Standard FSSC 22000
Transkrypt
Standard FSSC 22000
Standard FSSC 22000 Kompleksowe podejście do bezpieczeństwa żywności. Nowe wyzwania Jak certyfikacja FSSC 22000 może pomóc? Obecnie aby nawiązać współpracę z międzynarodowymi koncernami spożywczymi wymagane jest skuteczne zarządzanie procesami, zagrożeniami żywności oraz stosowanie najlepszych praktyk dotyczących higieny produkcji. System certyfikacji FSCC jest dedykowany producentom żywności, którzy chcą udowodnić spełnianie najwyższych wymagań w zakresie bezpieczeństwa żywności. Zatwierdzenie systemu przez Global Food Safety Initiative oznacza, że certyfikacja FSCC 22000 jest równoznaczna ze spełnianiem poziomów standardów BRC czy IFS. Czym jest standard FSSC 22000? System FSSC 22000 został stworzony dla producentów żywności: pochodzenia zwierzęcego (Kat. C), pochodzenia roślinnego (Kat. D), produktów trwałych w temp. otoczenia (Kat. E), składników funkcjonalnych, gazów technicznych (Kat. L), materiałów do kontaktu z żywnością (Kat. M). Jak możemy pomóc? TÜV SÜD jest światowym liderem w zakresie certyfikacji systemów zarządzania, który na chwilę obecną wydał ponad 54.000 certyfikatów. Jesteśmy akredytowaną i zatwierdzoną jednostką certyfikującą standard FSSC 22000 z zespołem doświadczonych auditorów. Usługi powiązane: TÜV SÜD Polska oferuje następujące usługi: certyfikacja systemów ISO 9001, ISO 22000, FAMI-QS, GMP+, ISO 14001, OHSAS 18001 certyfikacja systemów zatwierdzonych przez GFSI (BRC Food, IFS Food, BRC/IoP ) szkolenia z zakresu bezpieczeństwa żywności audity dostawców, inspekcje higieny TÜV SÜD Polska Sp. z o.o. · Dział MS, Food Business Service ul. Podwale 17, 00-252 Warszawa Tel.: +48 22 696 43 96 Fax: +48 22 622 41 04 [email protected] www.tuv-sud.pl 2014 © TÜV SÜD Polska Sp. z . o.o. | V-IM/Food/3.0/pl/PL FSSC 22000 to standard bezpieczeństwa żywności ustalający najnowszy system certyfikacji dla producentów żywności zatwierdzony przez Global Food Safety Initiative (GFSI). Podstawą dla FSSC 22000 stanowią wymagania ISO 22000:2005, specyfikacji ISO/TS 22002-1:2009 oraz dodatkowe wytyczne FSSC.