OBIAD Kompozycja sałat z grillowanym kurczakiem, świe ymi
Transkrypt
OBIAD Kompozycja sałat z grillowanym kurczakiem, świe ymi
OBIAD KOLACJA LIVE COOKING Kompozycja sałat z grillowanym kurczakiem, świeżymi truskawkami i malinami Carpaccio z pomidorów z marynowanym łososiem w balsamicznym karmelu z ziarnami słonecznika i bukietem sałat Spaghetti z krewetkami, cukinią i szparagami zakończone ogrodową bazylią Łosoś w warzywnym papilocie z bakłażana na postumencie z blanszowanej marchwi, selera i kopru włoskiego Spaghetti z makaronu ryżowego z pomidorami oliwkami i kaparami Kompozycja owoców zapiekana pod lekkim waniliowym zabajone Pomarańczowy sorbet zaakcentowany świeżością mięty Herbata zielona Wino białe Ochagavia Medialuna Sauvignon Semillon 150ml danie zostanie przygotowane przy asyście Szefa Kuchni Hotelu Robert’s Port Sok ze świeżych pomarańczy H OT E L R O B E R T ’ S P O R T | M I KO Ł A J K I | S TA R E S A DY 4 | 8 7 4 2 9 8 4 0 0 | R E C E P C JA @ H OT E L - P O R T. P L | W W W. H OT E L - P O R T. P L OBIAD KOLACJA LIVE COOKING Zupa z brokułów z dodatkiem jabłka i selera Koktajl z krewetek królewskich na sosie z jogurtu naturalnego i pikantnej rukoli Flambirowane koniakiem krewetki black tiger z sosem balsamiczno imbirowym Tagliatelle zielone Primavera - wstążki makaronowe z pieczoną cukinią, bakłażanem i papryką, zroszone oliwą extra vergine danie zostanie przygotowane przy asyście Szefa Kuchni Hotelu Robert’s Port Parowany filet z piersi kurczaka podany na warzywach z grilla z sosem tzatziki Owocowe carpaccio z zielonego jabłka z prażonymi pestkami dyni Carpaccio truskawkowe Herbata zielona Sok ze świeżych pomarańczy Wino czerwone Ochagavia Medialuna Cabernet Merlot 150ml H OT E L R O B E R T ’ S P O R T | M I KO Ł A J K I | S TA R E S A DY 4 | 8 7 4 2 9 8 4 0 0 | R E C E P C JA @ H OT E L - P O R T. P L | W W W. H OT E L - P O R T. P L