Centrum turystyki, kultury i rekreacji Browar PROBUS w

Centrum turystyki, kultury i rekreacji Browar PROBUS w Oławie
poszukuje osób chętnych do pracy na stanowisku:
Szefowa / Szef kuchni
Wymagania:








wykształcenie gastronomiczne
minimum trzyletnie, poparte sukcesami doświadczenie na stanowisku Szefa lub
Zastępcy Szefa Kuchni w hotelu o standardzie co najmniej trzygwiazdkowym
pasja do gotowania i zainteresowania aktualnymi trendami kulinarnymi
umiejętność tworzenia oryginalnych, innowacyjnych potraw
doświadczenie w produkcji dań: à la carte, na duże bankiety i uroczystości
okolicznościowe oraz zbilansowanego dietetycznie
wiedzę z zakresu praktycznego stosowania zasad HACCP
umiejętność kalkulowania cen i ewidencji zasobów gastronomicznych
zdolność kierowania zespołem opartą na zasadach profesjonalnej współpracy
Oferujemy:





współpracę w profesjonalnym zespole, zaangażowanym w osiąganie założonych
celów
atmosferę pracy skupioną na realizacji wyznaczonych zadań
możliwości rozwoju personalnego i zawodowego
szkolenia podnoszące umiejętności zawodowe i kompetencje zarządcze
możliwość korzystania z benefitów oferowanych przez pracodawcę
Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie swojego CV z listem motywacyjnym na adres
[email protected]
W CV prosimy o dopisanie klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych
zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji
zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 roku o ochronie danych osobowych (Dz. U. Nr 133
poz. 883)”.