Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku w

Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku
w Siechnicach
30.03.2015-10.04.2015
DATA
I ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
OBIAD
I DANIE
OBIAD
II DANIE
PODWIECZOREK
30.03.2015
Płatki owsiane (gluten) z jabłkiem
i cynamonem na mleku (mleko), pieczywo
wieloziarniste (gluten) z masłem (białka
mleka), ser żółty (mleko), kiełki słonecznika,
ogórek zielony, herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
½ jabłka,
mandarynki
Kociołek czarownic
(jarzyny, ziemniaki,
filet z piersi
kurczaka) (seler)
Makaron z serem białym (gluten, białka
mleka, jaja), surówka z marchewki
z żurawiną, kompot owocowy, deser
gruszkowy z kruszonką – wyrób własny
(gluten, białka mleka)
31.03.2015
Pieczywo mieszane (gluten) z masłem
(białka mleka), pasta jajeczna (jaja)
ze szczypiorkiem, rzodkiewka, kawa inka
(mleko)
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
Bułki drożdżowe
z serem, mleko
(gluten, jaja, mleko)
Zupa z kaszą
gryczaną
i ziemniakami (seler)
Polędwiczki wieprzowe w sosie ziołowym
(białka mleka), ziemniaki puree (białka
mleka), surówka z kapusty pekińskiej,
marchewki, kukurydzy, koperku, oliwy
z oliwek, kompot owocowy, herbatniki
pełnoziarniste (gluten, mleko, soja)
1.04.2015
Kasza kukurydziana z mlekiem (gluten,
mleko), bułka weka (gluten) z masłem
(białka mleka), dżem truskawkowy, herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
Kisiel owocowy –
wyrób własny
2.04.2015
Pieczywo mieszane (gluten) z masłem
(białka mleka), filet z indyka – wyrób
własny, ½ jaja (jaja), papryka czerwona,
kakao (mleko)
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
3.04.2015
Makaron muszelki z mlekiem (gluten,
mleko), pieczywo słonecznikowe (gluten)
z masłem (białka mleka), pasta z soczewicy
ze szczypiorkiem, ogórek zielony, herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
Banan
Zupa wielowarzywna
(seler)
Gulasz drobiowy (gluten, białka mleka),
kasza jęczmienna na sypko (gluten),
marchew mini na parze, kompot owocowy,
ciasto drożdżowe z kruszonką – wyrób
własny (gluten, jaja, mleko)
7.04.2015
Pieczywo graham (gluten) z masłem (białka
mleka), ser żółty (mleko), ½ jaja (jaja),
papryka czerwona, kakao (mleko)
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
Jogurt naturalny
z amarantusem
(białka mleka)
Zupa dyniowa
z jarzynami (seler)
Leczo z cukinią, papryką, marchewką
w sosie pomidorowym, makaron (gluten),
kompot owocowy, ciastka marchewkowe –
wyrób własny (gluten, białka mleka)
8.04.2015
Płatki jaglane na mleku (mleko), pieczywo
marchewkowe (gluten) z masłem (białka
mleka), pasta z tuńczyka (ryba), pomidor,
herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
Suszone owoce
niesiarkowane
(żurawina, morela,
rodzynki, śliwka)
Rosół z makaronem
(seler)
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym
(gluten, jaja), kasza gryczana na sypko,
buraczki czerwone na ciepło, kompot
owocowy, wafle ryżowe
Zupa z fasolą
Łazanki z kapusta kiszoną i mięsem
szparagową
wieprzowym (gluten, białka mleka), kompot
i ziemniakami (seler) owocowy, ciasto marchewkowe (gluten, jaja,
mleko) – wyrób włsany
Koktajl bananowo Barszcz czerwony
jagodowy z kefirem –
ukraiński
wyrób własny (białka z ziemniakami (seler,
mleka)
białka mleka)
Kotlet z łososia (ryba), ziemniaki puree
(białka mleka), bukiet warzyw na parze
(brokuł, marchew, kalafior), kompot
owocowy, biszkopty (gluten, jaja)
9.04.2015
Pieczywo mieszane (gluten) z masłem
Koktajl truskawkowy
Zupa ogórkowa
Kotlet jajeczny (jaja, gluten, mleko),
(białka mleka), pasta mięsno – warzywna –
– wyrób własny
z ziemniakami (seler)
ziemniaki puree (białka mleka), surówka
wyrób własny, ogórek zielony, kakao (mleko) (białka mleka), wafel
z kapusty białej, marchewki, koperku, oliwy
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
ryżowy
z oliwek, kompot owocowy, chrupki
kukurydziane
10.04.2015
Płatki jęczmienne na mleku (gluten, mleko),
bułka weka (gluten) z masłem (białka
mleka), pasta z ciecierzycy, pomidor, herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
½ banana,
biszkopty
Zupa gulaszowa
(mięso drobiowe,
fasola czerwona,
papryka czerwona,
ziemniaki) (seler)
Ryż zapiekany z jabłkiem z dodatkiem
cynamonu (białka mleka), surówka
z marchewki, kompot owocowy, ciasto
drożdżowe z owocami – wyrób własny
(gluten, jaja, mleko)
Dzieci oprócz napojów serwowanych do posiłków otrzymują picie na żądanie, kształtujemy nawyk picia
naturalnej wody źródlanej między posiłkami.
W potrawach przygotowywanych w kuchni naszej placówki występują substancje lub produkty, które mogą
wywołać alergie (pogrubiona trzcionka) - załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE)
nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat
żywności.