MENU WESELNE DE LUX (4,5 porcji na osobę)

MENU WESELNE DE LUX
(4,5 porcji na osobę)
OBIAD
Zupa krem borowikowa
lub tradycyjny rosołek
II DANIE
Kotlet po cygańsku
Rożek Wojskiego nadziewany farszem z grzybków
Zawijaniec Firmowy nadziewany szynką, serem, ogórkiem konserwowym…
Kotlet de Volaille z masełkiem i świeżą pietruszką
Zrazik wieprzowy w sosie własnym
Filet pod pierzynką z serem tartym i pomidorem
Sakwa drobiowa
Przeplataniec Notecki
Sakiewka z polędwicy
Woreczki Babuni
Polędwica President
DODATKI
Ziemniaki gotowane z koperkiem
Frytki
Kompozycja warzyw gotowanych
Bukiety surówek – 6 gatunków
Inne do wyboru
DESER
Pucharek lodowy z owocami, bitą śmietaną i posypką czekoladową
lub zamiana na fontannę czekoladową
ZIMNE ZAKĄSKI
Roladki z kurczaka faszerowane warzywami
Pieczona rolada wieprzowa ze śliwką
Szynka wiejska nadziewana sałatką
Szynka konserwowa ze szparagami
Sandacz lub sola na szpinaku
Śledzik w jajku z groszkiem zielonym i cebulką
Śledzik po polsku w oleju
Ryba w warzywach w sosie pomidorowym
Sałatka grecka z serem feta i pomidorem
Sałatka Firmowa z kurczakiem grillowanym
Sałatka z mozzarellą
Rolada drobiowa z granatem
Pieczywo różne do wyboru (4 rodzaje)
NAPOJE GORĄCE
Kawa, herbata na życzenie Gości, również z expresu
Ponadto bufet kawowy przez całą noc na szwedzkim stole
„COŚ NA PRZEKĄSKĘ”
Polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim
Szaszłyk z czerwonym ryżem podany
KOLACJA (po oczepinach)
Barszczyk czerwony
Decha wiejska składająca się z 5 rodzajów mięs - do uzgodnienia
Golonka z kapustą
Karkówka grillowana
Boczek pieczony
Żeberko w sosie własnym
Schab tradycyjny
Ziemniaki pieczone
O Poranku
Zupa do wyboru:
Flaczki
Żurek
Boeuf Strogonow
CIASTO – opcja dodatkowa
Tort Weselny do wyboru
W ofercie posiadamy 30 pozycji różnych ciast i tortów weselnych
Uwaga: każde menu jest ustalane indywidualnie w zależności od potrzeb klienta.
Powyższe pozycje stanowią wersję poglądową.
Na końcową kwotę wpływ ma ilość gości weselnych jak i godziny uroczystości.