KM_Zarzadzanie_nowoczesnym_gabinetem

1.
Lp.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Element
Nazwa
przedmiotu/
modułu
kształcenia
Typ
przedmiotu/
modułu
kształcenia
Instytut
Kod
przedmiotu/
modułu
kształcenia
Kierunek,
specjalność,
poziom i profil
kształcenia
Forma studiów
Rok studiów,
semestr
Forma zajęć i
liczba godzin
dydaktycznych
wymagających
bezpośredniego
udziału nauczyciela i studentów
Punkty ECTS
Sylabusy przedmiotów/modułów zajęć
Opis
Zarządzanie nowoczesnym gabinetem
Do wyboru
Instytut Nauk o zdrowiu
PPWSZ-K-1-55-KM
kierunek: Kosmetologia
specjalność: kosmetologia medyczna
poziom kształcenia: studia pierwszego
profil kształcenia: praktyczny
stacjonarne
niestacjonarne
III rok, V semestr
III rok, V semestr
Stacjonarne:
Niestacjonarne:
Wykłady 15 godzin
Ćwiczenia 15 godzin
Wykłady 10 godzin
Ćwiczenia 5 godzin
2
Nakład pracy studenta – bilans punktów ECTS
Forma aktywności studenta
10
Obciążenie studenta na zajęciach
wymagających bezpośredniego
udziału nauczycieli
akademickich, w tym:
Udział w wykładach (godz.)
Udział w ćwiczeniach/ seminariach/
zajęciach praktycznych/ praktykach
zawodowych (godz.)
Dodatkowe godziny kontaktowe z
nauczycielem (godz.)
Udział w egzaminie (godz.)
Obciążenie studenta związane z
nauką samodzielną, w tym:
Samodzielne studiowanie tematyki
zajęć/ przygotowanie się do
ćwiczeń (godz.)
Przygotowanie
do
zaliczenia/
egzaminu (godz.)
Wykonanie prac zaliczeniowych
(referat, projekt, prezentacja itd.)
(godz.)
Obciążenie studenta w ramach
zajęć związanych z praktycznym
przygotowaniem zawodowym
Obciążenie studenta
Studia stacjonarne
Studia niestacjonarne
godz.:30
ECTS:1
ECTS:0.8
15
10
15
15
0
0
0
0
godz.:30
godz.:35
godz.:25
ECTS:1
godz.:35
ECTS:1.2
15
15
10
15
5
5
ECTS:1.2
godz.:35
ECTS:1.2
11
12
13
14
Suma
(obciążenie studenta na zajęciach
wymagających bezpośredniego
godz.:60
ECTS: 2
godz.:60
ECTS: 2
udziału nauczycieli akademickich
oraz związane z nauką
samodzielną)
Nauczyciel
akademicki
odpowiedzialny
Mgr Paulina Mazur-Kurach
za przedmiot/
moduł
(egzaminujący)
Nauczyciele
akademiccy
Mgr Paulina Mazur-Kurach
prowadzący
przedmiot/
moduł
Wymagania
Wiedza ogólna z zakresu marketingu, podstaw zarządzania i ekonomii
(kompetencje)
wstępne
Przekazanie studiującym przedmiot istotnych informacji o specyfice organizacji i
działania gabinetu w aspekcie kryteriów ekonomicznej oceny. Celem
przeprowadzonych zajęć jest zapoznanie z podstawowymi pojęciami oraz
Założenia i cele zagadnieniami dotyczącymi prowadzenia nowoczesnego gabinetu, jego organizacji i
zadań na rynku usług kosmetycznych w aspekcie zarządzania i marketingu. Student w
przedmiotu
trakcie zajęć ma zdobyć umiejętności w zakresie definiowania celów i funkcji gabinetu
kosmetycznego oraz znajomości uwarunkowań prawnych
Opis efektów kształcenia w zakresie:
Odniesienie do
kierunkowych
efektów
kształcenia
Odniesienie do
efektów
kształcenia dla
obszaru
WIEDZY
W1
W2
15
U2
K1
K2
Treści
kształcenia
K_W17
M1_W12
K_W17
M1_W12
K_U23
M1_U08
K_U23
M1_U10
KOMPETENCJI SPOŁECZNYCH
K_K04
M1_K04
K_K01
M1_K01
UMIEJĘTNOŚCI
Efekty
kształcenia
U1
16
Objaśnia istotę zarządzania gabinetem i
mechanizm ich funkcjonowania
Opisuje podstawowe typologie struktur
organizacyjnych, zna ich charakterystykę oraz
uwarunkowania zastosowań
posługuje się podstawowymi metodami i
technikami rozwiązywania problemów w
zarządzanych organizacjach
interpretuje tzw. benchmarki „dobrych praktyk
zarządzania”
