Warkocz z łososia na rukoli
Transkrypt
Warkocz z łososia na rukoli
Warkocz z łososia na rukoli Autor: paulinapj Łączny czas: 30 min. Kalorie: kcal/1 porcję Porcji: 3 Składniki: Walkocz zrobiony z marynowanego łososia gotowany na parze podany na sałacie filet łososia 40 sól i pieprz cytrynowy Smacznego! koper 0,5 oliwa z oliwek 2 rukola 3 Notatnik pestki dyni 0,3 sos sałatkowy ziołowy 1 papryka czerwona 1 Sposób przygotowania: Filet opłukać, osuszyć i pokroić w paski. Oliwę wymieszać z solą, pieprzem cytrynowym i posiekanym koperkiem. Natrzeć marynatą paski łososia i pozostawić na 3 godziny. Następnie z trzech pasków zapleść warkocz związując na końcach. Podobnie zrobić w pozostałymi paskami. Warkocze ugotować na parze. Opłukaną rukolę wymieszać z pokrojoną papryką, dodać prażone na suchej patelni pestki dyni. Sos sałatkowy przygotować jak na opakowaniu Sos wymieszać z sałatką. Przełożyć na talerze Na sałatkę układać warkocze łososia.