Przystawki / Appetizers

Przystawki / Appetizers
Regionalny ser wędzony, konfitura z żurawiny
Regional smoked cheese, cranberries jam
28 PLN
Jajko po benedyktyńsku z wędzonym łososiem, sosem tatarskim i rukolą
Egg Benedict with smoked salmon, tartar sauce and arugula
29 PLN
Tymbalik drobiowy z zielonym groszkiem i sosem szczypiorkowym
Tymbalik of chicken with green peas and chive sauce
21 PLN
Krewetki w tempurze z sosem miodowo-musztardowym na grzance czosnkowej
Prawn tempura with honey-mustard sauce on garlic toast
41 PLN
Carpaccio wołowe, rukola , ser Grana Padano, oliwa truflowa
Beef carpaccio, arugula, Grana Padano cheese, truffle oil
55 PLN
Sałatki / Salads
Sałata rzymska, gotowane jajko, pomidor, zielone oliwki, dressing ziołowy
Salad with romaine lettuce, boiled egg, tomato, green olives, herb dressing
21 PLN
Sałatka Szefa - Sałata rzymska, kawałki tuńczyka w oliwie,
gotowane jajko, pomidor,oliwki, orzeszki pinii
The Chef’s Salad - Romaine lettuce , chunks of tuna in olive oil , boiled egg, tomato , olives, pine nuts
32 PLN
Sałatka De Lux - Sałata rzymska, grillowane krewetki, grillowana pierś kurczaka,
gotowane jajko, pomidor, oliwki, orzeszki pini, dressing ziołowy
De Lux Salad - Romaine lettuce, grilled prawn, grilled chicken breast,
boiled egg, tomato, olives, pine nuts, herb dressing
52 PLN
Zupy / Soups
Bulion warzywny, warzywa julienne, zielony groszek, drobny makaron
Vegetable broth, vegetables julienne, green peas, pasta
18 PLN
Wiosenny krem z kalafiora i selera
Spring cream of cauliflower and celery
21 PLN
Żurek De Lux - biała kiełbasa, kurki, tarty chrzan, ziemniaki puree
Zurek De Lux - white sausage and wild mushrooms, grated horseradish, mashed potatoes
30 PLN
Specjalności lokalu / House Favorites
Stek z polskiej polędwicy, ziemniak smażony z ziołami, fasolka szparagowa,
sos rozmarynowy, masło truflowe
Polish sirloin steak, potatoes fried with herbs, green beans, rosemary sauce, truffle butter
92 PLN
Polędwiczki wieprzowe sous vide, kasza pęczak, marchew w miodzie, sos musztardowy
Pork Tenderloin sous vide, buckwheat groats, carrots in honey-mustard sauce
48 PLN
Pieczona pierś kaczki, czerwona kapusta zasmażana z żurawiną, ziemniaki purre, sos tymiankowy
Roasted duck breast, red cabbage with cranberries, mashed potatoes, gravy, thyme
52 PLN
Policzki wołowe z grzybowym kaszotto w ciemnym sosie z sałatą z kiszonego ogórka
Beef cheeks with mushroom kaszotto in a dark sauce with salad with pickled cucumber
49 PLN
Sandacz De Lux - Sandacz na klarowanym maśle, grillowane krewetki,
mieszane warzywa, ostry sos kokosowy
Zander De Lux - Zander on clarified butter, grilled prawns, mixed vegetable, spicy coconut
sauce
72 PLN
Łosoś z patelni z wiosennym groszkiem cukrowym i sosem chrzanowym
Salmon fried with spring sugar snap peas and horseradish sauce
58 PLN
Z pola / From the field
Domowe pierogi ruskie, smażona cebula, wiejska śmietana
Homemade dumplings, fried onion, sour cream
28 PLN
Razowy makaron, ser Mozzarella, pomidor koktajlowy, rukola
Wholemeal pasta, mozzarella cheese, cherry tomato, arugula
32 PLN
Risotto z kaszy pęczak, grzyby suszone, wędzony ser, delikatne zioła
Pearl barley risotto, dried mushrooms, smoked cheese, delicate herbs
38 PLN
Restauracja Aquarelle jest otwarta codziennie od 06:30 do 23:00
Aquarelle Restaurant is open every day from 06:30 a.m. till 11 p.m.
Ceny zawierają podatek VAT / Above prices include VAT
Więcej dań można znaleźć w naszym specjalnym menu ze zdrową żywnością
More courses can be found in our special menu with healthy food
Dania bez laktozy
Dishes without lactose
Dania wegetariańskie
Vegetarian dishes
Dania z niskiej zawartości tłuszczu
Low fat dishes
Dania lokalne
Local dishes
Desery / Desserts
Mus kawowy z mango i maślaną kruszonką
Coffee mousse with mango and butter crumble
19 PLN
Pianka śmietankowa na kokosowym ciastku z sosem jeżynowym
Cream-colored foam on the coconut cake with blackberry sauce
19 PLN
Włoski sernik z sera Ricotta z sosem malinowym i mietą
Italian cheesecake with ricotta cheese with raspberry sauce and mint
25 PLN
Pyszne ciasto gryczane z rodzynkami
Delicious buckwheat cake with raisins
21 PLN
Restauracja Aquarelle jest otwarta codziennie od 06:30 do 23:00
Aquarelle Restaurant is open every day from 06:30 a.m. till 11 p.m.
Ceny zawierają podatek VAT / Above prices include VAT
Więcej dań można znaleźć w naszym specjalnym menu ze zdrową żywnością
More courses can be found in our special menu with healthy food
Dania bez laktozy
Dishes without lactose
Dania wegetariańskie
Vegetarian dishes
Dania z niskiej zawartości tłuszczu
Low fat dishes
Dania lokalne
Local dishes