docprzystawki/ starters zupy/ soups
download 
Reklamacja Transkrypt
przystawki/ starters zupy/ soups
PRZYSTAWKI/ STARTERS SMAŻONE MŁODE KALMARY Z LIŚĆMI SAŁAT I DRESINGIEM CYTRUSOWYM Pan fried baby squids with salad leaves and citrus dressing 24.00 WĘDZONY DOMOWYM SPOSOBEM ŁOSOŚ Z DUSZONYM SZPINAKIEM I KREMEM BALSAMICZNYM Home style smoked salmon with spinach and balsamic cream 29.00 ŚLIMAKI ZAPIECZONE Z MASŁEM CZOSNKOWYM I ZIOŁOWĄ SAŁATKĄ Snails with garlic butter and herb salad 29.00 FRANCUSKI PASZTET CIELĘCY Z PISATACJAMI I MARYNOWANYMI WARZYWAMI French veal pate with pistachios and pickled vegetables 27.00 PLASTRY WĘDZONEJ PIERŚI KACZEJ Z OLIWĄ TRUFLOWĄ I KAPARAMI Slices of smoked duck breast with truffle oil and capers 38.00 SAŁATKA Z CYKORII I RUKOLI Z KARMELIZOWANYMI WINOGRONAMI I COMBREM Z KRÓLIKA Endive and rocket salad with caramelized grapes and saddle of rabbit 34.00 PIECZONY SER BRIE Z GRUSZKAMI W CZERWONYM WINIE I KORZENNĄ BAGIETKĄ Roast brie cheese with pear in red wine and warm baguette 19.00 TATAR WOŁOWY Z ANCHOIS, KAPARAMI I CHRUPIĄCYM TOSTEM Prime chopped fillet of beef served with anchovies, capers and crispy toast 44.00 ZUPY/ SOUPS FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA ZAPIECZONA Z SEREM French onion soup, Emmental cheese 19.00 KREMOWA ZUPA Z PIECZONEGO CZOSNKU Z SEREM PLEŚNIOWYM Cream of roast garlic soup with blue cheese 17.00 ZUPA Z RYB I OWOCÓW MORZA Z KOPREM WŁOSKIM Fish and seafood soup with fennel 23.00 Wszystkie ceny podane są w polskich złotych i zawierają podatek VAT. DANIA GŁÓWNE/ MAIN COURSE CONFIT Z KACZKI Z KONFITURĄ Z CZERWONEJ CEBULI, PIECZONYM PUREE Z PASTEMAKU I SOSEM POMARAŃCZOWYM Duck confit with red onion jam, roast parsnip puree and orange sauce 49.00 PIECZONA DORADA KRÓLEWSKA Z WARZYWAMI RATATOUILLE I GRILLOWANYMI ZIEMNIAKAMI Roast gilt head bream with ratatouille and grilled potato. 47.00 SCHAB CIĘLECY Z GRILLOWANYMI KREWETKAMI, SAŁATKĄ Z KOPRU WŁOSKIEGO I ZIEMNIAKAMI DUCHESSE Veal loin with grilled prawns fennel salad and duchesse potato 55.00 DANIA Z GRILLA/GRILLED GRILLOWANY STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z SOSEM BERNAISE Grilled fillet of beef with béarnaise sauce 87.00 GRILLOWANY ANTRYKOT WOŁOWY Z ZIMNYM SOSEM PIETRUSZKOWYM Grilled rib eye steak with cold parsley sauce 67.00 GRILLOWANY ROSTBEF WOŁOWY PODANY Z MASŁEM BLUE CHEESE Grilled sirloin steak served with blue cheese butter 67.00 TALERZ GRILLOWANYCH MIĘS I WARZYW Z SOSEM BBQ Plate of grilled meat and vegetables with BBQ sauce 79.00 GRILLOWANY STEK Z ŁOSOSIEM PODANY Z SOSEM HOLENDARSKIM Grilled fillet of salmon with sauce hollandaise 39.00 SUGESTIE SZEFA/CHEF’S SUGESTIONS PIECZONA MAKRELA FASZEROWANA MIGDAŁAMI I KAPARAMI Z SZASZŁYKIEM WARZYWNYM I DOMOWYMI FRYTKAMI Roast mackerel stuffed with almonds and capers with vegetables skewers and home made fries 43.00 PIECZONY FILET HALIBUTA NA SMAŻONYH RYDZACH Z TYMIANKOWĄ ZAPIEKANKĄ ZIEMNIACZANĄ Roast fillet of halibut with milk cap mushrooms and potato au gratin with thyme 53.00 „COQ AU VIN” KURCZAK W CZERWONYM WINIE Z PIETRUSZKOWYM PUREE Coq au vin with parsley mashed potatoes 39.00 MEDALIONY WIEPRZOWE Z ZIEMNIAKAMI ROESTI I SOSEM JABŁKOWYM Pork medallions with potato roesti and apple sauce 39.00 TARTA SZPINAKOWA Z KOZIM SEREM I CHRUPIĄCĄ SAŁATKĄ Z KIEŁKÓW Spinach tart with goat cheese and crispy sprouts salad 39.00 DYNIOWE KLUSECZKI Z RUKOLĄ I PIECZONYMI POMIDORAMI Pumpkin dumplings with rocket salad and roast tomatoes 29.00 Wszystkie ceny podane są w polskich złotych i zawierają podatek VAT. DODATKI/ SIDES MARCHEWKA GLAZUROWANA MASŁEM TYMIANKOWYM Thyme butter glazed carrot 8.00 SMAŻONA BRUKSELKA Z BOCZKIEM Pan fried brussels with bacon 8.00 DUSZONY SZPINAK Z MASŁEM CZOSNKOWYM Sauteed spinach with garlic butter 8.00 MIESZANE LIŚCIE SAŁAT Z DRESINGIEM Mix salad leaves with vinaigrette 8.00 GRILLOWANE WARZYWA Z OLIWĄ ZIOŁOWĄ Grilled vegetables with herb oil 8.00 SMAŻONE PIECZARKI Z CZOSNKIEM Pan fried champignons with garlic 8.00 FRYTKI French fries 8.00 ZIEMNIAK PIECZONY Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ Jacked potato with creme fraiche 8.00 ZIEMNIACZANE PUREE Potato puree 8.00 Wszystkie ceny podane są w polskich złotych i zawierają podatek VAT. *DESERY* DESSERTS SERY/Fromages DESKA SERÓW FRANCUSKICH I POLSKICH Z KONFITURĄ FIGOWĄ A selection of French and local cheese served with fig compote 29.00 DESERY/Desserts KREM BRULEE POKRYTY KARMELEM Egg custard with caramelized topping 15.00 PIECZONE CIASTKO CZEKOLADOWE PODANE Z GAŁKĄ LODÓW Chocolate fondant with scoop of ice-cream 19.00 WYBÓR LODÓW I SORBETÓW (cena za gałkę) A selection of ice-cream and sorbets (price per scoop) 5.00 NALEŚNIKI Z SOSEM POMARAŃCZOWYM Z GAŁKĄ LODÓW WANILIOWYCH Pancakes with orange sauce and vanilla ice-cream 17.00 TARTA CYTRYNOWA Z BEZĄ Lemon tart with meringue 19.00 CIEPŁY STRUDEL JABŁKOWY Z CYNAMONOWYM PARFAIT I SOSEM MALINOWYM Warm apple strudel with cinnamon parfait and raspberry sauce 17.00 Wszystkie ceny podane są w polskich złotych i zawierają podatek VAT.
