Wykład 1 - gen

Magazyn, proces
magazynowy, gospodarka
magazynowa
prof. PŁ dr hab. inż.
Andrzej Szymonik
www.gen-prof.pl
Łódź 2015/2016
Magazyn def. (I):
„Wyodrębnione pomieszczenie zamknięte
(budynki), przestrzeń zadaszoną (wiatę),
otwarte składowisko na wolnym powietrzu lub
urządzenie specjalne (silos, basen), bądź też
zespół takich pomieszczeń, przestrzeni i
urządzeń odpowiednio zabezpieczonych oraz
wyposażonych w urządzenia przeznaczone do
przechowywania materiałów, półfabrykatów
lub wyrobów gotowych”.
Magazyn def (II):
„Jednostką funkcjonalno-
ogranizacyjna, która przeznaczona jest
do magazynowania zapasów w
specjalnie przystosowanej do tego
przestrzeni (budowli magazynowej), w
oparciu o ustaloną technologię, przy
wykorzystaniu urządzeń i środków
technicznych oraz wiedzy zarządcy, a
także zespołu ludzi wyposażonych w
odpowiednie umiejętności”.
Magazyn def. (III):
„Jednostka organizacyjna i
funkcjonalna wyposażona w
środki techniczne umożliwiające
przechowywanie dóbr
materialnych”.
Magazyn konsygnacyjny def. :
„Generalnie skład towarów,
które zostały przekazane przez
dostawcę swemu
odbiorcy/względnie odbiorcom,
którzy następnie wykorzystują je
zgodnie z potrzebami prowadzonego
przez siebie przedsiębiorstwa”.
Podział magazynów (I):
• surowcowe;
• produkcyjne;
• dystrybucyjne.
Podział magazynów (II):
• otwarte;
• półotwarte;
• zamknięte.
Zadania magazynów:
• racjonalne przechowywanie
zapasów;
• współdziałanie w zakresie
racjonalnego kształtowania zapasów;
• wykonywanie innych czynności np.
transportu, kompletacji.
Parametry techniczne i użytkowe
budowli magazynowych
•
•
•
•
rodzaj;
parametry konstrukcyjne;
parametry użytkowe;
wyposażenie dodatkowe.
Infrastruktura magazynowa i
manipulacyjna
•
•
•
•
budowle magazynowe;
techniczne środki manipulacji;
urządzenia magazynowe;
środki techniki obliczeniowej.
Rozmieszczenie wyrobów w
magazynie
•
•
•
•
przejrzystość:
kontrola optyczna;
ciągi komunikacyjne;
zachowana zasada FIFO.
cd. Rozmieszczenie wyrobów w
magazynie
• rozmieszczane wg analizy ABC;
• maksimum elastyczności;
• zapewnić minimum
przeładunków;
• drogi transportowe bez
„krzyżówek”.
System magazynowania
niezależnego od
zapotrzebowania
Rola zapasów
cd. Rola zapasów:
„Zapewnienie ciągłości dostaw”
Typy zapasów
Proces
logistyczny
Procesy logistyczne def.
„Ciąg czynności związanych
z przepływem dóbr, obejmujących
fizyczne przemieszczanie i
magazynowanie surowców,
materiałów, produktów oraz z
przepływem związanych z tym
informacji, tak aby ich realizacja była
sprawna i skuteczna”.
Procesy logistyczne:
•
•
•
•
•
•
przemieszczanie i transport dóbr;
magazynowanie i składowanie;
pakowanie przemysłowe;
manipulacje materiałami;
kontrola zapasów;
realizacja zamówień;
cd. Procesy logistyczne:
•
•
•
•
•
•
•
•
prognozowanie popytu;
planowanie produkcji;
zakupy;
obsługa klienta;
lokalizacja zakładów i magazynów;
załatwianie zwrotów;
obsługa posprzedażna;
gromadzenie i usuwanie odpadów.
Strumienie przepływu
w procesach logistycznych:
• rzeczowy;
• informacyjny.
Informacja potrzebna do:
• połączenia wszystkich ogniw
łańcucha dostaw;
• funkcjonowania systemu
logistycznego.
Proces
magazynowania
Magazynowanie def. (I):
„Zespół czynności
związanych z gospodarowaniem
zapasami lub jako organizowanie
„wejścia i wyjścia”, „przypływów i
odpływów" towarów w organizacji”.
