Tabela degustacji

Data ..........................................................
Producent
Nazwa wina
Apelacja
Rocznik
Analiza wzrokowa
Barwa
Łzy
Inne obserwacje
Analiza zapachowa
I nos
II nos
Aromaty
jakość
typ
rodzaj
Ewentualne wady
Analiza smakowa
Kwasowość
Cukier
Alkohol
Wł. ściągające
Aromaty
intensywność
typ
rodzaj
Posmak (finisz)
Podsumowanie
Równowaga
Struktura
Stopień rozwoju /
przyszłość wina
Temperatura
podania
Potrawy
Ocena własna
Ocena średnia
Data ..........................................................
Producent
Nazwa wina
Apelacja
Rocznik
Analiza wzrokowa
Barwa
Łzy
Inne obserwacje
Analiza zapachowa
I nos
II nos
Aromaty
jakość
typ
rodzaj
Ewentualne wady
Analiza smakowa
Kwasowość
Cukier
Alkohol
Wł. ściągające
Aromaty
intensywność
typ
rodzaj
Posmak (finisz)
Podsumowanie
Równowaga
Struktura
Stopień rozwoju /
przyszłość wina
Temperatura
podania
Potrawy
Ocena własna
Ocena średnia