Pierwszy w Polsce sklep kooperatywny ze zdrowÄ– żywnoÅłciÄ

Artykuł pobrany ze strony
http://www.ekonsument.pl/news-show-66803.php
Pierwszy w Polsce sklep kooperatywny ze zdrową żywnością. Możesz pomóc!
08.05.2014, Iwona
Ruszyła kampania fundraisingowa kooperatywy spożywczej “Dobrze" pt. “Otwórz z nami
sklep". To kolejna inicjatywa w Warszawie z obszaru ekonomii solidarnościowej. Członkowie i członkinie
kooperatywy chcą zebrać kilkanaście tysięcy złotych, by otworzyć sklep ze zdrową żywnością. Na czym ma
polegać i dlaczego chcą to zrobić?
Nasz pomysł jest z jednej strony bardzo nowatorski z drugiej - oczywisty - mówi Anna Bień z kooperatywy
“Dobrze". Chcemy kupować zdrową żywność po jak najniższych cenach, ale uwzględniających koszty
godnej płacy i zrównoważonego rolnictwa. Zdecydowaliśmy się na sklep bo dzięki własnemu miejscu
będziemy mogli częściej kupować, urozmaicić asortyment i dotrzeć do większej liczby osób, a z czasem
stworzyć miejsca pracy. Działamy jako stowarzyszenie non-profit, żeby podkreślić, że naszym celem nie są
zyski, a jedynie wypracowanie dochodu, który umożliwi nam utrzymanie i rozwój naszego przedsięwzięcia.
To typowy przykład ekonomii społecznej. Jako stowarzyszenie nie możemy jednak liczyć od państwa na
żaden kapitał startowy (jak ma to miejsce w przypadku zakładania pierwszego biznesu) dlatego zwracamy się
do osób, którym bliskie są wartości solidarności, samoorganizacji i współdziałania.
Kooperatywa, aby otworzyć sklep, zarejestrowała się jako stowarzyszenie, postanowiła wynająć od miasta
lokal i opracowała strategię działania. Na stronie kampanii na portalu PolakPotrafi.pl czytamy: (...) sklep
będzie funkcjonował przede wszystkim w oparciu o składki i pracę naszych członków i członkiń, którzy w
zamian cieszyć się będą niskimi cenami i innymi udogodnieniami. Jednak sklep kooperatywy otwarty będzie
dla wszystkich, którzy zapragną zrobić u nas zakupy. Nadrzędnym celem naszej działalności jest integracja
społeczności wokół wspólnych wartości i ułatwienie dostępu do zdrowej żywności.
Czym sklep kooperatywy będzie różnił się od zwykłego sklepu?
sklep działa w oparciu o składki oraz pracę członków i członkiń
cały dochód przeznaczamy na rozwój kooperatywy
tworzymy i integrujemy społeczność
każdy członek i członkini mają takie samo prawo głosu
kupujemy żywność u drobnych rolniczek i rolników
zapewniamy zdrową żywności w przystępnej cenie
Te kilkanaście tysięcy złotych plus składki członkowskie to niezbędne minimum na start, które pozwoli
przygotować lokal. Nasz pomysł jest tak oczywisty i dobry, że nie boimy się o nasz sukces - twierdzi Marta.
Projekt poparły między innymi: Laboratorium Kooperacji, Centrum Edukacji Obywatelskiej i inicjatywa
Otwarty Jazdów, a także kucharz i twórca “Szkoły na Widelcu" Grzegorz Łapanowski.
Jak dołączyć do kooperatywy?
To bardzo proste. Na stronie kooperatywy czytamy:
Jeśli nasz pomysł przypadł Ci do gustu, wypełnij krótką ankietę i napisz do nas: [email protected]
a otrzymasz od nas powitalne info (koniecznie wyślij emaila!) . Jeśli spodoba ci się jak działamy, wówczas
możemy się spotkać na zakupach. Formularz zakupów otrzymasz po dołączeniu do kolektywu! Zakupy
robimy co tydzień w czwartki po południu w FEMINOTECE. Adres Mokotowska 29a.
A dla bardziej zainteresowanych:
Chcesz zostać naszym partnerem i pomóc w promocji projektu? Poznać nas? Zaprosić na swoje wydarzenie?
Napisz do nas:
[email protected] lub zadzwoń pod numer 501142107, 609025682.
Strona projektu: http://polakpotrafi.pl/projekt/sklep-kooperatywy
Strona kooperatywy: www.dobrze.waw.pl