27.09.2015 r. - Portalspozywczy.pl

MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI
DEPARTAMENT RYNKÓW ROLNYCH
ZINTEGROWANY SYSTEM
ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ
Podstawa prawna: Ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z 30 marca 2001 r.
(Dz. U. z 2001 r. Nr 42, poz. 471 z późn. zm.)
RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO
NR 39/2015
Notowania1 za okres 21-27.09.2015 r.
czwartek, 1 października 2015 r.
Spis treści
Zakupy świń rzeźnych .................................................................................................................................................... 2
1.1.
Ceny zakupu tuczników wg EUROP w Polsce i makroregionach..................................................................... 2
1.2.
Ceny rynkowe tusz wieprzowych w UE............................................................................................................... 3
1.3.
Zbiorcze zestawienie dotyczące zmian skupu świń rzeźnych ............................................................................ 4
1.4.
Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej ........................................................................................................ 5
2. Sprzedaż wieprzowiny .................................................................................................................................................... 7
2.1.
Ceny sprzedaży półtusz wieprzowych w Polsce i makroregionach .................................................................. 7
2.2.
Ceny sprzedaży elementów i przetworów z wieprzowiny w Polsce ................................................................... 7
i makroregionach ................................................................................................................................................................ 7
2.3.
Ceny prosiąt na targowiskach .............................................................................................................................. 9
1.
Badanie cen zakupu i sprzedaży w zakładach mięsnych prowadzone jest na reprezentatywnej próbie. Ceny
zakupu rejestrowane są wg klas jakości handlowej EUROP zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu
Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiającego wspólną organizację
rynków produktów rolnych oraz uchylającego rozporządzenia Rady (EWG) nr 922/72, (EWG) nr 234/79, (WE)
nr 1037/2001 i (WE) nr 1234/2007 (Dz. Urz. UE L 347 z 20.12.2013, str. 671) i rozporządzeniem Komisji (WE)
nr 1249/2008 z dnia 10 grudnia 2008 r. r. ustanawiającym szczegółowe zasady wdrożenia wspólnotowych skal
klasyfikacji tusz wołowych, wieprzowych i baranich oraz raportowania ich cen (Dz. U. Nr L 337 z 16.12.2008,
str. 3, z późn.zm.) oraz rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 lutego 2009 r. w sprawie
szczegółowych warunków ustalania klasy jakości handlowej tusz wieprzowych (Dz.U. z 19.02.2009 r., Nr 28,
poz. 181).
Ceny zbierane są dla masy poubojowej schłodzonej. Badanie cen giełdowych realizowane jest na wybranych
giełdach towarowych. Średnie ceny liczone są jako średnie ważone.
Badanie cen prosiąt prowadzone jest na targowiskach, na których dokonywany jest obrót prosiętami, a ceny
liczone są jako średnie arytmetyczne zrealizowanych transakcji.
Ceny zakupu i sprzedaży nie zawierają podatku VAT.
1
Daty prezentowane w tabelach oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela).
1
1. Zakupy świń rzeźnych
1.1. Ceny zakupu tuczników wg EUROP w Polsce i makroregionach
Tab. 1 Średnie ceny netto (bez VAT) zakupu świń rzeźnych wg klasyfikacji poubojowej EUROP
masa schłodzona [MPS]; -masa poubojowa ciepła [MPC]
SKUP
Klasa półtusz
CENA [zł/t]
wieprzowych
wg EUROP
1
[MS]
Zmiana
[MPC]
ceny
2015-09- 2015-092015-09-27 2015-09-20
27
20
2
3
4
5
%
Średnia
mięsa masa tuszy
Struktura
skupu
[%]
w tuszy
[kg/szt.]
