AS_166 Deser z chia i mango.pages

Deser z chia i mango
•
•
Czas przygotowania: ok.2 godziny
ilość: 4 porcje
© Atelier Smaku | Deser z chia i mango| 1/2
Składniki:
•
4-5 dużych jabłek
•
2 limonki
•
1 szklanka pulpy z mango
•
1/2 szklanki nasion chia
Sposób przygotowania:
Z umytej i sparzonej limonki ocieramy skórkę i odkładamy ją na chwilę na bok. Następnie,
cytrusy oraz jabłka kroimy w grubą kostkę i przeciskamy przez wyciskarkę wolnoobrotową, by
pozyskać z nich sok, którym zalewamy nasiona chia. Mieszamy i odstawiamy na bok, aby
wchłonęły one sok, może to potrwać nawet do 2 godzin, należy więc przemieszać je co jakiś
czas. Gdy chia wchłonie sok, układamy je w pucharkach warstwami, na przemian z pulpą z
mango. Na sam koniec, wierzch deseru oprószamy skórką z limonki. Smacznego i na zdrowie!
© Atelier Smaku | Deser z chia i mango | 2/2