jest otwarty na pracę zespołową i sukces grupowy
jest zdolny do samodzielnego uczenia się i
przekazywania wiedzy
Wykłady
1. Zarządzanie. Istota i znaczenia. Funkcje zarządzania.
2. Organizacja i zarządzanie przedsiębiorstwem: istota zarządzania przedsiębiorstwem,
struktura organizacyjna przedsiębiorstwa i jej kształtowanie, planowanie, motywacja,
ocena działalności gospodarczej
3. Formy prawno-organizacyjne przedsiębiorstw: jednoosobowych, wieloosobowych,
spółki. Przykłady firm z sektora Welness & Spa, gabinetów kosmetycznych oraz firm
produkujących kosmetyki.
4. Cechy menadżerów. Role i umiejętności kierownicze, style kierowania.
5. Planowanie w gabinecie kosmetycznym..
6. Motywowanie pracowników gabinetu kosmetycznego. Teorie motywacji.
Przywództwo.
17
18
19
20
21
22
23
7. Istota kontroli, funkcje kontroli, rodzaje kontroli, etapy procesu kontrolowania w
gabinecie kosmetycznym.
8. Zarządzanie marketingowe w gabinecie (pojecie i istota marketingu, narzędzia
marketingowe, planowanie działalności marketingowej, organizowanie działalności
marketingowej, kontrola działalności marketingowej).
9. Zarządzanie logistyka i zakupami .
10. Zarządzanie zasobami ludzkimi (istota zarządzania zasobami ludzkimi, planowanie
zasobów ludzkich, rekrutacja i selekcja, system ocen pracowników, wynagradzanie,
szkolenie i rozwój pracowników). 1
1. Nowoczesne koncepcje i metody zarządzania w gabinecie kosmetycznym.
Ćwiczenia
1. Rozpoznawania stylów kierowania. Case study
2. Jak skutecznie motywować pracowników. Praca w grupach
3. Komunikacja w gabinecie kosmetycznym.
4. Marketing na przykładzie gabinetów kosmetycznych.
5. Proces organizacji zakupów.
6. Ocena oraz rekrutacja pracowników.
Ćwiczenia:
wykład informacyjny, wykład problemowy, wykład z prezentacją multimedialną,
Stosowane
ćwiczenia, dyskusja, metoda sytuacyjna, studium przypadku, rozwiązywanie zadań,
metody
praca w grupach
dydaktyczne
Efekt
Sposób weryfikacji efektów kształcenia
Metody
kształcenia
weryfikacji
W1
Studium przypadku
efektów
W2
kolokwium
kształcenia
U1
Praca na ćwiczeniach, studium przypadku
(w odniesieniu do
U2
Studium przypadku
poszczególnych
K1
Obserwacja na zajęciach
efektów)
K2
Obserwacja na zajęciach
Kryteria oceny
osiągniętych
Test wiadomości: 51-60% dst; 61-70% +dst; 71-80% db; 81-90% +db; 91-100% bdb
efektów
kształcenia
Forma i warunki
zaliczenia
Forma zaliczenia: zaliczenie z ocena
przedmiotu/
Ocena z ćwiczeń składa się z następujących części: 2 kolokwia, wykonanie projektu,
modułu, w tym
aktywność na zajęciach oraz obecność. Uzyskanie pozytywnej oceny z ćwiczeń jest
zasady dopupodstawą podejścia do testu zaliczeniowego.
szczenia do
egzaminu /
zaliczenia z oceną
1. Griffin R.W., Podstawy zarządzania organizacjami. Polskie Wydawnictwo
Naukowe, Warszawa 2007
Wykaz
2. Całka J., Cok E. Prawne i materialne aspekty otwierania gabinetu kosmetycznego,
literatury
Olsztyńska Szkoła Wyższa im. Józefa Rusieckiego, Olsztyn 2007
podstawowej
3. Stoner J.A.F., Freeman R.E., Gilbert D., Kierowanie. PWE, Warszawa 2001
1. Czermiński A. , Czerska M., Nogalski B., Rutka R., Apanowicz J., Zarządzanie
organizacjami, Wydawnictwo TNOiK, Toruń 2002
Wykaz
2. Koźmiński A.K., Piotrowski W. (red.): Zarządzanie, Teoria i praktyka. PWN 2007
literatury
3. Bąkowski B., Podstawy Zarządzania. Wyd. Naukowe US, Szczecin 2005
uzupełniającej
4. Przedsiebiorstwo. Zasady działania, funkcjonowanie i rozwój, Pod red. Janusza
Żurka, Fundacja Rozwoju UG, Gdansk 2007
Wymiar,
zasady i forma
Brak
odbywania
praktyk
zawodowych