obieraczka_do_ziemniak_w_010050001_1

Transkrypt

Instrukcja obsługi
Obieraczka
do ziemniaków
010050001
Soda Pluss Sp. z o.o. ul. Lazurowa 12, 54-044 Wrocław, Biuro handlowe Tel. (71) 356-91-33
Serwis Soda Pluss, ul. Kwiatowa 26, 55-330 Krępice Tel. 784 474 101, e-mail: [email protected]
Nr rej. GIOŚ E0010912W
www.sodapluss.pl
Instrukcja obsługi
I.
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM URZĄDZENIA NALEŻY DOKŁADNIE
ZAPOZNAĆ SIĘ Z INSTRUKCJĄ OBSŁUGI. INSTUKCJĘ POWINNO SIĘ
PRZECHOWYWAĆ
W BEZPIECZNYM ORAZ W DOSTĘPNYM
DLA
KAŻDEGO UŻYTKOWNIKA MIEJSCU.
1.1 WARUNKI BEZPIECZEŃSTWA
 Urządzenie może być obsługiwane jedynie przez przeszkolony personel, doskonale
obeznany z normami bezpieczeństwa.
 Urządzenie może być używane jedynie w celu, do którego zostało stworzone.
Producent nie jest odpowiedzialny za jakiekolwiek szkody wyrządzone przez
nieprawidłowe użytkowanie urządzenia.
 Zabrania się wkładnia jakichkolwiek przedmiotów do obudowy urządzenia.
 Zabrania się używania urządzenia po upadku lub kiedy jest w jakikolwiek sposób
uszkodzone. Należy skontaktować się z serwisem w celu sprawdzenia i ewentualnej
naprawy urządzenia.
 Nigdy nie należy naprawiać urządzenia samodzielnie. Może to spowodować sytuację
zagrażającą życiu.
 Zabrania się dotykania urządzenia mokrymi rękami.
 Przed rozpoczęciem mycia lub prac konserwacyjnych należy wyłączyć urządzenie z
sieci.
 Zaleca się regularne sprawdzanie stanu kabla zasilającego – uszkodzony kabel stanowi
poważne zagrożenie dla życia i zdrowia.
 Jeżeli urządzenie przejawia symptomy niesprawności bądź nie działa, nie należy
próbować dokonywać samodzielnych napraw – należy wezwać wykwalifikowanego
serwisanta.
 Niedozwolone jest samodzielne modyfikowanie zabezpieczeń urządzenia.
 Nie należy wystawiać urządzenia na działanie warunków atmosferycznych.
 Przed zainstalowaniem należy sprawdzić czy wartości napięcia oraz pzostałych
parametrów elektrycznych w miejscu instalacji są zgodne z wartościami
zamieszczonymi na tablicze znamionowej.
 Urządzenie należy bezwzględnie podłączyć do linii uziemienia sieci elektrycznej.
 Miejsce pracy urządzenia należy utrzymywać w czystości.
 Należy nosić ubranie przewidziane przepisami BHP.
 Nie należy przeciążać urządzenia. Należy przestrzegać zaleceń dotyczących wielkości
wsadu dla poszczególnych modeli urządzenia.
 Urządzenia nie należy czyścić pod bieżącą wodą oraz za pomocą myjek ciśnieniowych.
 Urządzenie nadaje się do obierania jedynie ziemniaków, cebuli i omułków.
1.2 ZABEZPIECZENIA
Niniejsze urządzenie spełnia wymagania norm GB 4706.1-2005 oraz GB 4706.30.-2002. Jest
ono wyposażone w :
 panel sterujący, umożliwiający włączanie i wyłączanie urzadzenia,
 kontrolę wydawania produktu,
 kontrolę mikrostyków.
www.sodapluss.pl
Instrukcja obsługi
 mikrostyki, wyłączające maszynę w sytuacji otwarcia pokrywy lub
drzwi
wylotowych (rys. 1), zabezpieczające przed włączeniem.urządzenia w przypadku
niedomkniętych drzwi wylotowych lub pokrywy.
Maszyna jest wyposażona w przeźroczystą pokrywę górną, umożliwiającą bezpieczną kontrolę
pracy urządzenia
1.3 BUDOWA URZĄDZENIA
Urządzenie jest transportowane w skrzyni umieszczonej na palecie. Niezwłocznie po otrzymaniu
a przed rozpoczęciem użytkowania należy obejrzeć dokładnie otrzymany towar pod kątem
stwierdzenia ew. uszkodzeń powstałych podczas transportu. Nie wolno zmieniać pozycji
urządzenia – musi się ono przez cały czas znajdować w pozycji pionowej. Po otworzeniu
opakowania należy się upewnić, czy znajdują się w nim wszystkie zamówione elementy
urządzenia. Opakowanie należy zachować na wypadek konieczności przeniesienia urządzenia.
Urządzenie zostało wyprodukowane w celu codziennego obierania warzyw bulwiastych, spełniając
potrzeby małych i średnich punktów gastronomicznych. Urządzenie gwarantuje:




