Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji na XIX Festiwalu

Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
na XIX Festiwalu Nauki
1. „Przeciwutleniacze – a z czym się to je?”:
warsztaty: Omówimy wpływ przeciwutleniaczy na zdrowie ludzi. Wykażemy różnice w
aktywności przeciwutleniającej kilku produktów spożywczych. Pokażemy metodę oznaczania
polifenoli.
Przeznaczone dla młodzieży szkół średnich, w ramach Klubów Młodzieżowych
21 i 23 września, godz. 15.00, ul. Nowoursynowska 159c, budynek nr 32 - budynek
Wydziału, I piętro sala 1078
Zapisy: e-mail: [email protected]
Organizator - Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
Prowadzący: Anna Sadowska, Katarzyna Najman
2. „Słodycze – lubisz, zjadasz, a ile spalasz?”
Warsztaty: Omówimy fizjologiczne przyczyny preferowania słodkiego smaku, wyboru
słodyczy i efekty ich spożycia. Zaproponujemy badania poziomu glukozy we krwi,testy
sensoryczne oraz testy wysiłkowe, aby wydatek energetyczny porównać z porcją energii
spożytą ze słodyczami.
Przeznaczone dla młodzieży szkół średnich, w ramach Klubów Młodzieżowych
23 września, godz. 15.00, ul. Nowoursynowska 159c, budynek nr 32 - zielony budynek
Wydziału, II piętro sala 2080 i 2089
Zapisy: e-mail: [email protected]
Organizator - Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
Prowadzący: Jacek Bujko, Danuta Gajewska, Ewa Lange, Tomasz Królikowski, Julia
Wranicz, Katarzyna Błaszczyk, Magdalena Wiercińska
3. „Co się kryje w Twoim brzuszku?”
Warsztaty: Prezentacja multimedialna nt. budowy i działania układu pokarmowego dziecka.
W części praktycznej dzieci przekonają się jak trawione są najważniejsze składniki pokarmu wykonają doświadczenia chemiczne i wcielą się w enzymy trawienne człowieka.
Przeznaczone dla dzieci od 6 do 10 lat
26 września, godz. 10-13, na Wydziale Fizyki Politechniki Warszawskiej, ul. Koszykowa 75
Wstęp wolny
Organizator: Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
Prowadzący: Ewa Fürstenberg, Katarzyna Lachowicz, Michał Oczkowski, Małgorzata
Stachoń
4. „Mikroby w żywności”
Warsztaty: Dzieci dowiedzą się o”dobrych” i „złych” mikrobach w żywności, o ich wpływie
na zdrowie małego człowieka. Poznają produkty, w których mogą je spotkać. . Zobaczą
bakterie pod mikroskopem i na zdjęciach. Będą rozwiązywać krzyżówki.
Przeznaczone dla dzieci od 6 do 10 lat
26 września, godz. 13-16, na Wydziale Fizyki Politechniki Warszawskiej, ul. Koszykowa 75
Wstęp wolny
Organizator: Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
Prowadzący: Monika Trząskowska, Katarzyna Neffe-Skocińska, Dorota Zielińska
5. „Jedz kolorowo, żyj na sportowo!”
Warsztaty: Proponujemy dzieciom gry i zabawy, które przybliżą podstawowe zasady
prawidłowego ich żywienia, pozwolą odkryć różne składniki odżywcze, zachęcą do
spożywania warzyw i owoców, a także do aktywnego spędzania wolnego czasu.
Przeznaczone dla dzieci od 3 do 6 lat
27 września, godz. 10-13, na Wydziale Fizyki Politechniki Warszawskiej, ul. Koszykowa 75
Wstęp wolny
Organizator: Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW
Prowadzący: Olga Januszko, Katarzyna Rolf, Paulina Renc, Maria Kowalewska, Agata
Białecka
6. „W krainie smaków i zapachów”
Warsztaty: Dzieci dowiedzą się w jaki sposób rozpoznają smak i zapach produktów. Wezmą
udział w ciekawych testach smakowych i zapachowych oraz quizach dotyczących kojarzenia i
dopasowania zapachów do wrażeń wizualnych. Zbadają też swoje preferencje.
Przeznaczone dla dzieci od 4 do 10 lat
27 września, godz. 13-16, na Wydziale Fizyki Politechniki Warszawskiej, ul. Koszykowa 75
Wstęp wolny
Organizator: Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW
Prowadzący: Eliza Kostyra, Anna Piotrowska, Grażyna Wasiak-Zys, Katarzyna Świąder, Ewa
Dybkowska, Dorota Kluszczyńska
Koordynator: Hanna Wysocka, tel. (22) 5937004, e-mail: [email protected]