ZM DUDA S.A. uruchomiły nowy zakład produkcyjny.

Kraków, dn. 26.10.2002 r.
ZM DUDA S.A. uruchomiły nowy zakład produkcyjny.
W sobotę 26.10.2002 r. Zakłady Mięsne DUDA S.A. uruchomiły nową ubojnię
w
Grąbkowie
państwowych
Prezes
koło
i
Agencji
Rawicza.
Na
samorządowych:
Rynku
Rolnego
uroczystość
Szef
przybyli
Kancelarii
Ryszard
przedstawiciele
Premiera
Marek
oraz
najwięksi
Pazura
władz
Wagner,
klienci
i współpracownicy firmy m.in. przedstawiciele Tesco, Carrefour, Real, Auchan.
Celem inwestycji było dostosowanie zakładów do wymogów unijnych: podniesienie
klasy jakości produkowanego mięsa oraz zwiększenie wydajności z 1000 - do 3000
sztuk na dobę.
Inwestycja
Fabryka jest jedynym specjalistycznym kompleksem produkcji rzeźniczej i rozbiorowej
tej
klasy w Polsce, spełniającym wszystkie standardy ekologiczne i fitosanitarne. Zastosowane
w niej rozwiązania pod względem technologicznym przewyższają obecnie obowiązujące w Unii
Europejskiej normy.
Obecna
linia
rozbiorowa
i
ubojowa,
spełniająca
najsurowsze
standardy
europejskie,
oraz nowoczesne rozwiązania w zakresie magazynowania żywca, stawiają nowy zakład
w Grąbkowie na poziomie europejskim. Spółka wdraża obligatoryjny w Unii Europejskiej
system kontroli jakości HACCP oraz międzynarodowe normy jakości: ISO 9001:2000
i ISO 14001 – zakończenie i certyfikacja planowana jest na koniec bieżącego roku.
W nowym zakładzie, którego powierzchnia obejmuje 11.000 m², wykorzystano najnowsze
technologie zachodnich firm – liderów w swoich branżach:
Butina – w urządzeniach do oszałamiania
Banss – w ubojowej linii technologicznej
Taifun – w systemie transportu konfiskat
Viessman – w urządzeniach kotłowniczych
Bitzer; GEA; KUBA; ADAP-COOL – w chłodnictwie
Cryovac – w systemie pakowania.
Przy rozbiorze firma wykorzystała własny projekt technologiczny.
Wykonanie części budowlanych i instalacji wewnętrznych zlecono regionalnym firmom:
Rawbudowi Rawicz i K&K Poznań.
Kontakt: Monika Lasota, Agencja „Support”, Sp. z o.o., tel. (12) 421 27 53, 0602 150 574
Do innowacyjnych rozwiązań zastosowanych w ubojni należy:
-
nowoczesny magazyn przechowywania żywca,
-
oszałamianie gazowe, optymalizujące jakość uzyskiwanego mięsa,
-
oparzanie na wisząco zapobiegające zachłystom i skażeniu organów wewnętrznych,
-
pełna automatyzacja linii ubojowej na części brudnej i czystej,
-
automatyczne podrabianie odbytu,
-
synchronizacja linii ubojowej z transporterem organów białych i czerwonych,
-
automatyczne odsysanie wszelkich ubocznych artykułów uboju firmy Tajfun,
-
nowoczesne urządzenie do oceny mięsności.
Całkowity koszt inwestycji wyniósł 20 mln. zł. W nowym zakładzie pracuje ok. 300 osób;
ogółem ZM DUDA S.A. zatrudniają 400 osób.
Firma
Zakłady Mięsne DUDA S.A. specjalizują się w uboju oraz rozbiorze mięsa, które dostarczają do
zakładów przetwórstwa mięsnego, zakładów rozbiorowych oraz największych sieci handlowych,
m. in. Tesco, Carrefour, Real i Auchan. Firma eksportuje mięso na rynki Europy Środkowej
i Wschodniej i stara się obecnie o zezwolenie na eksport mięsa do krajów Unii Europejskiej.
Należące do firmy zakłady w Grąbkowie i w Czarnkowie dostarczają dziennie 150-160 ton
wieprzowiny.
Zakres
oferty
ZM
DUDA
S.A.
obejmuje,
oprócz
półtusz
wieprzowych
i ćwierci wołowych, elementy wieprzowe i wołowe, mięso kulinarne, podroby, tłuszcze
oraz karmę dla zwierząt.
Wyniki finansowe
ZM DUDA S.A. są jedną z najdynamiczniej rozwijających się spółek na rynku mięsnym
- w ciągu ostatnich dwóch lat firma zdołała podwoić przychody, które wg prognoz osiągną
|na koniec roku prawie 230 mln zł. Obecnie udział firmy w rynku mięsnym wynosi 5%,
spółka planuje jego zwiększenie do 10% w perspektywie 2 lat.
ZM DUDA S.A. zdobyły drugie miejsce w tegorocznym prestiżowym rankingu firm z branży
mięsnej zorganizowanym przez redakcję BOSS Rolnictwo.
Na ostatnie miesiące roku spółka planuje publiczną emisję akcji, aby zdobyć fundusze na
stworzenie grupy kapitałowej, skupiającej silne podmioty branży mięsnej.
Nowe logo
Ze względu na publiczną emisję akcji firma zdecydowała się na zmianę swojego wizerunku.
Nowy znak firmowy ZM DUDA S.A. – czytelne i nowoczesne w formie logo pojawia się
już w materiałach promocyjnych oraz korespondencji; stopniowo wprowadzane jest także
na budynkach firmowych i należących do firmy samochodach transportowych.
Kontakt: Monika Lasota, Agencja „Support”, Sp. z o.o., tel. (12) 421 27 53, 0602 150 574