MENU ANDRZEJKOWE 30.11.2016 Wędzona pierś gęsia z pate z
Transkrypt
MENU ANDRZEJKOWE 30.11.2016 Wędzona pierś gęsia z pate z
MENU ANDRZEJKOWE 30.11.2016 Wędzona pierś gęsia z pate z wątróbek kaczych, mieszanka ziół i sałat podana z wiśniami * Papardelle z ragou z dzika * Gotowany halibut z oliwą, ziemniakami oraz kapustą włoską * Zupa fasolowa z mątwą i małżami * Przepiórka w sosie piernikowym + pave z ziemniaków i pora * Policzki w sosie truflowym na szparagach * Tarta z gruszką * Sum lub jesiotr marynowany w nektarynach i bazylii Sos majonezowo – pomarańczowy Sos pietruszkowo – koperkowy