zobacz nasze przykładowe menu na wigilię firmową
Transkrypt
zobacz nasze przykładowe menu na wigilię firmową
Smaki Miasta Catering al. Niepodległości 147, 02-555 Warszawa | tel. fax. 22 468 16 77, [email protected] www.smaki-miasta.pl PROPOZYCJE MENU NA SPOTKANIE WIGILIJNE Wszystkie nasze propozycje zawierają produkty zwierzęce. Na Państwa życzenie możemy przygotować wersję wegetariańską lub wegańską poszczególnych zestawów. PROPOZYCJA I Przekąski zimne i sałatki: karp w galarecie ryba po grecku śledź w trzech smakach sałatka jarzynowa pieczywo mix (chleb ciemny, jasny, bułeczki koktajlowe) Deser: piernik świąteczny sernik z bakaliami keks kompot z suszu PROPOZYCJA II Przekąski zimne i sałatki: roladki z łososia ze szpinakiem karp po żydowsku rulony śledziowe z dymką i sosem miodowo-musztardowym sałatka jarzynowa sałatka z tuńczykiem pieczywo mix (chleb jasny, ciemny, bułeczki koktajlowe) Dania gorące: Barszcz czerwony Pierogi świąteczne z kapustą i grzybami Deser: świąteczny sernik z bakaliami piernik z bakaliami makowiec kompot z suszu PROPOZYCJA III Przekąski zimne i sałatki: tartinki wigilijne karp w galarecie ryba po grecku śledź w trzech smakach sałatka jarzynowa sałatka z tuńczykiem pieczywo mix (chleb jasny, ciemny, bułeczki koktajlowe) Dania gorące: barszcz czerwony z uszkami grzybowymi karp smażony saute z ziemniakami opiekanymi Smaki Miasta Catering al. Niepodległości 147, 02-555 Warszawa | tel. fax. 22 468 16 77, [email protected] www.smaki-miasta.pl Deser: świąteczny sernik z bakaliami makowiec kompot z suszu PROPOZYCJA IV Przekąski zimne i sałatki: ryba faszerowana w płatkach migdałów tatar z łososia z suszonymi pomidorami i limonką karp w galarecie śledź w 3 smakach sałatka z tuńczykiem sałatka jarzynowa pieczywo mix (chleb jasny, ciemny, bułeczki koktajlowe) Dania gorące: barszcz czerwony filet z karpia w cieście pierogi z kapustą i grzybami Deser: makowiec keks świąteczny sernik z bakaliami kompot z suszu Skomponuj swój zestaw Półmisek tartinek wigilijnych 30 szt: 6* ze śledziem i wiórkami ze świeżego ogórka 6* z wędzonym pstrągiem i czerwonym kawiorem 6* z łososiem wędzonym, mascarpone i świeżym koperkiem 6* z pastą z tuńczyka i czerwoną cebulą 6* z paluszkami krabowymi na musie z limonki Przekąski zimne: karp po żydowsku karp w galarecie karp faszerowany w galarecie ryba po grecku rolada z sandacza w galarecie ryba faszerowana w jarzynach łosoś wędzony w sosie kaparowo- limonkowym roladki z łososia ze szpinakiem pstrąg wędzony z musem pistacjowym śledź w korzennej marynacie śledź w oleju śledź w śmietanie rulon śledziowy z dymką i sosem miodowo-musztardowym sałatka z tuńczykiem sałatka jarzynowa pieczywo mix (chleb jasny, ciemny, bułeczki koktajlowe) Smaki Miasta Catering al. Niepodległości 147, 02-555 Warszawa | tel. fax. 22 468 16 77, [email protected] www.smaki-miasta.pl Dania gorące: barszcz czerwony barszcz czerwony z uszkami grzybowymi zupa grzybowa z łazankami kapusta wigilijna z grzybami pierogi świąteczne z kapustą i grzybami karp smażony saute filet z karpia w cieście rolada z karpia z bakaliami stek z łososia z grilla z warzywami łosoś duszony w sosie maślano-warzywnym sola w sosie limonowym z kaparami krewetki królewskie pieczone z czosnkiem i ziołami Deser: makowiec świąteczny sernik z bakaliami sernik przekładany masą makową piernik z bakaliami keks kompot z suszu