maksymalne bezpieczeństwo podczas użytkowania i mycia,
maksymalną higienę, rezultat skrupulatnego doboru materiałów mających kontakt z
żywnością oraz eliminacji ostrych krawędzi części mających kontakt z produktem,
gwarantujących łatwe i dokładne mycie maszyny,
długi okres użytkowania,
wyjątkowo cichą pracę urządzenia poprzez zastosowanie pasów transmisyjnych.
1.3.1 Opis budowy
1. Zegar czasowy
2. Wsyp
3. Zatrzask pokrywy wsypu
4. Zbiornik maszyny
5. Zatrzask korpusu zbiornika
6. Pokrywa silnika
7. Nóżki
8. Podstawa
9. Drzwi wylotowe
10. Osłona wsypu
11. Króciec podłączenia węża wody
12. Ramię opuszczane
13. Separator – zaleca się umieszczanie separatora na
podłodze, pod maszyną.
www.sodapluss.pl
Instrukcja obsługi
2. DANE TECHNICZNE
2.1. Wymiary, waga, charakterystyka
Tabela nr 1 1. Wymiary i dane techniczne
Zasilanie
A*B
C*D*E*
F
Pojemność
Wydajność
Silnik
Moc
Waga netto
Poziom hałasu
230 V
mm
mm
mm
kg
kg/h
Hp
Watt
kg
dB
245*360
410*550*1060
1490
10
165
1
750
61
poniżej 75
UWAGA: Dane dotyczące konkretnego urządzenia znajdują się na tabliczce znamionowej,
umieszczonej na nim.
www.sodapluss.pl
Instrukcja obsługi
3. MONTAŻ
3.1 MIEJSCE MONTAŻU
Miejsce instalacji obieraczki powinno odpowiadać swoimi wymiarami wielkości urządzenia, być
wyposażone w oświetlenie i przyłącze elektryczne (gniazdo). Powinno być również
wypoziomowane i zawsze suche. Maksymalna wilgotność powietrza nie powinna przekraczać
75% przy temperaturze od +5oC do +25oC.
W innym wypadku urządzenie może ulec uszkodzeniu.
Przed instalacją obieraczki należy wykonać podłączenie do sieci wodno-kanalizacyjnej.
Wymagana jest podziemna rurka kanalizacyjna o średnicy min 6 cm oraz kratka ściekowa.
Urządzenie powinno stać jak najbliżej kranu (Ф 12mm), co umożliwi łatwe podłączenie wężyka
zasilającego w wodę, koniecznego do pracy maszyny.
Urządzenie należy zainstalować w miejscu, w którym nie występują materiały wybuchowe lub
łatwopalne. Podczas instalacji urządzenia należy brać pod uwagę regulacje prawne związane z
warunkami bezpieczeństwa.
3.2. PODŁĄCZENIE URZĄDZENIA DO SIECI ELEKTRYCZNEJ
UWAGA NIEBEZPIECZEŃSTWO: Podłączenie urządzenia do źródła zasilania prądem
elektrycznym powinno być wykonywane wyłącznie przez pracowników serwisu technicznego.
Urządzenie wyposażone jest w kabel zasilający 3 x 1,5mm2, długości 1,5m. Urządzenie należy
podłączyć do sieci o napięciu 230V.50HZ. Gniazdko elektryczne, do którego podłączone zostanie
urządzenie musi być wyposażone w wyłącznik różnicowo-prądowy.
Należy upewnić się, że urządzenie zostało prawidłowo podłączone do linii uziemienia sieci
elektrycznej. Należy się również upewnić, że wartość napięcia i częstotliwości w miejscu instalacji,
są zgodne z wartościami zamieszczonymi na tabliczce znamionowej.
Obieraczka do ziemniaków
MODEL: HLP-15
MOC: 750W
VOLT: 220V
CZĘSTOTLIWOŚĆ: 50HZ
WODOODP: IPX4
NUMER:****
www.sodapluss.pl
Instrukcja obsługi
Obieraczka do ziemniaków
MODEL: HLP-20
MOC: 1100W
VOLT: 220V
CZĘSTOTLIWOŚĆ: 50HZ
WODOODP: IPX4
NUMER:****
Po podłączeniu urządzenia do źródła zasilania należy włączyć je na kilka sekund, aby sprawdzić, czy talerz
ścierny obraca się w lewą stronę. W przeciwnym wypadku należy powiadomić serwis. (Rys. 7)
3.3 SCHEMAT ELEKTRYCZNY
www.sodapluss.pl
Instrukcja obsługi
4. SPRAWDZENIE POPRAWNOŚCI DZIAŁANIA URZĄDZENIA
Przed rozpoczęciem użytkowania obieraczki należy bezwzględnie sprawdzić poprawność
jej działania.
W tym celu należy postępować wg poniżej opisanej procedury:
1. Sprawdzić stan uszczelki zbiornika na wałku napędowym.
