Zakąski zimne i gorące

Zakąski zimne i gorące - Ewa Aszkiewicz
Spis potraw
ZAKĄSKI ZIMNE
1. Szynka po królewsku - w galarecie
2. Szynka z musem ananasowym
3. Szynka z chrzanowym kremem
4. Szynka z sosem cumberland
5. Szynka z płonącymi owocami
6. Rulon z szynki z owocem awokado
7. Szynka z owocem kiwi
8. Szynka zawijana
9. Rulony z szynki
10. Kiełbasa faszerowana
11. Zakąska z kiełbasy salami
12. Koreczki z salami
13. Pasztet z gęsich wątróbek
14. Mielone mięso w sosie pomidorowym
15. Ozór wołowy w sosie cubmerland
16. Pieczeń wieprzowa z owocami
17. Piersi indyka z sałatką owocową
18. Filet z indyka z pomarańczami
19. Kaczka w maladze
20. Kurczak w galarecie
21. Jajka faszerowane w majonezie
22. Jajka faszerowane - luksusowe
23. Jajka faszerowane z pieczarkami
24. Jajka faszerowane rzeŜuchą
25. Jajka faszerowane owocem awokado
26. Jajka faszerowane pikantne
27. Jajka z szynką i chrzanem
28. Luksusowa zakąska z jajek
29. Zakąska z jajek ze szparagami
30.Jajka mollet w sałatce jarzynowej
31. Jajka w galarecie
32. Sałatka jajeczna
33. Amur w galarecie
34. Amur marynowany
35. Amur w pikantnym sosie
36. Karp w sosie greckim
37. Węgorz w galarecie w kokilkach
38. Sardynki w pikantnym sosie
39. Sardynki dla smakoszów
40. Zakąska z dorsza w galarecie
41. Galantyna z dorsza
42. Paluszki rybne w pikantnym sosie
43. Fileciki w delikatesowym sosie
44. Przekąska z tuńczyka
45. Zakąska z tuńczyka dla smakoszów
46. Łosoś w majonezie
47. Sałatka rybna
48. Śledzie po królewsku
49. Śledziki pani Asi
50. Śledzie w sosie wiosennym
51. Śledziowe koreczki
52. Zakąska ze śledzi po cygańsku
53. Śledzie w pikantnym sosie
54. Śledzie w czerwonym winie
55. Zielone śledzie - marynowane
56. Zielony krąg
57. Kolorowe jarzynki w galarecie
58. Pikantna zakąska z pomidora
59. Pomidory faszerowane
60. Pomidory faszerowane kukurydzą
61. Pomidory faszerowane szparagami
62. Pomidory faszerowane selerami
63. Ogórkowe łódeczki
64. Zakąska z pomidorów - po staropolsku
Luksusowy sos chrzanowy
Sos generalski do pasztetów, mięsa i ryb w galarecie
Sos chrzanowy - parzony
Sos chrzanowy z jabłkami
Sos chrzanowy z winem
Sos chrzanowy wykwintny
Sos majonezowy jajeczny
Pikantny sos majonezowy
Sos majonezowy z ananasem
Sos tatarski delikatny
Pikantny sos tatarski
Sos winogronowy
Sos wiosenny
ZAKĄSKI GORĄCE
65.
Roladki schabowe z serem
66.
Sznycelki z dziczyzny
67.
Szaszłyczki z wątróbki
68.
Wątróbka z curry
69.
Gulasz wołowy z groszkiem
70.
Boeuf Strogonow
71.
Pikantne paluszki z baraniny
72.
Biała kiełbasa w sosie polskim
73.
Biała kiełbasa zasmaŜana
74.
Zielony groszek w koszyczkach
75.
Kiełbasa zwyczajna w pikantnym sosie
76.
Kurczak panierowany w sosie
77.
Kurczak z pomarańczami
78.
Kurczak w pomidorach
79.
Szaszłyki z wątróbek drobiowych
80.
Drobiowe świderki
81.
Zakąska z łososia
82.
Grzanki z rybnymi pastami
83.
Zapiekany węgorz
84.
Filet rybny na grzance
85.
Filety rybne z oliwkami
86.
Filety rybne ze skwarkami
87.
Filety rybne zapiekane
88.
Szaszłyki rybne
89.
Jajka zapiekane - pikantne
90.
Jajka w pomidorach
91.
Jajka zapiekane w kokilkach
92.
Jajka a la carina
93.
Jajka faszerowane - zapiekane
94.
Jajka po chińsku
95.
Selery w cieście
96.
Zakąska z fasolki
97.
Brukselka w winnym cieście
98.
Ogórkowe łódeczki - zapiekane
99.
Pieczone kanie
100.
Faszerowane bakłaŜany
101.
Zapiekana papryka
102.
Zapiekane pomidory
103.
Pory zapiekane z serem
104.
Grzybowe racuszki
105.
Pomidorowe bułeczki
106.
Nadziewane bułki
107.
Bliny mojej babci
108.
Gorąca zakąska z awokado
109.
Owocowe szaszłyki