Boże Narodzenie

Wigilia Firmowa 2014
w Hotelu**** Anders w Starych Jabłonkach
Hotel**** Anders w Starych Jabłonkach to obiekt konferencyjny na Mazurach, organizujący
niepowtarzalne eventy dla biznesu. 20 lat doświadczenia w kompleksowej obsłudze Gości,
znajomość potrzeb branży MICE oraz liczne nagrody podkreślające potencjał organizacyjny
obiektu to gwarancja sukcesu każdego spotkania biznesowego.
Zapraszamy do zorganizowania wigilii firmowej w Hotelu Anders. Uroczysta kolacja przy
muzyce na żywo oraz mikołajkowe atrakcje wprowadzą Państwa w magiczny, świąteczny
klimat.
Kontakt:
Dział Sprzedaży i Marketingu
e-mail: [email protected]
tel.: 89 642 70 11, -34, -49
Menu Kolacji Wigilijnej
Do każdego menu proponujemy opłatek, w miarę życzenia Gości.
Propozycja I
Cena: 110 zł
Propozycja II
Cena: 100 zł
Pstrąg potokowy wędzony na zimno
domowym sposobem
z sałatką z marynowanej dyni i musem
z pieczonego jabłka z chrzanem
Sałatka z wędzonym pstrągiem,
marynowanymi patisonami i emulsją
pietruszkową
Pieczywo regionalne, masło pietruszkowe
Pieczone pierożki z kapustą i grzybami
leśnymi w emulsji maślanej
Barszcz czerwony z uszkami z duszonych
kurek z kaszą jęczmienną
Pieczywo, masło smakowe
Zupa z borowików z orzechami i kozim
serem
Antonówka przygotowana metodą sous vide
w aromatycznym syropie
Sorbet z karmelizowanego miodem jabłka
Kaczka pieczona w sianie z sosem z pigwy
i cynamonu na czerwonej kapuście
duszonej w soku z brzozy
Polędwica z sandacza na kapustce duszonej
z wędzonymi śliwkami i sosem
podpiwkowym
Placek śliwkowy z domowymi lodami
gryczanymi
Strudel makowy z sosem waniliowym
Propozycja III
Cena: 90 zł
Propozycja IV
Cena: 90 zł
Sałatka z łososiem bałtyckim marynowanym
domowym sposobem
z sosem jogurtowo-miodowym
Śledź na sałatce ziemniaczanej
Pieczywo, masło
Barszcz wigilijny z pierożkiem grzybowym
Zupa grzybowa na zakwasie z kiszonej
kapusty
Okoń jeziorny smażony podany na ciepłej
sałatce
z selera i kiszonej kapusty
Karp smażony confi z konfiturą z czerwonej
cebuli i malin, podany z szpinakowymi
kluseczkami puree z marchwi i jabłek z
sosem szalotkowym
Ciasto makowe sosem waniliowym
Paj z jabłek z domowymi lodami i sosem
wiśniowym
Pieczywo, masło
Propozycja V
Cena: 140 zł
Mus z wędzonego pstrąga z duszonymi kurkami, sałatką ze świeżego ogórka
Pieczywo koktajlowe, masło smakowe
Bufet zimny
Ryby wędzone: sieja, pstrąg, sielawa, łosoś
Wędzonki tradycyjne z Warmińskiej Wędzarni
Sery zagrodowe: Praslicki, Z Wiżajn, Koryciński z Kieźlin
Sałaty ogrodowe z ziołowymi winegretami
Mięsa pieczyste
Śledzie na kilka sposobów
Warzywa z domowej spiżarni
Bufet ciepły
Karp w sosie szarym
Polskie warzywa w emulsji
Pieczone ziemniaki w polnych ziołach
Pstrąg z warzywami z sosem cebulowym
Pierś kurczaka sosem podpiwkowym
Barszcz wigilijny z pasztecikiem grzybowym
Bufet pierogowy
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi ze szpinakiem i twarogiem
Pierogi ze szczupakiem
Pierogi z ziemniakami i serem twarogowym
Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem
Pierogi z grzybami i kaszą jaglaną
Bufet słodki
Owoce filetowane krojone
Kompot z suszonych owoców
Wybór ciast i deserów
ORGANIZUJEMY
 Spotkania biznesowe, konferencje, szkolenia, imprezy integracyjne
 Aktywne i kreatywne atrakcje
 Niepowtarzalne eventy dla biznesu
WYRÓŻNIA NAS
 Niepowtarzalne położenie – nad jeziorem, w otoczeniu lasów
 11 ha terenu zielonego – lokalizacja pod eventy
 Potencjał organizacyjny hotelu – możliwość zorganizowania nawet najbardziej
skomplikowanego eventu
 Możliwości infrastrukturalne hotelu – profesjonalne centrum biznesu (sale
konferencyjne z pełnym zapleczem technicznym)
 Najwyższa jakość obsługi potwierdzona licznymi nagrodami
PROPOZYCJE ATRAKCJI W SEZONIE JESIEŃ/ZIMA 2014/2015
NA ZEWNĄTRZ
 Kulig saniami lub wozami
z pochodniami i rozgrzewającymi
trunkami zakończony pieczeniem
kiełbasek nad ogniskiem oraz
tańcami do muzyki na żywo
 Kulig airboatem lub poduszkowcem
pod zamarzniętym jeziorze
 Wyprawy psimi zaprzęgami – nauka
powożenia oraz wioska tipi
 Skutery śnieżne – przejażdżki
saniami motorowymi po śniegu
i lodzie
 Ice&Snow Karting – ekstremalna
jazda gokartami po lodzie
 Wędkarstwo podlodowe – dla
wytrawnych smakoszy połowów
 Narty – wyciąg narciarski
Kartasiówka w Rusi pod Olsztynem
(40 km od hotelu)
 Off roady – przejażdżki
samochodami terenowymi po leśnych
bezdrożach
 Paintball zakończony ogniskiem
i gorącym poczęstunkiem
 Zimowe ćwiczenie kontrolowanych
poślizgów samochodami
 Pokazy WheelieHoliX – czołówka
polskiego stuntu – akrobacji
na motocyklach
 Nurkowanie pod lodem
 Pokazy tańca z ogniem
WEWNĄTRZ HOTELU
 Gry – Morderstwo w hotelu, Einstein,
1 z 10
 Warsztaty kulinarne i live cooking
ze znanymi szefami kuchni
 Degustacje win, spirytualiów oraz
cygar
 Pakiety SPA dla biznesu
 Zajęcia ruchowe z instruktorem –
joga, pilates, aqua aerobik i inne
 Hawaje na basenie – impreza
tematyczna z DJ’em
 Warsztaty pierwszej pomocy
 Kursy tańca
 Warsztaty wizażu
 Warsztaty fotograficzne
 Symulatory gier – golf, F1, strzelnica
 Turniej kręgli
 Kasyno
 Spotkanie z Gwiazdą
 Kabaret
 LipDub – kręcenie teledysku
 Dyskoteka z DJ’em