Jaworek Moscato - Winnice Jaworek

WINNICE JAWOREK
W położonej na Dolnym Śląsku Miękini, sąsiadującej z Wrocławiem
i Środą Śląską – miejscem historycznych upraw winorośli, w roku 2001
zostały założone przez Ewę i Lecha Jaworków Winnice Jaworek.
Głównym celem przedsięwzięcia była uprawa winorośli właściwej
(Vitis vinifera) z przeznaczeniem na produkcję wina regionalnego,
miodów pitnych bazujących na soku winogronowym oraz nalewek i
destylatów owocowych na bazie miodu.
Plantacja winorośli obejmuje 15 hektarów, na których testowanych jest
ponad 20 odmian winorośli, sprowadzonych między innymi z Niemiec,
Austrii i Francji.
Poza odtworzeniem upraw i produkcją wina, istotnym dla właścicieli
winnicy było odrestaurowanie i przywrócenie dawnej świetności
zabudowaniom pochodzącym z XVIII wieku, znajdującym się na terenie
winnicy. Budynki te zachowały swój niepowtarzalny charakter mimo,
iż zostały dostosowane do potrzeb produkcji, przechowywania,
sprzedaży wina, prowadzenia restauracji i działalności turystycznej.
PRODUKTY
Poza tradycyjną produkcją białych i czerwonych win, które w 2006 roku
zostały włączone przez Ministerstwo Rolnictwa na listę Produktów
Tradycyjnych, na bazie soku winogronowego, powstają według naszej
receptury miody pitne. Ciekawe połączenie soku z białych odmian
winorośli z miodami lipowym wielokwiatowym, spadziowym i gryczanym,
dojrzewając w dębinie daje niepowtarzalny trunek, którego powstawanie
opiera się na tradycji wytwarzania miodów pitnych winogronowych.
Różowe wino półwytrawne 2013
Jaworek Rose
Winnice Jaworek Miękinia
Jaworek Rose, różowe wino nie często goszczące w ofercie Winnic
Jaworek, uzyskane z kupażu czerwonych odmian winorośli szlachetnej,
oparte jest na lekkości, balansie między delikatną słodyczą i
kwasowością. W aromacie malina, melon, schłodzone doskonale jako
aperitif, lecz również przyjemnie godzi się z prostymi daniami mięsnymi,
rybnymi, sałatami oraz deserami.
Alkohol 12%
Cena: 48,00 zł brutto
Cha-re XIII
BIAŁE WINO WYTRAWNE
Winnice Jaworek Miękinia
Chardonnay i Auxerrois, dwie niezwykle
inspirujące odmiany szlachetnej winorośli,
klasyka jakości, niezwykły kupaż wina o
bogatym aromacie dojrzałych jabłek,
owoców tropikalnych, wynik długiej, zimnej
fermentacji. Orzeźwiające, pełne elegancji.
Świeżość i lekkość doskonale harmonizuje z
daniami kuchni opartej na bazie
regionalnych potraw z białego mięsa, ryb,
sałat oraz delikatnych serów.
Alkohol: 13 vol.
Cena: 68,00 zł brutto
Jaworek Moscato
BIAŁE WINO WYTRAWNE
Winnice Jaworek Miękinia
Świeże, harmonijne białe wino, kupaż kilku odmian
Winnic Jaworek. Interesujące aromaty muszkatowe,
ale również cytrusowe, kwiatowe, dla oka niezwykle
ciekawe żółte refleksy, zbalansowane, bardzo
łagodne, z wyczuwalną delikatną słodyczą.
Doskonałe jako aperitif bądź w połączeniu z lekką
kuchnią opartą na wiosennych , ziołowych,
aromatycznych daniach oraz świeżych owocowych
deserach.
Alkohol: 12,5 vol.
Cena: 53,00 zł brutto
Jaworek Pinore XII
Czerwone wino wytrawne
Winnice Jaworek Miękinia
Kolejny rocznik wytrawnego czerwonego wina
Pinore z Winnic Jaworek, ponownie
zaskakujące elegancją i ciekawym charakterem
tak zmiennym w każdym roku, w pełni
zależnym od warunków pogodowych. Wino
lekkie, łagodne, przejrzyste, o wyczuwalnych w
swej strukturze aromatach dębowej beczki.
Stanowi doskonały dodatek do dań opartych na
bazie chudych mięs, lekkich sosów, łagodnych
miękkich serów.
Alkohol: 13,5 vol.
Cena: 74,00 zł brutto
Jaworek Miodowe
MIÓD PITNY GRONOWY
Winnice Jaworek Miękinia
Stworzyliśmy dla Państwa unikatową recepturę
opartą jedynie na wykorzystywaniu różnych
gatunków wysokiej jakości miodów pszczelich oraz
soków gronowych pozyskiwanych z winorośli
szlachetnej Vitis vinifera. Dbałość o wysoką jakość
użytych surowców, długa fermentacja brzeczki
modowo-gronowej, Wielomiesięczne dojrzewanie
miodu w dębowych beczkach, pozwoliły nam na
uzyskanie niepowtarzalnego, nieco odmiennego w
stylu miodu pitnego gronowego.
Alk. 14 vol.
Cena: 64,00 zł brutto
SKLEP FIRMOWY
I ZAMÓWIENIA WIN
Wszystkie dostępne wina, produkowane w Winnicach Jaworek dostępne są
w sklepie firmowym na terenie winnic w Miękini. Sklep otwarty jest
od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00-16:00. Podczas zakupów
można skorzystać z porad i pomocy w doborze odpowiedniego wina dla
Państwa potrzeb i smaku.
Na zakupy można umówić się telefoniczne pod numerem: 695 990 947.
Przyjmujemy również zamówienia drogą mailową pod adresem:
[email protected], lub telefoniczną pod numerem: 71 396 09 87
lub 695 990 947.
Przesyłki z winem dostarczane są za pośrednictwem firmy kurierskiej,
bezpośrednio pod wskazany w zamówieniu adres.