Krajowa Unia Producentów Soków

Krajowa Unia Producentów
Soków
Zarząd KSPCP zaniepokojony drastycznie niskimi cenami, oferowanymi przez podmioty
skupujące owoce czarnej porzeczki na początku zbiorów, żąda publicznego wyjaśnienia tej
sytuacji tysiącom producentów i ich rodzinom, którzy stanęli w obliczu bankructwa swoich
gospodarstw. Oferowane obecnie ceny skupu surowca często nie pokrywają nawet kosztów
zbioru i transportu owoców do przetwórni, nie mówiąc już o częściowym chociażby zwrocie
kosztów produkcji. Tak trudnej sytuacji, w jakiej znaleźli się producenci jednych z
najbardziej wartościowych owoców, jeszcze chyba nie było.
Systematycznie obniżane ceny skupu surowca od 2012 roku przedstawiciele przemysłu
przetwórczego tłumaczą masowym zakładaniem nowych plantacji. Tego zjawiska nie
potwierdzają jednak dane GUS dotyczące obszaru nasadzeń tej rośliny w ostatnich latach ani
też wielkości skupowanego surowca.
W roku bieżącym informacje o przewidywanych, wysokich zbiorach pojawiały się już w
kwietniu, czyli przed kwitnieniem porzeczki. Natomiast po wystąpieniu na przeważającym
obszarze kraju przymrozków w końcu kwietnia, a w szczególności w dniach 4-6 maja, które
w wielu rejonach poczyniły spustoszenie na plantacjach, rozpoczęła się akcja informacyjna o
wielkich zapasach soku zagęszczonego i mrożonek. Z naszych danych uzyskanych od
producentów porzeczki wynika, że tegoroczna produkcja owoców czarnej porzeczki w
Polsce, w wyniku wystąpienia niekorzystnych zjawisk atmosferycznych, a w szczególności
przymrozków, będzie niższa od roku ubiegłego o min 20%. Z najnowszych informacji wiemy,
że warunki pogodowe (przymrozki, a niedawno upały) spowodowały spadki plonów w wielu
krajach europejskich, w tym w Niemczech o 30%, a we Francji 40- 60%.
My producenci, nie przypominamy sobie sytuacji, gdy po wystąpieniu przymrozków na
dużym obszarze kraju ceny na owoce spadały i to w tak drastyczny sposób. Prosimy o
przedstawienie nam wielkości zapasów zagęszczonego soku z czarnej porzeczki na koniec
czerwca br. począwszy od 2010 roku. Trudno bowiem uwierzyć w to, że nawet powiększone
zapasy koncentratu mogą załamać tak gwałtownie oferowane producentom ceny.
Chcemy także, aby przedstawiciele przemysłu przetwórczego wyjaśnili polskim producentom
dlaczego w Niemczech na otwarcie sezonu skupu te same firmy przetwórcze co w Polsce
zaoferowały rodzimym plantatorom 0,3 Euro/1kg owoców a w Polsce równowartość 0,120,14 Euro. Czy aby nie wynika to z faktu, że produkcja owoców czarnej porzeczki w
Niemczech jest marginalna i stanowi około 5 % produkcji polskiej i tylko w naszym kraju na
pracy naszych producentów można zarobić wielkie pieniądze.
Na wielu spotkaniach przedstawialiśmy przemysłowi przetwórczemu wyliczenia, z których
wynika, że koszt wyprodukowania 1 kg porzeczki w obecnym czasie wynosi 2,50 zł. Nie
podważają tych wyliczeń w istotny sposób ani naukowcy, ani specjaliści od ekonomiki
rolnictwa.
Dlaczego więc oferuje się w tym roku ceny, które są upokorzeniem dla producentów i które w
naszym mniemaniu nie wynikają z żadnych racjonalnych przesłanek, a pogrążają wiele
gospodarstw i ich rodziny. Czy nie prościej powiedzieć nam, że nasza produkcja jest
niepotrzebna a nasza praca nic nie warta?
Skutki obecnej polityki cenowej najbardziej odczują duże i średnie gospodarstwa, które
całkowicie ukierunkowane są na produkcję tych owoców. To one zainwestowały duże
pieniądze, najczęściej z kredytów, w sprzęt, infrastrukturę, kapitał ludzki itp.
Wielokrotnie proponowaliśmy proste rozwiązania w relacjach producent - przetwórstwo,
polegające na podpisaniu wieloletnich i odnawialnych kontraktów, w których producent
miałby zagwarantowany zbyt owoców w wielkości np.: 60% swojej produkcji w cenach
pokrywających jej koszty. Pozwoliłoby to na przetrwanie producentów w okresach trudnych,
a przemysł otrzymałby w miarę stabilną cenę na wytwarzany koncentrat. Rozwiązanie to
poprawiłoby również w sposób istotny jakość i zdrowotność nie tylko dostarczanych do
przetwórstwa owoców, ale i wytworzonych z nich produktów. Celem naszego Stowarzyszenia
w tym zakresie jest wprowadzenie w gospodarstwach naszych członków certyfikowanej
produkcji owoców, pod warunkiem jednakże ich przetrwania.
Oczekujemy szybkiego wyjaśnienia zaistniałej sytuacji. W innym przypadku nawoływać
będziemy producentów do zaniechania zbiorów i likwidacji plantacji, co również sami czynić
będziemy.
01.07.2014
Zarząd KSPCP