grupa: zupy Święta za pasem, warto sobie odświeżyć świąteczne

ścieżka do tekstu:
/ strona główna /kuchnia /przepisy /
grupa: zupy
Święta za pasem, warto sobie odświeżyć świąteczne przepisy. Oto przepis na wigilijną zupę grzybową
wg Pięciu Przemian.
G
Sł
O
Sn
K
wrzątek, szczypta kurkumy
pokrojona marchewka i pieruszka
pokrojony seler i por, szczypta pieprzu
sól
szczypta bazylii
Gotujemy warzywa na zupę i w tym samym czasie w niewielkiej ilości lekko posolonej wody gotujemy
suszone grzyby. Jak grzyby będą miękkie kroimy je na małe kawałki i dodajemy do wywaru warzywnego
(razem z wodą, w której się gotowały).
Zupę gotujemy jeszcze kilkanaście minut, dodajemy masło, pieprz i sól jeśli trzeba. Można dodać trochę
soku z cytryny i tymianku. Na koniec doprawiamy gęstą śmietaną i zupa gotowa.
data wydruku:
sobota, 4 marca 2017 roku 11:44:06
adres dokumentu:
http://www.joga-joga.pl//index.php?LANG=pl&page_ID=139&art_ID=199
1/1