
sałata
brzoskwinia
jabłko
Mleczne i nabiał
cytryna
ananas
gruszka
banany
ser biały
kasza
mąka
ryż
ser żółty
Dodatki
jajko
masło
margaryna
smalec
jogurt
makaron
mleko
śmietana
drożdże
koncentrat pomidorowy
olej
Ryby
baranina
indyk
kurczak
schab
wieprzowina
mintaj
owoce morza
tuńczyk
Warzywa
Owoce
brokuły
chrzan
groch
kapusta
papryka
pomidory
seler
bulion w kostce
oliwa
Wyszukiwanie proste
gotowanie.onet.pl
SZUKAJ
Internetowe serwisy kulinarne
Poszukiwacze wykwintnych smaków mogą wykorzystać
przepisy firmowane przez znane restauratorki (ugotuj.to)
czy też szukać inspiracji w menu polecanym przez redakcję
(mojegotowanie.pl, smaker.pl).
Niektóre serwisy kulinarne koncentrują się wokół określonej
formy prezentowania przepisów. Jeden z najczęściej czytanych
blogów kulinarnych w Polsce kwestiasmaku.pl zawdzięcza
zapewne swoją popularność nie tylko wyśmienitym przepisom
ale również wspaniałym zdjęciom prezentującym potrawy.
Z kolei autorzy witryny kotlet.tv stawiają na demonstrację
przygotowania potraw na filmach tworząc internetowe
„gotowanie na ekranie”.
MojeGotowanie.pl
Przepis dnia
Kwestia Smaku
Wyjątkowo na codzień
Menu Blog Galeria Wideo Od kuchni
PRZEPISY MISTRZÓW
Agnieszka
Kręglicka
Marta
Gessler
mojegotowanie.pl, ugotuj.to, kwestiasmaku.com
Internetowe serwisy kulinarne
Poza forami dostępnymi na prawie wszystkich witrynach, serwisy umożliwiają czytelnikom często także tworzenie własnych
profili, tak jak na portalach społecznościowych, czy też tworzenie blogów.
Założenie konta na serwisie umożliwia dzielenie się z innymi swoimi przepisami, a także gromadzenie w jednym miejscu
swoich ulubionych przepisów.
Serwis gotujmy.pl zachęca swoich użytkowników do aktywności nagradzając ich punktami, które mogą później zostać
­wymienione na nagrody. Punkty przyznawane są za dodawanie przepisów, artykułów, wypowiedzi na forum.
Zdobywając kolejne punkty awansujemy także w randze. Kariera w serwisie zakłada dziewięć stopni od „Kuchcika”
do ­„Platynowego Eksperta Gotujmy.pl”.
Lp
Ranga
1
Kuchcik
0
2
Kucharz
100
3
Starszy Kucharz
350
4
Szef Kuchni
750
5
Mistrz Kuchni
1500
6
Arcymistrz Kuchni
5000
7
Srebrny Ekspert Gotujmy.pl
10000
8
Złoty Ekspert Gotujmy.pl
25000
9
Platynowy Ekspert Gotujmy.pl
50000
smaker.pl, gotowanie.onet.pl, gotujmy.pl
Liczba punktów
Dodaj przepis!
Lubisz gotować? Znasz ciekawe receptury?
Zarejestruj się!
...i dziel się przepisami!
Internetowe serwisy kulinarne
Poza bogatą bazą przepisów na serwisach kulinarnych znajdziemy także artykuły i porady związane zarówno z przyrządzaniem
potraw jak i wykraczające poza tematykę samego gotowania. Tak więc możemy znaleźć zarówno wskazówki jak przyrządzić
domowy makaron, dobrze umyć lodówkę ale również jak zorganizować przyjęcie, dobrać odpowiednie menu a także na co
zwrócić uwagę kupując płytę grzewczą.
Wiele serwisów ma też specjalne działy dotyczące diet (gotujmy.pl, gotowanie.onet.pl, mojegotowanie.pl), a jeden z serwisów
umożliwa nawet zadanie pytania specjaliście dietetykowi (kuchnia.wp.pl).
