Choroby zakaźne

Okres wylęgania
Choroba
/czas od chwili
wniknięcia
drobnoustroju do
organizmu do
wystąpienia pierwszych
objawów choroby/
Dur brzuszny
10-14 dni
Salmonelozy
8-12 godz.
Czerwonka bakteryjna 2-5 dni
Wirusowe zapalenie
wątroby typu A
15-50 dni
Drogi szerzenia
Objawy
/sposób , w jaki moŜe dojść do wniknięcia
drobnoustroju do organizmu/
MoŜliwe sposoby zapobiegania
Pogorszenie samopoczucia, stany
podgorączkowe, bóle głowy, bóle
mięśniowe, zaparcia, język suchy
pokryty brunatnym nalotem,
wysypana skórze tułowia.
SpoŜycie zanieczyszczonej wody Przestrzeganie zasad higieny Ŝywności
i Ŝywności, w szczególności
i Ŝywienia oraz higieny rąk.
mleka i jego przetworów.
Bóle brzucha gorączka, biegunka,
nudności, wymioty.
SpoŜycie Ŝywności
zanieczyszczonej
drobnoustrojami lub ich
toksynami
(w szczególności surowe jaja,
mięso, mleko).
Przestrzeganie zasad higieny Ŝywności
i Ŝywienia oraz higieny rąk, unikanie
spoŜycia surowych, niedogotowanych
lub niedosmaŜonych jaj, mięsa
i surowego mleka.
Kurczowe bóle brzucha, bolesne
parcie na stolec, śluzowe
wypróŜnienia lub z domieszką
krwi, gorączka, czasem nudności
i wymioty.
Najczęściej przez brudne ręce
lub przedmioty zanieczyszczone
kałem osoby chorej.
Przestrzeganie zasad higieny rąk oraz
zasad higieny Ŝywności i Ŝywienia.
śółtaczka(zaŜółcenie skóry i/lub
błon śluzowych), bóle brzucha,
brak apetytu, osłabienie.
SpoŜycie zanieczyszczonej
Ŝywności oraz wody, brudne
ręce.
Przestrzeganie zasad higieny rąk oraz
zasad higieny Ŝywności i Ŝywienia.
Norowirusy - nudności, wymioty,
bóle brzucha, wodnista biegunka,
pogorszenie samopoczucia, bóle
głowy i mięśni, dreszcze.
Wirusowe zakaŜenia
pokarmowe
24-72 godzin
(pasoŜyty przewodu
pokarmowego
Entamoeba histolitica
i Giardia intestinalis)
SpoŜycie Ŝywności lub wody
zanieczyszczone wirusami.
Wdychanie cząstek wirusa
unoszących się w powietrzu
powstałych np. z wymiocin
osoby chorej.
/Norowirusy,Rotawirusy/
PasoŜytnicze
zakaŜenia pokarmowe
np.ameboza,gardioza
Brudne ręce lub przez
zanieczyszczone przez chorego
przedmioty lub powierzchnie.
Przestrzeganie zasad higieny rąk oraz
zasad higieny Ŝywności i Ŝywienia.
Rotawirusy - wodnista biegunka
z obecnością śluzu, wymioty,
gorączka, czasem objawy
wskazujące na infekcję dróg
oddechowych.
Szczególnie podatne na
zachorowanie są niemowlęta,
małe dzieci, osoby osłabione
innymi chorobami.
Ameboza:
8 dni – 1 miesiąc
Ameboza- ból brzucha, wzdęcia,
luźne stolce czasem z domieszką
krwi i śluzu, stan podgorączkowy.
SpoŜycie zanieczyszczonej
cystami pasoŜytów wody oraz
Ŝywności, brudne ręce
Przestrzeganie zasad higieny rąk oraz
zasad higieny Ŝywności i Ŝywienia,
w szczególności picie przegotowanej
wody.
Giardioza:
9-15 dni
Giardioza- ból brzucha,
wzdęcia, biegunka, gorączka,
czasem Ŝółtaczka, nudności,
upośledzony apetyt.
SpoŜycie zanieczyszczonej
cystami pasoŜytów wody oraz
Ŝywności, brudne ręce.
Przestrzeganie zasad higieny rąk oraz
zasad higieny Ŝywności i Ŝywienia,
w szczególności picie przegotowanej
wody.
Zatrucie jadem
kiełbasianym
zwykle 18-36
godzin
Uczucie zmęczenia, suchość
w ustach, wymioty, biegunka
lub zaparcia, zaburzenia widzenia,
zaburzenia połykania, trudności
w mówieniu, symetryczne
poraŜenie wiotkie wszystkich
mięśni szkieletowych postępujące
od górnych partii ku dołowi.