[%]
6
11
15
16
POLSKA
klasa S
klasa E
klasa U
klasa R
klasa O
klasa P
S-P Raze m
6 262
6 368
6 139
6 243
-1,67
61,3
90,5
19,4
6 156
6 249
6 035
6 126
-1,49
57,7
92,0
60,2
5 705
5 953
5 593
5 836
-4,16
53,2
93,1
17,4
5 282
5 435
5 178
5 328
-2,81
48,4
93,9
2,6
4 800
4 865
4 706
4 770
-1,35
43,5
96,6
0,3
4 095
4 014
4 015
3 935
2,03
38,6
83,8
0,0
6 068
6 184
5 949
6 062
-1,87
57,3
92,0
100,0
6 302
6 369
6 178
6 244
-1,05
61,1
91,0
16,8
6 218
6 257
6 096
6 135
-0,63
57,7
91,6
65,4
5 767
5 878
5 654
5 763
-1,89
53,2
93,9
15,5
5 414
5 557
5 307
5 448
-2,58
48,2
95,6
2,0
4 788
4 966
4 694
4 869
-3,59
43,5
98,8
0,2
4 537
4 511
4 448
4 422
0,59
39,1
98,0
0,0
6 196
6 020
6 075
-0,91
57,3
91,9
100,0
REGION PÓŁNOCNY
klasa S
klasa E
klasa U
klasa R
klasa O
klasa P
S-P Raze m
6 140
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
klasa S
klasa E
klasa U
klasa R
klasa O
klasa P
S-P Raze m
6 295
6 436
6 171
6 310
-2,19
61,1
89,6
16,1
6 188
6 299
6 067
6 176
-1,77
57,5
91,5
62,8
5 720
6 116
5 608
5 996
-6,47
53,1
92,7
18,4
5 269
5 483
5 166
5 376
-3,90
48,3
93,5
2,6
4 913
5 024
4 817
4 926
-2,20
43,4
96,2
0,2
4 258
4 345
4 175
4 259
-1,99
36,5
97,5
0,0
6 090
6 243
5 971
6 121
-2,45
57,0
91,5
100,0
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S
klasa E
klasa U
klasa R
klasa O
klasa P
S-P Raze m
6 258
6 332
6 136
6 208
-1,16
61,3
91,6
25,6
6 150
6 229
6 029
6 107
-1,27
57,7
93,4
55,8
5 706
5 803
5 594
5 689
-1,67
53,1
93,6
15,6
5 204
5 232
5 102
5 129
-0,53
48,1
94,3
2,8
4 469
4 458
4 382
4 370
0,25
43,3
97,3
0,3
4 303
4 118
4 219
4 038
4,49
39,0
96,0
0,0
6 076
6 156
5 957
6 036
-1,31
57,6
93,0
100,0
REGION ZACHODNI
klasa S
6 216
6 342
6 094
6 218
-1,99
61,5
90,3
21,1
klasa E
6 073
6 195
5 954
6 074
-1,97
57,8
92,1
56,8
klasa U
5 653
5 782
5 542
5 668
-2,22
53,4
93,0
18,5
klasa R
5 284
5 440
5 180
5 334
-2,88
48,7
93,4
3,0
klasa O
4 866
4 922
4 770
4 825
-1,14
43,6
95,9
0,5
klasa P
4 052
3 944
3 972
3 867
2,73
38,6
82,1
0,1
S-P Raze m
5 991
6 121
5 874
6 001
-2,12
57,4
91,9
100,0
Tygodniowy ubój świń rzeźnych w ubojniach monitorowanych w ramach ZSRIR wyniósł – 253 444 sztuk.
Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła
Rys. 1. Średnie krajowe ceny zakupu świń rzeźnych (mps) w zakładach mięsnych wg klasyfikacji EUROP.
zł/tonę (mps)
6 500
2015 rok
6 000
5 500
5 000
4 500
4 000
3 500
3 000
9.08
16.08
klasa S
23.08
klasa E
30.08
klasa U
6.09
klasa R
13.09
klasa O
20.09
klasa P
27.09
S-P Razem
1.2. Ceny rynkowe tusz wieprzowych w UE
Ceny zakupu tusz wieprzowych kl. E w Polsce na tle cen w wybranych krajach UE
Świnie rzeźne, klasa E
2015-08-09 2015-08-16 2015-08-23 2015-08-30 2015-09-06 2015-09-13 2015-09-20 2015-09-27
[EURO/100 kg MPS]
Polska
139,83
138,36
138,21
137,37
141,83
146,74
148,65
146,25
UE
144,07
142,42
141,92
142,13
144,33
147,37
148,68
147,19
Niemcy
142,09
139,98
140,08
141,52
145,80
150,48
152,00
149,43
Dania
135,09
127,17
127,16
127,16
127,17
130,14
132,82
132,83
Belgia
123,10
120,80
119,80
121,00
123,20
128,60
132,30
133,30
Holandia
122,14
120,21
120,22
121,08
125,02
130,46
132,34
129,44
Uwaga: Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela).