GWIAZDA W KUCHNI
Inne ciekawe funkcjonalności i treści
na serwisach kulinarnych:
•
•
•
•
•
•
•
Kalkulator przeliczający miary pojawiające się w przepisach (uwielbiam.pl)
Słowniczek pojęć kulinarnych (gotowanie.onet.pl, ugotuj.to)
Wiadomości i wydarzenia kulinarne (gotujmy.pl)
Apetyczne tapety na pulpit z kalendarzem (kwestiasmaku.pl)
Recenzje restauracji (gotujmy.pl, kuchnia.o2.pl)
Konkursy (gotujmy.pl, gotowanie.onet.pl)
Ulubione potrawy gwiazd (gotujmy.pl)
gotujmy.pl
Ulubione potrawy
gwiazd – zrób to sam
Dzisiaj zaglądamy do
talerzy celebrytom – co
najchętniej jedzą Doda,
Grażyna Torbicka,
Borys Szyc?
Zawartość serwisów kulinarnych
INSPIRACJE
SPOŁECZNOŚĆ
BLOGI
FORA
DZIELENIE SIĘ
PRZEPISAMI
KOMENTOWANIE
I OCENIANIE
PRZEPISÓW
SERWISY
KULINARNE
BAZA
PRZEPISÓW
TEKSTY
WIDEO
SŁOWNIK POJĘĆ
ULUBIONE
POTRAWY GWIAZD
RECENZJE MIEJSC
KUCHNIE SWIATA
ARANŻACJE
PRZEPISY POLECANE
PRZEZ RESTARATORKI,
REDAKCJE
WIADOMOŚCI,
TRENDY,
WYDARZENIA
KULINARNE
DIETY
JADŁOSPISY
PORADY
KONKURSY,
QUIZY
Popularność
serwisów kulinarnych
Popularność serwisów kulinarnych
Jak wynika z sondażu przeprowadzanego przez Polskie Badania Internetu 56 procent internautów przygotowuje codziennie
potrawy dla siebie, rodziny lub znajomych. Kolejne 28 procent czyni to kilka razy w tygodniu. 16 procent internautów gotuje raz
w tygodniu lub rzadziej.
Jak często przyrządzasz potrawy, dania dla siebie/rodziny/znajomych?
Codziennie lub prawie codziennie
56%
Kilka razy w tygodniu
Raz w tygodniu
6%
Kilka razy w miesiącu 5%
28%
Internautki na co dzień
częściej przygotowują posiłki
niż mężczyźni
Codziennie lub
prawie codziennie
74%
19%
Kilka razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Raz w miesiącu lub rzadziej 5%
38%
Kilka razy w miesiącu
Raz w miesiącu lub rzadziej
Podstawa procentowani a: sondaż PBI, wszyscy badani (n=510).
37%
3%
10%
3%
6%
1%
8%
Kobiety
Mężczyźni
Popularność serwisów kulinarnych
Większości internautów zdarza się czerpać inspiracje do przygotowywanych przez siebie dań z internetu. Respondenci przede
wszystkim korzystają z własnego doświadczenia, jeśli jednak sięgają po pomoc najczęściej szukają jej właśnie w internecie.
Dopiero w dalszej kolejności sięgają do innych źródeł informacji książek, gazet, telewizji czy rad znajomych.
Skąd przede wszystkim czerpiesz przepisy, inspiracje
do przygotowywanych przez siebie dań?
Własne doświadczenie
71%
Internet
63%
Znajomi/rodzina
51%
Książki kucharskie
31%
Gazety/Czasopisma
23%
Programy kulinarne w telewizji
Przepisy proponowane
na etykietach/opakowaniach produktów
14%
Najmłodsi amatorzy
sztuki kulinarnej
(18 – 24 lat) rzadziej korzystają
z własnego doświadczenia (56 proc.)
częściej zaś z doświadczenia
znajomych i rodziny (65 proc.)
niż starsi respondenci.
9%
Podstawa procentowani a: sondaż PBI, wszyscy badani (n=510).
Odpowiedzi nie sumują się do 100%. Respondent mógł udzielić więcej niż jednej odpowiedzi.
Popularność serwisów kulinarnych
Według badania Megapanel, liczba użytkowników oraz zasięg serwisów kulinarnych ciągle rośnie – na początku 2006 roku
serwisy te miały niespełna 900 tysięcy użytkowników zaś w lipcu 2011 liczba użytkowników zbliżyła się do 5 milionów. Znacząco
zwiększył się również zasięg tych serwisów wśród internautów – z 8 procent do 26 procent (w okresie jak powyżej). Znaczy to,
że na witryny na temat gotowania zagląda obecnie co 5 internauta.
