Biochemia

Plan zajęć z przedmiotu Biochemia dla studentów Inżynierii Biomedycznej
7.03
14.03
21.03
28.03
4.04
11.04
9.05
16.05
23.05
30.05
BHP. Wprowadzenie do pracy laboratoryjnej, precyzja i dokładność w
oznaczeniach, omówienie aparatury (pipetowanie)
Aminokwasy (identyfikacja aminokwasów, punkt izoelektryczny, zadanie
metoda biuretowa)
Enzymy – oznaczanie punktu chromowego (amylaza ślinowa), wpływ
temperatury i pH na szybkość reakcji enzymatycznych,
Trawienie białek – oznaczanie aktywności pepsyny i trypsyny
Trawienie cukrów – oznaczanie aktywności amylazy trzustkowej (próba z
jodem, próba redukcyjna), wybrane reakcje na wykrywanie cukrów (próba
Molischa, Fehlinga, Seliwanowa)
Trawienie lipidów – oznaczanie aktywności lipazy trzustkowej
(miareczkowanie), wybrane reakcje na badanie właściwości lipidów (sudan III,
kwiat siarkowy, wybrane detergenty)
Chromatografia na przykładzie sączenia molekularnego (kolumna)
Etapy obróbki materiału biologicznego – izolacja kwasów nukleinowych
Krew, mocz – właściwości buforowe krwi, wysalanie białek osocza,
wykrywanie jonów, właściwości fizyko-chemiczne moczu, składniki
patologiczne moczu
Zaliczenie – praktyczne wykonanie ćwiczenia ilościowego, pisemne zaliczenie
semestru z zakresu wykładów i ćwiczeń (zagadnienia będą podane)
Ćwiczenia będą się odbywały w budynku Teorii Weterynarii (ul Akademicka 12) sala 120
(niski parter) zgodnie z harmonogramem.
Wykłady będą się odbywały w budynku Teorii Weterynarii (ul Akademicka 12) sala
wykładowa A w poniedziałki od 15.00 do 17.00. Zajęcia rozpoczynają się 24.02.2014
(poniedz)