Ceny rynkowe wieprzowiny w poszczególnych krajach UE umieszczone w wersji Excel (biuletynu)
Tygodniowe ceny zakupu tusz wieprzowych kl. E w Polsce na tle cen w wybranych krajach UE
Euro/100kg mps
155
2015 rok
Polska
150
145
UE
140
Niemcy
135
130
Dania
125
Belgia
120
115
Holandia
110
9.08
16.08
23.08
30.08
6.09
13.09
20.09
27.09
Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła
3
1.3. Zbiorcze zestawienie dotyczące zmian skupu świń rzeźnych
Klasa półtusz
wieprzowych
wg EUROP
Cena zakupu wg wagi
żywej* [zł/kg]
2015-09-27 2015-09-20
Cena
zakupu
wg wż
[%]
ZMIANA TYGODNIOWA
Poziom
Średnia Struktura
skupu wg masa tuszy zakupu
mpc
[%]
[%]
[pkt. %]
POLSKA
klasa S
klasa E
klasa U
klasa R
klasa O
4,65
4,73
-1,67
2,41
1,00
-0,50
4,57
4,64
-1,49
10,60
0,77
3,17
4,27
4,45
-4,16
-8,95
0,43
-2,57
3,98
4,10
-2,81
0,83
-0,21
-0,08
3,65
3,70
-1,35
-3,20
-1,02
-0,02
klasa P
S-P Razem
3,14
3,07
2,03
-5,81
-5,84
0,00
4,72
0,77
-
REGION PÓŁNOCNY
klasa S
klasa E
klasa U
klasa R
klasa O
klasa P
S-P Razem
4,68
4,73
-1,05
1,76
1,11
-0,88
4,62
4,65
-0,63
8,91
1,22
1,02
4,32
4,40
-1,89
8,57
0,97
0,23
4,08
4,19
-2,58
-5,21
0,84
-0,25
3,64
3,77
-3,59
-26,80
0,71
-0,10
3,48
3,46
0,59
-18,33
-2,00
0,00
7,15
1,10
-
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
klasa S
klasa E
klasa U
klasa R
klasa O
klasa P
S-P Razem
4,68
4,78
-2,19
9,98
0,45
4,60
4,68
4,28
4,58
3,97
1,15
-1,77
15,58
0,55
7,25
-6,47
-29,26
0,43
-8,16
4,14
-3,90
-7,44
-0,21
-0,25
3,73
3,82
-2,20
6,55
-0,72
0,01
3,26
3,33
-1,99
-36,07
-4,13
0,00
2,03
0,33
-
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S
klasa E
klasa U
klasa R
klasa O
klasa P
S-P Razem
4,65
4,70
-1,16
-1,15
2,23
-2,25
4,57
4,63
-1,27
9,33
0,76
1,73
4,27
4,34
-1,67
8,68
-0,21
0,53
3,92
3,95
-0,53
6,02
-1,15
0,06
3,40
3,39
0,25
-12,91
-1,02
-0,06
3,30
3,15
4,49
-47,83
-6,07
-0,01
6,21
0,98
-
REGION ZACHODNI
klasa S
klasa E
klasa U
klasa R
klasa O
klasa P
S-P Razem
4,62
4,71
-1,99
-0,57
0,56
-1,27
4,51
4,60
-1,97
6,64
0,88
0,53
4,23
4,33
-2,22
8,48
0,43
0,57
3,98
4,10
-2,88
10,62
0,00
0,16
3,70
3,74
-1,14
6,36
-1,44
0,01
3,10
3,02
2,73
1,75
-4,98
0,00
5,50
0,66
Uwaga: Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek – niedziela)
* Cena wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej.
** - Nie jest możliwe prezentowanie danych dla towaru w związku z ustawowym obowiązkiem nieidentyfikowalności
dostawców danych rynkowych.
Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła
4
Wskaźnik przeliczania cen uzyskanych za tusze wg klasyfikacji EUROP na ceny za masę żywą netto.
Klasa tusz
Wskaźnik wydajności rzeźnej
Wskaźnik przeliczeniowy na masę żywą
S
75,7
1,32
E
75,7
1,32
U
76,3
1,31
R
76,9
1,30
O
77,5
1,29
P
78,1
1,28
1.4. Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej
Tab. 2 Średnie ceny netto zakupu świń rzeźnych za wagę żywą – obliczane na podstawie cen za żywiec wg
masy poubojowej ciepłej (MPC) przy użyciu współczynnika wydajności rzeźnej podawanego przez GUS (0,78).
CENA [zł/kg]
MAKROREGIONY
2015-09-27
POLSKA
4,64
2015-09-20
4,73
REGION PÓŁNOCNY
4,70
4,74
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
4,66
4,77
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
4,65
4,71
REGION ZACHODNI
4,58
4,68
Uwaga: Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela).