Użytkownicy oraz zasięg serwisów kulinarnych
Liczba użytkowników
4 895 613
Zasięg
26,06%
878 163
8,34%
I
IV
VII
2006
X
I
IV
VII
2007
X
I
IV
VII
X
2008
Źródło danych: PBI, Megapanel PBI/Gemius, internauci w wieku 7+
I
IV
VII
2009
X
I
IV
VII
2010
X
I
IV
2011
VII
Popularność serwisów kulinarnych
W lipcu 2011 serwisy z kategorii tematycznej „Kuchania, gotowanie” były jedną z najchętniej odwiedzanych kategorii w ramach
„Serwisów kobiecych”.
Popularność kategorii tematycznych w ramach kategorii serwisy kobiece
nazwa
użytkownicy (real users)
zasięg wśród internautów
Serwisy kobiece
13 905 750
74,03%
Serwisy kobiece – ogólne
9 291 889
49,46%
Moda i uroda
6 591 309
35,09%
Kuchnia, gotowanie
4 895 613
26,06%
Dzieci, rodzina
4 737 721
25,22%
Senniki, horoskopy, magia
3 740 834
19,91%
Diety, odchudzanie, fitness
1 813 194
9,65%
Ślub i wesele
1 262 729
6,72%
Źródło danych: PBI, Megapanel PBI/Gemius, internauci w wieku 7+, VII 2011
Popularność serwisów kulinarnych
W lipcu najpopularniejszymi serwisami kulinarnymi były serwisy gotowanie.onet.pl oraz gotujmy.pl Obie witryny odwiedziło
ponad milion Internautów. Na trzecim miejscu uplasował się serwis wielkiezarcie.com z 933 tysiącami użytkowników. Internauci
nie spędzają dużo czasu na stronach kulinarnych – średnio wizyta trwa jedynie kilka minut. Najdłużej internautów zatrzymuje
witryna smaker.pl oraz gotowanie.onet.pl. Pod względem ilości odsłon prym wiedzie serwis gotowanie.onet.pl – w lipcu 2011
internauci wykonali ich ponad 7 milionów.
Top 20 najpopularniejszych witryn kulinarnych
lp
nazwa
użytkownicy
(real users)
odsłony
czas [godz]
średni czas
na użytkownika
[godz:min:s]
zasięg wśród
internautów
1
gotowanie.onet.pl
1 079 540
7 489 490
137551,51
0:07:39
5,75%
2
gotujmy.pl
1 017 742
5 735 180
81120,10
0:04:47
5,42%
3
wielkiezarcie.com
933 617
6 339 451
100440,24
0:06:27
4,97%
4
kuchania.wp.pl
680 710
5 051 890
68218,96
0:06:01
3,62%
5
mojegotowanie.pl
618 668
4 164 253
55278,81
0:05:22
3,29%
6
kwestiasmaku.com
555 270
–
–
–
2,96%
7
smaker.pl
502 299
6 706 919
80740,71
0:09:39
2,67%
8
ugotuj.to
501 706
2 762 277
46774,47
0:05:36
2,67%
9
smaczny.pl
479 153
2 787 801
42575,08
0:05:20
2,55%
10
kuchnia.o2.pl
462 022
1 448 491
31317,09
0:04:04
2,46%
Źródło danych: PBI, Megapanel PBI/Gemius, internauci w wieku 7+, VII2011; kolor czerwony: witryny audytowane
Popularność serwisów kulinarnych
Top 20 najpopularniejszych witryn kulinarnych cd.
