DIETETYKA - studia licencjackie I Rok Anatomia

DIETETYKA - studia licencjackie
I Rok
Anatomia człowieka
1.Aleksandrowicz R.: Mały atlas anatomiczny. PZWL
2.Yokochi C.: Fotograficzny atlas anatomii człowieka. PZWL.
3.Suder E.: Anatomia człowieka. Górnicki
4.Krechowiecki A.: Zarys anatomii człowieka. PZWL
Fizjologia człowieka
1.Traczyk W.Z.(red.): Fizjologia człowieka z elementami fizjologii stosowanej. PZWL
2.Górski J.(red.): Fizjologiczne podstawy wysiłku fizycznego. PZWL
3.Konturek S.(red.): Fizjologia człowieka. T.1-5. WUJ
4.Traczyk W.Z.(red.): Fizjologia człowieka w zarysie. PZWL
5.Górski J.: Fizjologia człowieka. PZWL
Chemia żywności
Żywienie człowieka
1.Gawęcki J.: Żywienie człowieka, podstawy nauki o żywieniu człowieka.
2.Hasik J.(red.): Żywienie człowieka zdrowego i chorego. PWN
3.Ciborowska H.: Dietetyka. PZWL
4.Ziemlański S.: Normy żywienia człowieka. PZWL
5.Gertig H.: Bromatologia. PZWL
Biochemia ogólna i żywności
1.Bańkowski E.: Biochemia. Urban
2.Stryer L.: Biochemia. PWN
3.Dziuba J.: Biochemia żywności.
4.Murray R.: Biochemia Harpera. PZWL
Technologia żywności i potraw
1.Biller E.: Technologia żywności.
Psychologia
1.Antonowsky A.: Rozwikłane tajemnice zdrowia.
2.Cialdini R.: Wywieranie wpływu na ludzi.
3.Mayerscough P.: Jak rozmawiać z pacjentem
4.McKay M.: Sztuka skutecznego porozumiewania się.
Parazytologia
1.Buczek A.: Choroby zakaźne: epidemiologia, diagnostyka i objawy.
2.Dziubek Z.: Choroby zakaźne i pasożytnicze
Genetyka
1.Connor J.M.: Podstawy genetyki medycznej.
2.Boczkowski K.: Zarys genetyki medycznej.
3.Friedman J.H.(red.): Genetyka. Elsevier
Biologia Medyczna
1.Alberts B.(red.): Podstawy biologii komórki. PWN
2. Bagiński S.: Technika mikroskopowa. PWN, Warszawa 1969.
3. Villee C.A.: Biologia. MULTICO,
Patologia ogólna
2.Thor P.: Podstawy patofizjologii człowieka. WUJ
1.Maśliński S.: Patofizjologia. PZWL
Technologia informacyjna
1.Winston W.L.: Microsoft Excel. Analiza i modelowanie danych
2.Górkiewicz M.: Statystyka medyczna. Podejście praktyczne do programy MS Excel. WUJ
3.Boncler D.: Moje strony WWW. Komputerowa Oficyna „HELP”
4.Franaszek P.: Informacja naukowa w zdrowiu publicznym. WUJ
5.Zajdel R.: Kompendium informatyki medycznej. Alfa-Medica Press.
Etyka
1.Wrońska I.: Etyka w pracy pielęgniarskiej.
2.Dunn H.P.: Etyka dla lekarzy, pielęgniarek i pacjentów