menu - bankiet - Hotel Piemont

MENU - BANKIET
(CENA DO USTALENIA PO DOKONANIU WYBORU ZESTAWU DAŃ)
PRZYSTAWKI ZIMNE




KOKTAJL Z RAKÓW MAZURSKICH
TYMBALIK Z WĘDZONEGO NA ZIMNO ŁOSOSIA Z KREMOWYM
TWAROŻKIEM I JABŁKOWĄ SALSĄ
AROMATYCZNY MELANŻ KRABOWY Z MELONEM, POREM I ŚWIEŻYMI
ZIOŁAMI
BEFSZTYK TATARSKI Z NAJLEPSZEJ POLSKIEJ WOŁOWINY Z
KLASYCZNYMI DODATKAMI
SAŁATKI





SAŁATKA Z BROKUŁÓW, GOTOWANEJ SZYNKI Z PŁATKAMI
MIGDAŁÓW I SOSEM TYSIĄCA WYSP
WŁOSKA SAŁATKA Z MAKARONU Z DRESSINGIEM JOGURTOWYM
SAŁATKA GRECKA Z SEREM FETA I OLIWKAMI
MEKSYKAŃSKA SAŁATKA Z MARYNOWANYM KURCZAKIEM I
WARZYWAMI
CAPRESE Z MOZARELLI, POMIDORÓW I SWIEŻEJ BAZYLII
ZIMNE PRZEKĄSKI





DESKA SERÓW Z SUSZONYMI OWOCAMI
WIEJSKA DESKA ROZMAITOŚCI
CARPACCIO WOŁOWE
Z PŁATKAMI PARMEZANU, KAPARAMI I
RUCOLĄ
ŚLEDZIE W TRZECH ODSŁONACH (W SOSIE JOGURTOWYM Z JABŁKIEM
I RODZYNKAMI, W OLEJU Z CEBULKĄ I KORNISZONAMI, PIKANTNE Z
DODATKIEM ŚWIEZYCH ZIÓŁ I MUSZTARDY FRANCUSKIEJ)
PIEMONT PLATTER - PÓŁMISEK SRÓDZIEMNOMORSKICH PRZEKĄSEK
DANIA GORĄCE







ZUPA KREM Z SEZONOWYCH WARZYW Z CHRUPIĄCYMI GRZANKAMI
ŻUREK STAROPOLSKI Z JAJKIEM I BIAŁĄ KIEŁBASĄ DOPRAWIONY
CHRZANEM I MAJERANKIEM
MADZIARSKA ZUPA GULASZOWA
BARSZCZ CZERWONY Z MIĘSNYM PASZTECIKIEM LUB GRZYBOWYM
KROKIETEM
GNOCCHI (WŁOSKIE KLUSECZKI ZIEMNIACZANE) ZE SZPINAKIEM I
PLEŚNIOWYM SEREM
TORTELLINI (WŁOSKIE PIEROŻKI) ZATOPIONE W KREMOWYM SOSIE Z
SZYNKĄ I ZIELONYM GROSZKIEM
MAKARON PENNE W PIKANTNYM SOSIE ARABBIATTA
DANIA GŁÓWNE







DELIKATNY FILET Z ŁOSOSIA Z SALSĄ POMIDOROWĄ LUB ZAPIEKANY
POD SOSEM HOLENDERSKIM
SOCZYSTY FILET Z KURCZAKA NADZIEWANY SUSZONYM POMIDOREM
W TOWARZYSTWIE SOSU BAZYLIOWEGO
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA PIECZONA „NA RÓŻOWO” Z SOSEM
KURKOWYM
KOTLET KIJOWSKI Z MASŁEM CZOSNKOWYM I NATKĄ PIETRUSZKI
KOTLET SZWAJCARSKI NADZIEWANY SEREM I SZYNKĄ LUB GRZYBAMI
PIECZEŃ KARKOWA KRUSZONA W BIAŁYM WINIE I ZIOŁACH Z SOSEM
MYŚLIWSKIM
SCHAB MARYNOWANY W PESTO I PIECZONY W CAŁOŚCI Z JABŁKAMI
DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH


PUSZYSTE ZIEMNIAKI PUREE, ZIEMNIAKI Z WODY Z KOPERKIEM I
MASŁEM, ZIEMNIAKI PIECZONE W FOLII Z CZOSNKOWYM
TWAROŻKIEM
KLUSECZKI ŚLĄSKIE LUB KOPYTKA