Zawijaski z łososia

Zawijaski z łososia
Autor: WINIARY
Zespół doświadczonych kucharzy i
dietetyków dba o jakość naszych
przepisów. Winiary.pl to znak smaku i
jakości.
Łączny czas: 20 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
4
Składniki:
Zawijaski z łososia, czyli smażone plastry filetów z łososia z farszem porowo­
Sos koperkowy ze śmietanką Na Każdy Dzień
WINIARY 1
serowym, smakują doskonale z Sosem koperkowym ze śmietanką Na Każdy
Dzień WINIARY oraz porcją pieczarek podsmażonych na maśle.
śmietana 50
filety z łososia 450
sok z cytryny
Łososiowe zawijaski możemy podawać jako ciepłą przystawkę do dania
por 100
głównego, ale będą pasowały zarówno do ziemniaków, jak i do ryżu. Warto dodać
masło 3
nie tylko pieprz i sól do smaku, ale również kilka kropel z soku z cytryny. Polecamy
podawanie pysznych i delikatnych zawijasków z łososia z koperkiem lub natką
starty żółty ser 80
pietruszki.
sól
pieczarki 200
pieprz
Smacznego!
Sposób przygotowania:
Notatnik
Filety pokrój ukośnie w cienkie plastry.
Filety skrop sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem.
Por pokrój w krążki podduś na maśle (1 łyżce),
dopraw solą.
Ostudź. Dodaj ser.
Pieczarki pokrój w plastry, podsmaż na maśle i zsuń
na bok.
Na każdym płacie połóż porcje pora serem, zwiń i
zepnij wykałaczką.
Obsmażaj przez 5 minut.
Sos z 200 ml zimnej wody i śmietaną.
Wlej sos na patelnię i duś razem z pieczarkami przez
5 minut.