SpoŜycie zanieczyszczonych
toksyną otulinową pokarmów
niewłaściwie konserwowanych
czy pasteryzowanych
(np. zepsutych przetworów
mięsnych - kiełbasa, peklowane
mięso, konserwy oraz inne typy
weków).
Źródłem zakaŜenia mogą być
równieŜ warzywa takie jak:
:zielony groszek, kukurydza,
oliwki, grzyby, szpinak, buraki
a takŜe mięso ryb.
Dbałość o higienę przygotowania
konserw w warunkach domowych.
Prowadzenie właściwej obróbki
termicznej Ŝywności konserwowanej
( np. dogotowanie, dosmaŜenie).
Właściwe przechowywanie Ŝywności
konserwowanej (warunki chłodnicze).
W przypadku uwypuklenia wieczka - nie
spoŜywanie zawartości konserwy
i natychmiastowe jej zniszczenie.
Przestrzeganie higieny przygotowania
posiłków.
TęŜec
Zgorzel gazowa
zazwyczaj
3-21 dni,
średnio ok.10dni
Pogorszenie samopoczucia,
mrowienia/drętwienia w miejscu
zranienia, szczękościsk,
wzmoŜone napięcie mięśniowe,
drgawki.
Silny ból w miejscu zranienia,
szybko narastający obrzęk i
brunatne zabarwienie skóry,
wydzielina z rany obfita, mętna i
zazwyczaj 1-4 dni brunatna wraz ewentualnymi
pęcherzykami powietrza,
charakterystyczne trzeszczenie
rany, gorączka.
Zanieczyszczenie rany(nawet
drobnej) lub otarć naskórka
ziemią, kurzem lub ciałem
obcym skaŜonym zarodnikami
tęŜca, zranienie się przedmiotem
zanieczyszczonym ziemią.
Zabezpieczenie otarć, ran skóry
opatrunkiem.
Zanieczyszczenie rany(nawet
drobnej) lub otarć naskórka
ziemią, kurzem lub ciałem
obcym skaŜonym zarodnikami
tęŜca, zranienie się przedmiotem
zanieczyszczonym ziemią.
Zabezpieczenie otarć, ran skóry
opatrunkiem.
W przypadku zanieczyszczenia –
oczyszczenie i zaopatrzenie rany przez
lekarza.
W przypadku zanieczyszczenia –
oczyszczenie i zaopatrzenie rany przez
lekarza.
Inwazyjna choroba
meningokokowa
Choroby przenoszone
drogą płciową
2-10 dni,
najczęściej 3-4
dni
do kilku lat
Przestrzeganie zasad higieny osobistej,
w szczególności:
unikanie wspólnego picia z jednej
butelki i wspólnego spoŜywania
pokarmów, unikanie dzielenia się z
innymi osobami papierosem, w miarę
moŜliwości unikanie bliskiego kontaktu
” twarz w twarz” z innymi podróŜnymi,
oraz unikanie dłuŜszego przebywania w
zamkniętych niewietrzonych
pomieszczeniach wraz z duŜą liczbą
osób.
Gorączka, ból gardła, złe
samopoczucie, tkliwość i
bolesność mięśni oraz stawów,
światłowstręt, wymioty, sztywność
karku, drgawki, wysypka
wybroczynowa, choroba moŜe
przebiegać gwałtownie.
ZakaŜenie drogą kropelkową,
bezpośredni bardzo bliski i
długotrwały kontakt z
wydzielina gardła nosiciela lub
chorego ( w powietrzu, którym
oddychamy w pomieszczeniu
niewietrzonym).
HIV/AIDS – to zespół nabytego
upośledzenia odporności. Zespół
objawów chorobowych jest
niejednorodny.
Ryzykowne kontakty seksualne,
zakaŜona krew i preparaty
krwiopochodne.
Unikanie ryzykownych zachowań takich
jak: przypadkowe kontakty seksualne,
czy teŜ korzystanie z jednej strzykawki
(lub innych aplikatorów) przez osoby
uŜywające środki psychoaktywne.
Kiła, rzeŜączka, chlamydiozyból, swędzenie, zaczerwienienie,
obrzęk narządów rodnych,
bolesność przy oddawaniu moczu,
powiększenie pachwinowych
węzłów chłonnych.
Ryzykowne kontakty seksualne,
u kobiet moŜliwe zaraŜenie
przez uŜywanie wspólnych
ręczników, gąbek.
Unikanie ryzykownych zachowań takich
jak: przypadkowe kontakty seksualne,
przestrzeganie zasad higieny osobistej
i czystości indywidualnych przyborów
toaletowych.
Pamiętaj:
• W sytuacji wystąpienia niepokojących Cię objawów chorobowych, naleŜy natychmiast zgłosić się do lekarza!