FIZJOLOGIA SPORTU

Krótkie
FIZJOLOGIA
SPORTU
K. Birch, D.MacLaren, K.George
FIZJOLOGIA
SPORTU
K. Birch
D.MacLaren
K.George
Przekład
Joanna Gromadzka-Ostrowska
Seed Bawa, Ewa Fiirstenberg
Jacek Bujko, Danuta Rosołowska-Huszcz
Warszawa 2012
Wydawnictwo Naukowe PWN
S pis treści
Skróty
VII
Przedmowa
Sekcja A - Podstawy fizjologii wysiłku fizycznego
A l Fizjologia wysiłku fizycznego
A2 Siła, praca i moc
A3 Praca i moc na cykloergometrze i bieżni
A4 Oszacowanie i pomiar wydatku energetycznego
IX
1
1
3
6
8
Sekcja B - Bioenergetyka ruchu
BI
Źródła energii a wysiłek fizyczny
B2 Tempo wytwarzania energii
B3 Zapasy energii
B4 Kontrola źródeł energii
B5 Energia do wysiłku o różnej intensywności
B6 Reakcje na trening
13
13
19
22
25
29
35
Sekcja C - Skurcz mięśni szkieletowych i jego kontrola
C l Budowa mięśni
C2 Nerwowa kontrola skurczu i rozkurczu
C3 Zależności: siła-szybkość skracania i długość-napięcie
C4 Typy włókien mięśniowych
C5 Adaptacje do treningu
37
37
41
51
55
58
Sekcja D - Adaptacje układu oddechowego do wysiłku fizycznego
D l Budowa układu oddechowego. Objętości płuc
D2 Oddychanie zewnętrzne i jego kontrola
D3 Reakcje układu oddechowego na wysiłek fizyczny
D4 Reakcje układu oddechowego na trening
63
63
69
75
81
Sekcja E - Adaptacje układu sercowo-naczyniowego
do wysiłku fizycznego
85
E l Budowa układu sercowo-naczyniowego
85
E2 Funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego
i jego kontrola
91
E3 Reakcje układu sercowo-naczyniowego na wysiłek fizyczny 98
E4 Reakcje układu sercowo-naczyniowego na trening
104
Sekcja F - Nerwowa i hormonalna kontrola wysiłku fizycznego
FI Układ nerwowy
F2 Układ wewnątrzwydzielniczy
109
109
115
Sekcja G - Żywienie i środki wspomagające a wydolność wysiłkowa
G1 Środki wspomagające a zmęczenie
G2 Makroskładniki pokarmowe
G3 Płyny
G4 Żywieniowe środki wspomagające
123
123
127
134
139
Sekcja H HI
H2
H3
H4
H5
149
149
155
159
161
164
Trening zwiększający wydolność
Zasady treningu
Trening zwiększający wydolność tlenową
Trening zwiększający wydolność beztlenową
Trening zwiększający siłę i moc
Trening zwiększający giętkość
S p is tre ści
VI
Sekcja I - Wysiłek a stres środowiskowy
11 Termoregulacja
12 Wysiłek fizyczny w środowisku gorącym i wilgotnym
13 Wysiłek fizyczny w środowisku zimnym
14 Wysiłek fizyczny na znacznej wysokości
15 Wysiłek fizyczny pod wodą
16 Jet lag i wysiłek fizyczny
167
167
173
180
183
190
194
Sekcja J - Bilans energii, skład ciała a zdrowie
J1
Bilans energii
J2
Skład ciała
J3
Zmiany masy ciała i zawartości tłuszczu w ciele
199
199
208
214
Sekcja K - Choroby, ćwiczenie fizyczne i zdrowie
K I Ćwiczenie fizyczne, sprawność fizyczna a zdrowie
K2 Fizjologiczne korzyści z wysiłku fizycznego
K3 Ćwiczenie fizyczne a choroby
217
217
222
223
Sekcji L - Wysiłek fizyczny dla zdrowia
LI
Skrining i testowanie wysiłkowe
L2 Zasady zalecania wysiłku fizycznego
L3 Szczególne grupy populacyjne
227
227
236
241
Literatura uzupełniająca
247
Indeks
253