lp
nazwa
użytkownicy
(real users)
odsłony
czas [godz]
średni czas
na użytkownika
[godz:min:s]
zasięg wśród
internautów
11
przepisy.net
454 484
3 606 922
59544,81
0:07:52
2,42%
12
pychotka.pl
416 958
1 570 225
17256,56
0:02:29
2,22%
13
przepisy.pl
406 536
–
–
–
2,16%
14
przepis–kulinarny.pl
405 063
–
–
–
2,16%
15
mojeprzepisy.pl
336 588
1 180 003
12870,24
0:02:18
1,79%
16
kotlet.tv
312 034
–
–
–
1,66%
17
palcelizac.pl
311 928
727 892
8496,69
0:01:38
1,66%
18
gwiazdywkuchni.pl
283 540
–
–
–
1,51%
19
fajneprzepisy.pl
261 713
–
–
–
1,39%
20
uwielbiam.pl
229 676
–
–
–
1,22%
Źródło danych: PBI, Megapanel PBI/Gemius, internauci w wieku 7+, VII2011; kolor czerwony: witryny audytowane
Wyszukiwanie przepisów
w Internecie
Wyszukiwanie przepisów w Internecie
Szukając przepisów internauci najczęściej korzystają z wyszukiwarek (84 procent) oraz serwisów i blogów poświeconych
kulinariom (54 procent). Korzystanie ze specjalnych wyszukiwarek przepisów czy też for, grup dyskusyjnych nie jest tak
popularne w ten sposób przepisów szuka 20 procent respondentów.
W jaki sposób wyszukujesz w Internecie odpowiednie dla siebie przepisy?
Google i inne wyszukiwarki
84%
54%
Serwisy, blogi kulinarne
Specjalne wyszukiwarki przepisów
20%
Fora, grupy dyskusyjne
20%
Serwisy ogólnotematyczne
17%
Profile w serwisach społecznościowych 5%
Podstawa procentowani a: sondaż PBI, osoby wyszukujące przepisy w Internecie (n=321).
Odpowiedzi nie sumują się do 100%. Respondent mógł udzielić więcej niż jednej odpowiedzi.
Wyszukiwanie przepisów w Internecie
Internauci szukają przepisu najczęściej pod kątem składników, które mają w domu (64 procent) oraz czasu potrzebnego na
przygotowanie potrawy (50 procent). Koszt składników oraz stopień trudności są ważne odpowiednio dla 45 procent i 43 procent
internautów. Jedynie 12 procent respondentów deklaruje, że wybierając przepis zwraca uwagę na walory odżywcze potrawy.
Na co przede wszystkim zwracasz uwagę wybierając przepis?
Dostępność
składników w domu
64%
Czas przygotowania dania
50%
41%
45%
Koszt składników
Stopień trudności
34%
43%
Komentarze internautów
dotyczące danego przepisu
25%
37%
Zdjęcie potrawy
Walory odżywcze potrawy
40%
23%
12%
Im młodsi respondenci tym
częściej deklarują, że zwracają
uwagę na komentarze internautów
dotyczące przepisu.
Podstawa procentowani a: sondaż PBI, osoby wyszukujące przepisy w Internecie (n=321).
Odpowiedzi nie sumują się do 100%. Respondent mógł udzielić więcej niż jednej odpowiedzi.
18 - 24
25 - 34
35 - 44
lata
45 - 54
Użytkownicy serwisów
­kulinarnych
Użytkownicy serwisów kulinarnych
Z serwisów kulinarnych znacznie częściej korzystają kobiety niż mężczyźni – 2/3 użytkowników tych serwisów to kobiety.
Biorąc pod uwagę wiek internautów, można zauważyć, że najliczniejszą grupą odbiorców są osoby w wieku 25-34. W grupach
wiekowych odsetek osób korzystających z serwisów na temat gotowania jest podobny do odsetka wszystkich internautów (poza,
co zrozumiałe, grupą najmłodszych internautów, którzy rzadko są zainteresowani tematyką kulinariów).
Płeć użytkowników
serwisów kulinarnych
Serwisy kulinarne
Wszyscy internauci 7+
29%
63%
50%
Wiek użytkowników
serwisów kulinarnych
25%
25%
50%
26%
37%
17%
16%
12%
12%
11%
12%
9%
7%
Mężczyźni
Kobiety
[7-14]
Źródło danych: Megapanel PBI/ Gemius, internauci w wieku 7+, VII 2011
[15-24] [25-34] [35-44] [45-54]
[55+]
Użytkownicy serwisów kulinarnych
Pod względem wykształcenia najliczniejszą grupę użytkowników serwisów kulinarnych stanowią osoby o wykształceniu
średnim (39 procent użytkowników) oraz o wykształceniu wyższym (33 procent użytkowników). Nieco mniej osób
z wykształceniem podstawowym i zawodowym korzysta z serwisów na temat gotowania niż z internetu w ogóle.