2. Sprawdzić prawidłowe ułożenie zbiornika, zwracając uwagę na właściwe ułożenie dźwigni
włącznika krańcowego drzwi (rys 11), oraz prawidłowe zapięcie zatrzasków zbiornika po
obu stronach, jeśli występuje nadmierny luz należy doregulować śruby zatrzasków.
3. Sprawdzić prawidłowe założenie talerza ściernego.
4. Sprawdzić prawidłowe zabezpieczenie osłony wsypu.
5. Opuścić ramię z osłoną.
6. Ustawić żądany czas pracy.
7. Wcisnąć przycisk START a następnie STOP.
8. Powtórzyć powyższą operację, sprawdzając czy talerz ścierny obraca się w kierunku
przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara.
9. Sprawdzić czy maszyna zatrzymuje się automatycznie po uchyleniu ramienia lub
otworzeniu drzwi wylotowych.
Aby sprawdzić poprawność działania wydawania produktu należy wsypać do obieraczki
partię bulw, otworzyć drzwi wylotowe i trzymając je prawą ręką wcisnąć jednocześnie
przyciski OUT i START lewą ręką. Maszyna powinna wydawać bulwy – siłą odśrodkową.
5. OBSŁUGA (INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA)
Rys. 9
5.1 Panel sterowania
Rys.8
1. OUT – przycisk
zwalniania produktów
2. STOP
3. START
4. CZAS (zegar) –
w celu wybrania
odpowiedniego czasu
trwania cyklu pracy
urządzenia należy
przekręcić pokrętło zegara
do właściwej pozycji.
5.2 OBSŁUGA URZĄDZENIA
5.2.1 ZAŁADUNEK (Rys. 9)
1. Należy zamknąć drzwi rozładunku, otworzyć przeźroczystą pokrywę i wsypać produkty do zbiornika
obieraczki.
2. Należy upewnić się, że maszyna nie jest przepełniona i poziom produktów nie wykracza poza taśmę
ścierną wewnątrz zbiornika.
www.sodapluss.pl
Instrukcja obsługi
Max jednorazowy wsad to około 10 kg
3. Zamknąć górną pokrywę.
4. Odkręcić kran zasilania wodą i ustawić taka ilość, aby dokładnie spłukała produkty i swobodnie
przedostała się do separatora. Zbyt duże
ciśnienie wody może spowodować zakłócenia w pracy maszyny. Max, ciśnienie wody w instalacji
3bar,
5. Ustawić czas trwania cyklu pracy za pomocą pokrętła zegara (max. 5 minut).
6. Włączyć urządzenie poprzez wciśnięcie przycisku START.
7. Jeżeli podczas pracy maszyny pokrywa i/lub drzwi wylotowe przypadkowo się otworzą praca maszyny
automatycznie zostanie przerwana. Po domknięciu drzwi i/lub pokrywy oraz wciśnięciu przycisku START
praca urządzenia zostanie wznowiona.
8. Urządzenie wyposażone jest w separator, z którego należy regularnie usuwać zanieczyszczenia.
Zaleca się ustawienie separatora na podłodze, co umożliwi swobodny grawitacyjny przepływ wody.
Nie zastosowanie się do powyższych zaleceń może spowodować poważne uszkodzenie obieraczki.
5.2.2 WYDOBYCIE PRODUKTÓW (Rys. 10)
1. Należy zakręcić kran zasilania wodą.
2. Pod drzwi wylotowe należy podstawić odpowiedniej wielkości pojemnik a
następnie otworzyć drzwi.
3. Trzymając prawą ręka drzwi otwarte należy lewą
ręką przycisnąć
jednocześnie dwa przyciski – OUT i START. Działanie to spowoduje rotację
talerza ściernego, umożliwiającą wydostanie się produktów na zewnątrz
urządzenia.
4. Cały czas należy trzymać drzwi wylotowe otwarte i sprawdzać czy zbiornik w
całości opróżnił się.
.
5. Gdy opróżnianie maszyny zostanie zakończone zwolnić oba przyciski,
maszyna wyłączy się samoczynnie.
6. Należy unikać pracy opróżnionej maszyny.
UWAGA: Niedozwolone jest wkładanie ręki do wnętrza urządzenia podczas pracy w celu wyjęcia
produktów!
6.CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Mycie i prace konserwacyjne należy wykonywać jedynie po wyłączeniu urządzenia oraz wyjęciu wtyczki z
gniazda sieciowego.




