Odświętne ciasto

Odświętne ciasto
Autor: gosia474747
Łączny czas: 120 min.
( przygotowanie 30 min. oczekiwanie 90 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
bardzo dobre ciasto polecam
Porcji:
20
Składniki:
CIASTO CIEMNE
Smacznego!
jajka 5
mąka 4
kakao 3
Notatnik
soda oczyszczona 2
kefir 1
cukier 2
WKŁADKA KOKOSOWA
białka 5
wiórki kokosowe 20
cukier 1
MASA
mleko 1
cukier 12
margaryna 2
żółtka 10
mąka zwykła 4
mąka ziemniaczana 2
DODATKOWO
czekolada 1
Galaretka o smaku truskawkowym WINIARY 1
Galaretka o smaku cytrynowym WINIARY 1
Sposób przygotowania:
Przygotować galaretki jak podano na opakowaniu.
Przelać do dwóch płaskich miseczek. CIASTO
CIEMNE: Jajka ubić z cukrem. Następnie ściągnąć z
miksera. Mąkę wymieszać z kakao. Sodę wmieszać w
kefir. Dodawać po kilka łyżek na przemian i mieszać
łyżką. Powstałe ciasto podzielić na 2 części. Piec
każde ok. 30­35 minut w 180 st.
WKŁADKA KOKOSOWA: Białka ubić, dodać cukier i
nadal ubijać. Wiórki kokosowe wmieszać łyżką.
Przelać do brytfanny i piec ok. 30 minut w 180 st.
Wyjąć, ostudzić.
MASA: 400 ml mleka odlać. Większą część
zagotować. W mniejszej części rozmącić:żółtka i mąki.
Wlać do gotującego się mleka i mieszać, aż zacznie
się gotować i masa zgęstnieje. Odstawić do
ostudzenia.
Margaryny utrzeć z cukrem. Dodawać zimnego
budyniu.
Galaretki pokroić w kostki. Wmieszać łyżką do masy.
SKŁADANIE: 1 ciemne ciasto­ połowa masy
budyniowej­ wkładka kokosowa­ połowa masy
budyniowej (zostawić trochę na dekorację)­ drugie
ciasto ciemne­ pozostałość masy­ zetrzeć czekoladę
(ozdobić wg uznania)