Przepis na tatar z łososia
Transkrypt
Przepis na tatar z łososia
© Inter IKEA Systems B.V. 2009 Przepis na tatar z łososia Rozmrażanie: 1 godz. 20 minut Dla 8 osób Przepis na tatar z łososia Istnieje wiele różnych rodzajów tatara, ale większość z nich ma dwa elementy wspólne. Zawierają surowe lub na wpół surowe mięso lub ryby i wszystkie główne składniki są posiekane i wymieszane. Składniki (porcja dla 6 osób): 200 g LAX KALLRÖKT (wędzony łosoś, mrożony) 500 g LAX FILÉ (filety z łososia, mrożone) 1 dl szczypiorku 4 łyżki koperku sól świeżo zmielony biały pieprz Sposób przygotowania: Posiekaj łososia na większe kawałki. Posiekaj drobno szczypiorek i koperek. Wymieszaj w misce i dopraw do smaku solą i białym pieprzem. Serwuj w 8-10 niewielkich pucharkach. Udekoruj ikrą z łososia, krewetkami i startą skórką z cytryny. Przybranie: 85 g SILLROM (ikra śledzia) 250 g RÄKOR MED SKAL (krewetki w skorupkach, mrożone) starta skórka z cytryny LAX KALLRÖKT, łosoś wędzony, 200 g LLAX FILÉ, filety z łososia, mrożone, 500 g