Wszystkie części podlegające demontażowi, mające kontakt z
produktami muszą być codziennie dokładnie umyte.
Zarówno wnętrze jak i obudowa urządzenia muszą być regularnie
czyszczone ponieważ pozostawione odpadki mogą być poważnym
zagrożeniem sanitarnym.
Nie należy myć urządzenia przy pomocy detergentów, myjek
ciśnieniowych, drucianych zmywaków oraz środków żrących lub
łatwopalnych.
Jeżeli urządzenie wyposażone jest w separator z sitem należy
regularnie usuwać zanieczyszczenia w celu uniknięcia wycieków
wody.
Rys. 11
www.sodapluss.pl
Instrukcja obsługi
7. PROBLEMY, PRZYCZYNY, ROZWIĄZANIA
W przypadku wystąpienia jakichkolwiek nieprawidłowości w pracy urządzenia należy je niezwłocznie
odłączyć od źródła zasilania prądem elektrycznym a następnie skontaktować się z pracownikiem serwisu
technicznego. Niedozwolone jest samodzielne demontowanie części urządzenia.
Producent nie ponosi odpowiedzialności za usterki urządzenia oraz uszczerbek na zdrowiu ludzi w
przypadku samodzielnej próby naprawy maszyny.
Przed skontaktowaniem się z serwisem technicznym użytkownik powinien sprawdzić, czy nie zaistniała
jedna lub kilka z sytuacji przedstawionych poniżej:
1.Urządzenie się nie pracuje po włączeniu do sieci
- Nie włączony zegar czasowy 4 – ustawić żądany czas
- Włącznik START 3 nie był wciśnięty – należy wcisnąć przycisk START
- nie opuszczone ramię z osłoną wsypu 12- opuścić ( podczas opuszczania ramienia 12 winno być
słyszalne zadziałanie wyłącznika krańcowego)
- Brak zasilania urządzenia prądem - należy sprawdzić stan sieci w pomieszczeniu
- nie zamknięte drzwi rozładunku
WAŻNE - podczas domykania drzwi rozładunku należy sprawdzić prawidłowe działania wyłącznika
krańcowego, podczas domykania winien być słyszalny charakterystyczny dźwięk -kliknięcie rolki
mikro wyłącznika
2. Pasek napędowy – nie potrzebuje regulacji. Zwykle wymiana następuje po 3-4 latach
urządzenia. Czynność tę wykonać powinien serwisant.
użytkowania
3. Nóżki – z biegiem czasu nóżki mogą ulec zniszczeniu, co może spowodować niestabilność urządzenia.
W takim wypadku należy je bezwzględnie wymienić.
4. Kabel zasilający – regularnie należy sprawdzać kondycję kabla zasilającego. W przypadku stwierdzenia
uszkodzenia należy wezwać wykwalifikowanego serwisanta, w celu wymiany kabla.
5. UWAGA! Zabrania się mycia urządzenia wodą z węża pod ciśnieniem, grozi to zalaniem silnika,
przedziału sterowania elektrycznego oraz panelu sterowania przyciskami i w konsekwencji do
poważnego uszkodzenia.
7. DEMONTAŻ
Jeżeli z jakichkolwiek powodów zapadnie decyzja o złomowaniu urządzenia, należy zapewnić
bezpieczeństwo osobom postronnym poprzez odcięcie kabla zasilającego.
Gdy maszyna została „rozbrojona” może zostać usunięta.

