Kolacja z szefem kuchni

Mamy przyjemność zaprosić Państwa na kolację otwierającą nowy cykl spotkań w Dworze Sieraków.
Kolacja z szefem kuchni
28 stycznia (sobota), godz. 20.00
Dwór Sieraków k. Krakowa
Menu degustacyjne zainspirowane zimą zaprezentuje
szef kuchni Dworu Sieraków Janusz Fic
Menu
Aperitif
Mont Marçal, Cava Palau Brut, DO Cava, Hiszpania

Amuse-bouche
Plastry dojrzewającego schabu

Pierwsza przystawka
Grasica cielęca z krokietem cytrynowym

Druga przystawka
Pstrąg smażony z pasternakiem i makiem

Zupa
Puszysta zupa ogórkowa

I Danie główne
Comber jagnięcy, suflet czosnkowy, szpinak

II Danie główne
Sandacz, frytki z selera, jarmuż

Deser
Suflet cytrynowy
Cena 159 zł od osoby, cena klubowa 120 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 1200 punktów za osobę.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail [email protected] lub
Dwór Sieraków: tel. 600 226 150, 669 201 203, lub 12 312 24 23, e-mail [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz z jedną osobą towarzyszącą.