Kurs: Dynia jest dobra na wszystko

Życie bez chorób
Życie bez chorób
Życie bez chorób
Kurs: Dynia jest dobra na
wszystko
(Podczas kursu powiemy sobie wszystko o tym unikatowym
warzywie: o jego właściwościach leczniczych,
dietetycznych i
kulinarnych)
Czas trwania – 1 dzień: od 9.00 do 17.0 0). Zaczynamy śniadaniem, o
godz.
9.00, a kończymy podwieczorkiem o godz. 17.00. Liczba miejsc jest
ograniczona. Cena - 190 PLN
W części praktycznej kursu zademonstrowanych zostanie
(przyrządzanie, gotowanie, omawianie i degustacja)
kilkanaście naturalnych i energetycznie zrównoważonych dań
śniadaniowych (I i II śniadanie), obiadowych, kolacyjnych
oraz tzw. naturalne słodkości na podwieczorek lub nietuczącą
przekąskę
W programie m. in.:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Nauka przyrządzania bulionów i zup na bazie dyni
Przyrządzanie sosu i dipu z dyni
Przyrządzanie leczo z dynią w roli głównej
Desery i inne naturalne słodkości z dynią
Dynia duszona i gotowana
Surówki i sałatki z dynią
Rola nasion (w tym nasion dyni) i orzechów w racjonalnym żywieniu.
8. Nauka gotowania pełnych ziaren zbóż i grubych kasz – podstawy
żywienia naturalnego. Dopełniająca rola warzyw, w tym dyni w
dobrze zbilansowanej diecie naturalnej
W części teoretycznej warsztatów zostaną omówione, m.in.,
następujące tematy:
1. Odżywcze i energetyczne właściwości dyni
Życie bez chorób
Życie bez chorób
Życie bez chorób
2. Lecznicze właściwości dyni. Dynia, jako antidotum na choroby
cywilizacyjne: cukrzyca, choroby serca, nowotwory, chroniczne
zmęczenie i wiele innych przypadłości i niedomagań
3. Detoksykujące (odtruwające) właściwości dyni
4. Szczególne właściwości dyni w zapobieganiu i leczeniu nadwagi i
otyłości
5. Właściwości energetyczne dyni w zapobieganiu i leczeniu
chronicznego zmęczenia
6. Napoje z dyni – eliksir młodości
Jadłospis kursu
I śniadanie: (9.00 – 9.30). Bulion dyniowy zakwaszany żurkiem lub pastą miso. Płatki
zbożowe i kaszka kuskus z posypką nasienno-orzechową oraz dynią gotowaną z rodzynkami
i żurawiną. Herbata kukicha.
II śniadanie: (10.30 – 10.50). Pieczywo razowe: pasztet z dyni do pieczywa, gomasio.
Obiad: (12.30 – 13.30). Zupa krem z dyni lub żurek z dynią. Ryż brązowy, gomasio,
kotlety z dyni i zbóż, sos dyniowy z miso, dynia z brokułem lub kalafiorem przyrządzana
metodą kinpira, surówka z dyni, kapusta kimchi z sosem winegret. Napój kiszony z dyni.
Podwieczorek: (15.45 – 16.00). Piernik dyniowy z imbirem, granola, kawa zbożowa.
(jadłospis każdorazowo będzie dostosowany do pory roku, w której odbywa
się kurs)
Wśród uczestników kursy rozlosowana zostanie książka Kazimierza
Kłodawskiego, „Dynia – słońce na talerzu”
Życie bez chorób
Życie bez chorób
Życie bez chorób
Uczestnicy warsztatów zostaną wyposażeni w komplet materiałów
niezbędnych do samodzielnego studiowania i utrwalania wiedzy nabytej na
zajęciach w Szkole Żywienia Naturalnego. Ze względów organizacyjnych
uczestnicy zajęć zobowiązani są do uiszczenia przedpłaty w wysokości 100
PLN wpłacając je na konto: Szkoła Żywienia Naturalnego, mBANK
34 1140 2004 0000 3202 5471 5930
Kazimierz Kłodawski
Nr tel. 095 737 00 79
nr kom. 663636638
[email protected]
www.klodawski.pl
www.zyciebezchorob.pl