Wykształcenie użytkowników serwisów kulinarnych
Serwisy kulinarne
Wszyscy internauci 7+
39%
36%
33%
26%
25%
18%
14%
10%
podstawowe
zawodowe
Źródło danych: Megapanel PBI/ Gemius, internauci w wieku 7+, VII 2011
średnie
wyższe
Użytkownicy serwisów kulinarnych
Wykształcenie użytkowników
serwisów kulinarnych
Biorąc pod uwagę miejsce zamieszkania można stwierdzić, że nie ma
znaczących różnic między użytkownikami serwisów kulinarnych, a ogółem
internautów. Tak więc internauci interesują się stronami na temat gotowania,
niezależnie od wielkości miejscowości zamieszkania, a za czym idzie
dostępności bazy gastronomicznej.
Także pod względem:
35%
11%
9%
9%
8%
9%
miasto powyżej
100 do 200 tys.
mieszkańców
miasto
do 20 tys.
mieszkańców
wieś
13%
11%
miasto powyżej
20 do 50 tys.
mieszkańców
13%
miasto powyżej
50 do 100 tys.
mieszkańców
32%
Źródło danych: Megapanel PBI/ Gemius, internauci w wieku 7+, VII 2011
częstości korzystania z internetu,
stażu w internecie,
dochodu własnego netto,
zamieszkiwanego województwa
użytkownicy serwisów kulinarnych
nie różnią się od ogółu internautów.
12%
14%
14%
11%
miasto powyżej
500 tys.
mieszkańców
•
•
•
•
•
Wszyscy internauci 7+
miasto powyżej
200 do 500 tys.
mieszkańców
Serwisy kulinarne
O firmie PBI
Polskie Badania Internetu to firma
badawcza tworzona przez czołowych
wydawców internetowych w Polsce,
właścicieli największych krajowych
witryn internetowych: Gazeta.pl,
Interia.pl, Onet.pl, Wirtualna Polska
– w celu stworzenia standardu badań
internetu w Polsce.
Polskie Badania Internetu jest firmą
badawczą, prowadzącą badania internetu
w Polsce oraz promującą wiarygodne
i rzetelne badania, jako nieodzowne
narzędzia dla podmiotów korzystających
z reklamy on-line.
Misją PBI jest przyczynienie się do
rozwoju polskiego internetu, jako
medium zbadanego i tym samym
wiarygodnego dla reklamodawców,
agencji reklamowych inwestorów oraz
firm, których działalność jest związana
z internetem.
PBI prowadzi badanie Megapanel
PBI/Gemius, stanowiące standard
pomiaru oglądalności witryn
internetowych w Polsce. Badanie jest
prowadzone na zlecenie PBI przez firmę
Gemius SA.
PBI prowadzi również badania
marketingowe typu: ad-hoc, syndykatowe
oraz badania niekomercyjne, promujące
wiedzę na temat rynku i medium, jakim
jest Internet.
Realizuje na zlecenie
PBI badanie Megapanel
PBI/Gemius.
Współpraca przy edukowaniu
rynku i popularyzowaniu
medium internetowego.
Dostawca monitoringu
newsów oraz agregator
wpisów na blogach.
Transmisje konferencji
w trybie online.
NORBERT DOMINICZAK
/
ANNA SITARSKA
Opracowanie graficzne
prezentacji, raportów
i infografik.
Współpraca
przy konferencjach
promujących internet.
Współpraca przy edukowaniu
rynku i popularyzowaniu
medium internetowego.
Dostawca profesjonalnych
narzędzi do prowadzenia
badań online.
Megapanel
Polskie Badania Internetu Sp. z o.o.
al. Jerozolimskie 65/79, lok. 3. 272
00 – 697
Polskie Badania Internetu
Sp. zWarszawa
o.o.
al. Jerozolimskie 65/79,
lok. 3.175
tel. (022)
630 72 68,
00 - 697 Warszawa
fax (022) 630 72 67
tel. (022) 630 72 68, fax (022) 630 72 67
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
w w w . p b i . o r g . p l /
www.pbi.org.pl
Infografika/DTP: Anna Sitarska, Norbert Dominiczak