Barilla ma nowy przepis na chiński rynek

Barilla ma nowy przepis na chiński
rynek - makaron gotowy w ciągu 5
minut
2014-11-25 07:24:52
2
Anglojęzyczny dziennik chiński “China Daily” w dzisiejszym wydaniu opisuje nowy produkt włoskiego producenta
makaronu Barilla Group, który wczoraj trafił na sklepowe półki w Chinach. Pasta Pronto to makaron, który można
ugotować w ciągu pięciu minut.
Anglojęzyczny dziennik chiński “China Daily” w dzisiejszym wydaniu opisuje nowy produkt włoskiego producenta
makaronu Barilla Group, który wczoraj trafił na sklepowe półki w Chinach. Pasta Pronto to makaron, który można
ugotować w ciągu pięciu minut. Ten produkt powstał w rezultacie dwuletnich badań, jakie firma prowadziła na
chińskim rynku. W opakowaniu oprócz makaronu znajduje się także torebka z sosem, a firma Barilla reklamuje
go pod hasłami „smaczny, autentyczny, wygodny”.
Producent makaronu Barilla od dziesięciu lat sprzedaje już swoje produkty na chiński rynek. W zeszłym roku
firma otworzyła siedzibę w Chinach. Paolo Barilla, wiceprezes firmy, powiedział w wywiadzie dla gazety, że
dochody firmy ze sprzedaży w Państwie Środka rosną o około 30 procent rocznie, jednak łączny udział rynku
azjatyckiego i afrykańskiego w sprzedaży jego firmy wynosi tylko 5,2 procent. Większość produktów firmy trafia
na rynek europejski. W zeszłym roku łączne dochody firny wyniosły 3,2 miliarda euro. Firma zamierza jednak
rozwijać swoją działalność w Azji do poziomu europejskiego. Zdaniem wiceprezesa Barilli Chiny są kluczowym
krajem w tych planach.
Gazeta przytoczyła również wypowiedź Bian Jianga, wiceprezesa Stowarzyszenia Chińskiej Kuchni (China Cuisine
Association), który twierdzi, że szybkie w przygotowaniu makarony sprawią, że to danie z łatwością zyska
popularność na rynku. Chińscy konsumenci, którzy akceptują różnorodne smaki będą mogli przygotować taki
makaron w domu. Jego zdaniem bardzo popularne wśród chińskich konsumentów stają się także sosy do
makaronów. Bian Jiang zauważył także, że makarony włoskich firm sprzedawane na chińskim rynku w ostatnich
latach stały się bardziej „miękkie”, co ma na celu trafienie w oczekiwania konsumentów.
Ben Cavender z China Market Research Group dodaje, że obecnie chiński rynek rozwinął się do takiego stopnia,
że produkty typu Pasta Pronto na pewno będą atrakcyjne dla chińskich konsumentów. Ponieważ zmienia się styl
życia Chińczyków i coraz lepiej znają się oni na międzynarodowej kuchni popyt na szybkie w przygotowaniu
dania ma rosnąć. Ben Cavender twierdzi, że młodzi pracownicy biur w Chinach, którzy mieszkają bez rodziców,
coraz częściej gotują sami i wybierają łatwe do przyrządzenia dania.
Wyzwaniem dla producenta Pasta Prosto będzie jednak to, że chińscy konsumenci w małym stopniu przywiązują
się do danej marki i trudniej im dokonać wyboru pośród różnych marek makaronu dostępnych na rynku.
Źródło: http://www.chinadaily.com.cn/business/2014-11/25/content_18971097.htm
3