Magazynowanie def. (II):
„Czynności związane z
czasowym gromadzeniem zapasów
dóbr materialnych, ich
składowaniem we właściwych
warunkach oraz przekazywaniem
odbiorcom”.
Proces magazynowania def.
„Zespół logistycznych czynności
operacyjnych związanych z:
przyjmowaniem, składowaniem,
kompletacją, wydawaniem dóbr
materialnych realizowanych w
odpowiednio przystosowanych do tego
miejscach oraz przy spełnieniu
określonych warunków organizacyjnych
i technologicznych”.
Strefy magazynowe:
•
•
•
•
przyjęć towaru do magazynu;
składowania (magazynowania);
kompletacji;
wydań.
Fazy procesu
magazynowego
•
•
•
•
przyjmowania towarów;
składowania towarów;
kompletacji ładunków;
wydawania towarów.
Faza przyjmowania towarów:
• odbiór od dostawców wg
określonych warunków dostawy;
• weryfikacja przyjmowanych
pozycji.
Operacje procesu przyjmowania:
• rozładunek;
• przemieszczenie dostawy do strefy
przyjęć;
• sprawdzenie tożsamości;
• rozpakowanie, segregacja i
sortowanie
• kontrola ilościowa i jakościowa;
cd. Operacje procesu
przyjmowania:
• sporządzenie dokumentów
przyjęcia;
• przepakowanie;
• znakowanie etykietami;
• przekazanie do strefy składowania
zgodnie z przydzielonym kodem
lokalizacyjnym.
Faza składowania towarów
„Zbiór czynności związanych z
rozmieszczeniem zapasów na
powierzchni lub w przestrzeni składowej,
w sposób usystematyzowany,
odpowiednio do właściwości
przechowywanych towarów i
istniejących warunków składowania.
Następuje tu także ewidencja wg
lokalizacji magazynowych”.
Operacje procesu składowania:
• wyznaczenie lokalizacji składowania;
• przemieszczanie i piętrzenie w
miejscach składowania;
• ewidencjonowanie dóbr
• zabezpieczenie;
cd. Operacje procesu
składowania:
• wykonywanie czynności
konserwacyjnych;
• naprawy;
• śledzenie stanów zapasów;
cd. Operacje procesu
składowania:
•
•
•
•
•
sterowanie zapasami;
inwentaryzacja;
usuwanie dóbr nadwyżkowych;
wyznaczanie lokalizacji pobrania;
pobieranie zapasów.
Składowanie:
„Składowanie polega na
umieszczaniu jednostek
ładunkowych w gniazdach
regałowych zgodnie z symbolami
umieszczonych na etykietach
drukowanych w strefie przyjmowani
lub na dokumentach przyjęcia (PZ)”.
Lokalizacja magazynowa
1. Strefy składowania składają się z
poszczególnych lokalizacji.
2. Lokalizacja magazynowa to rejestr
pozycji asortymentowych ze
wskazaniem miejsca adresowego i
stanów ilościowych.
Gospodarka magazynowa def.
„Obejmuje działalność
techniczną, ekonomiczną i organizacyjną
w zakresie przyjmowania, składowania,
kompletacji, wydawania i
ewidencjonowania materiałów,
półwyrobów, wyrobów gotowych i
opakowań oraz kontroli ich stanu”
Efektywność gospodarki
magazynowej zleży od:
• rodzaju przechowywanych towarów, ich
właściwości fizyczno-chemiczne;
• ilości towarów do przechowywania;
• długości okresu składowania;
• okresu przydatności do wykorzystania;
cd. Efektywność gospodarki
magazynowej zleży od:
• celu magazynowania i wynikające z
tego konieczne czynności magazynowe
lub funkcje w obrocie towarowym;
• przestrzegania zasad i warunków
przechowywania;
• kosztów inwestycyjnych i
eksploatacyjnych magazynowania;
Efektywność gospodarki
magazynowej zleży od:
• stanu i wielkości posiadanego lub
przewidywanego zaplecza
magazynowego;
• odległości magazynu od dostawców i
odbiorców;
• formy własności magazynu (własny,
wynajmowany).
Dziękuje za uwagę