przystawki / appetizers dania główne / main courses desery / deserts

Lunch
PRZYSTAWKI / APPETIZERS
Przegrzebki / Scallops
Przegrzebki, żółte gazpacho, czarny kawior
Scallops, yellow gazpacho, black caviar
49 PLN
Groszek / Green peas
Zielony groszek, bób, świeży majeranek
Green peas, broad been marjoram
29 PLN
Łosoś / Salmon
Łosoś, ogórek zielony, lippia trójlistna, zielone jabłko
Salmon, cucumber, lippia verbena, green apple
39 PLN
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES
Czubryca / Savor
Pomidory, twaróg, czubryca
Tomatoes, cottage cheese, savory
39 PLN
Okoń / Labrax
Pieczony okoń, węgorz, botwina
Roasted labrax, ell, beetroot leaves
74 PLN
Polędwica wieprzowa / Pork loin
Polędwica wieprzowa, kurki, morela
Pork loin, chanterelles, apricot
69 PLN
DESERY / DESERTS
Malina / Raspberry
Tarta malinowa, sorbet bazyliowy, mleko różane
Raspberry tart, basil sorbet, rose milk
27 PLN
Mille feuille / Mille feuille
Ciasto maślane, jeżyny, wanilia
Puff pastry, blackberry, vanilla
24 PLN
Jabłko / Apple
Zielone jabłko, mojito, sorbet z kwiatów czarnego bzu
Green apple, mojito, elderflower sorbet
26 PLN