Pasta z tuńczyka ze śliwkami kalifornijskimi, chilli

Pasta z tuńczyka ze śliwkami kalifornijskimi, chilli, kolendrą i
skórką cytrynową na zielonych ogórkach
Kategorie: Przekąski, Przystawki, Wegetariańskie
Kraj: Polska
Czas przygotowania: 00:25' - Porcje:
40
Składniki
2 puszki
tuńczyka w zalewie własnej
2
ogórki zielone
80g
śliwek kalifornijskich
2
małe papryczki chilli
1
cytryna
1
mała czerwona cebula
½
pęczka kolendry
2 łyżki
jogurtu naturalnego
1-2 łyżek
majonezu
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Śliwki kalifornijskie, czerwoną cebulę oraz kolendrę drobno posiekaj (część pozostaw do dekoracji), przełóż do
większej miski. Tuńczyka otwórz, odcedź i dodaj do miski.
Papryczki chilli drobno posiekaj, połowę dodaj do miski połowę zostaw do dekoracji. Cytrynę dokładnie umyj, osusz.
Zetrzyj skórkę z całej cytryny (kilka skórek pozostaw do dekoracji), wyciśnij 2 łyżki soku, całość dodaj do miski.
Wymieszaj składniki w misce, dodaj jogurt naturalny i majonez, całość dokładnie wymieszaj, spróbuj, dopraw solą i
pieprzem do smaku. Umyte i osuszone ogórki pokrój na 2 cm odcinki, górę każdego ogórka lekko wydrąż, powstanie
miejsce na pastę tuńczykową. Na tak przygotowane ogórki nakładaj pastę tuńczykową, górę udekoruj posiekaną
kolendrą i chilli oraz skórką z cytryny.