Zgodnie z ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym (ZSEE) z dnia 29
lipca 2005 oraz ustawą o Utrzymaniu Czystości i Porządku w Gminach z dnia 13
września 1996r konsument :

Zobowiązany jest oddawać zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny
zbierającemu taki sprzęt. (art.35 ustawy ZSEE)

Konsument nie może wyrzucać zużytego sprzętu łącznie z innymi
odpadami. (art.36 ustawy ZSEE)

Za pozostawienie tego typu sprzętu w miejscu do tego nie przeznaczonym
(np. wyrzucenie do śmietnika, wystawienie przed blok czy porzucenie w lesie) grozi kara grzywny
od 20 do 5000 zł. (art. 74 ustawy ZSEE)
Od 1 lipca 2006 r. konsument ma prawo do nieodpłatnego oddania swojego zużytego
sprzętu elektrycznego lub elektronicznego w sklepie, który przyjmuje zużyty sprzęt w ilości
www.sodapluss.pl
Instrukcja obsługi


nie większej niż sprzedawany nowy sprzęt na zasadzie "1 za 1”, czyli lodówka za lodówkę,
telewizor za telewizor, suszarka do włosów za suszarkę, świetlówka za świetlówkę itp. (art. 42 ust.
1 ustawy ZSEE)
Konsument ma prawo nieodpłatnie oddać zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny w
punkcie zbierania. (art. 37 pkt 2 w związku z art.35 ustawy ZSEE)
Konsument od 1 października 2006 roku może zapoznać się z informacją obejmującą adresy
punktów zbierania zużytego sprzętu działających na terenie danej gminy, która to informacja winna
być zamieszczana przez gminę na stronie internetowej oraz winna być podawana do wiadomości
w inny zwyczajowo przyjęty sposób np. w gablotach informacyjnych. (art.3 ust. 2 pkt.6a ustawy
UCiPwG)
www.sodapluss.pl

obieraczka_do_ziemniak_w_010050001_1

Transkrypt

Podobne dokumenty

lampa owadobójcza: 100010001 100010002 110030001

witryna ekspozycyjna grzewcza, 230090003 230090004

Instrukcja obsługi

pakowarka próżniowa

obieraczka do ziemniaków: 010050001

krajalnica: 010020001, 010020002, 010020003

nalesnikarka