[zł/kg]
6,30
Ceny zakupu świń rzeźnych za wagę żywą
5,80
5,30
4,80
4,30
3,80
1
3
5
7
9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51
2015
2014
2013
2012
tydzie ń
A. Makroregiony skupu świń rzeźnych wg SEUROP i sprzedaży mięsa wieprzowego w tuszach.
Makroregion Północny: województwa - kujawsko-pomorskie, pomorskie, warmińsko-mazurskie.
Makroregion Środkowo-wschodni: województwa - łódzkie, mazowieckie, podlaskie.
Makroregion Południowo-wschodni: województwa - lubelskie, małopolskie, podkarpackie, śląskie,
świętokrzyskie.
Makroregion Zachodni: województwa - dolnośląskie, lubuskie, opolskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie.
ROCZNE ZMIANY CEN WYBRANYCH PRODUKTÓW Z RYNKU WIEPRZOWINY
Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła
5
I. Roczne zmiany cen zakupu świń rzeźnych wg klasyfikacji SEUROP i żywca wieprzowego.
SKUP
CENA
POLSKA
klasa S
klasa E
klasa U
klasa R
klasa O
klasa P
S-P Razem
[MPC] zł/tonę
Roczna zmiana
ceny [% ]
Cena żywca wieprzowego zł/kg
2015-09-27
2014-09-28
2015-09-27
2014-09-28
6 139
6 035
5 593
5 178
4 706
4 015
5 949
6 146
6 067
5 609
5 227
4 769
4 195
5 960
4,65
4,57
4,27
3,98
3,65
3,14
4,64
4,66
4,60
4,28
4,02
3,70
3,28
4,65
-0,1
-0,5
-0,3
-0,9
-1,3
-4,3
-0,2
[MPC]-masa poubojowa ciepła
II. Roczne zmiany cen sprzedaży półtusz wieprzowych.
CENY SPRZEDAŻY - PÓŁTUSZE WIEPRZOWE
CENA [zł/tonę]
Roczna zmiana ceny
REGIONY
2015-09-27
2014-09-28
[% ]
6 755
6 853
-1,4
6 812
6 972
Północny
7 054
7 282
-3,1
Środkowo-wschodni
6 981
7 132
-2,1
Zachodni
6 664
6 760
-1,4
POLSKA
Południowo-wschodni
-2,3
III. Roczne zmiany cen targowiskowych prosiąt.
2015-09-27
2014-09-28
Roczna zmiana
ceny w [%]
112,50
145,00
-22,4
180,00
200,00
-10,0
149,34
167,67
-10,9
Szacunkowa podaż
1 856
2 404
-22,8
Szacunkowa sprzedaż
1 298
1 599
-18,8
Wsk_war_atmosf.
2,88
2,34
23,1
Kategoria ceny
min. w zł/szt.
max. w zł/szt.
Prosięta
ok. 20 kg/szt. średnia w zł/szt.
Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła
6
2. Sprzedaż wieprzowiny
2.1. Ceny sprzedaży półtusz wieprzowych w Polsce i makroregionach
Tab. 3 Średnie ceny sprzedaży półtusz wieprzowych (bez VAT) przeznaczonych na rynek wewnętrzny UE.
CENY SPRZEDAŻY
MAKROREGIONY
CENA [zł/t]
2015-09-27
Tygodniowa zmiana ceny [% ]
2015-09-20
PÓŁTUSZE WIEPRZOWE
POLSKA
6 755
6 793
-0,6
Południowo-wschodni
6 812
6 820
-0,1
Północny
7 054
7 653
-7,8
Środkowo-wschodni
6 981
6 997
-0,2
Zachodni
6 664
6 712
-0,7
Rys. 2. Średnie ceny sprzedaży półtusz wieprzowych przeznaczonych na rynek wewnętrzny UE.
zł/tonę
6 800
półtusze wieprzowe
2015 rok
6 700
6 600
6 500
6 400
6 300
6 200
9.08
16.08
23.08
30.08
6.09
13.09
20.09
27.09
2.2. Ceny sprzedaży elementów i przetworów z wieprzowiny w Polsce
i makroregionach
B. Makroregion sprzedaży mięsa w elementach oraz przetworów mięsnych z rynku wieprzowiny.
Makroregion Północno-zachodni: województwa: - pomorskie, zachodnio-pomorskie.
Makroregion Północno-wschodni: województwa - podlaskie, warmińsko-mazurskie.
Makroregion Wielkopolski: województwo - wielkopolskie.
Makroregion Kujawski: województwo - kujawsko-pomorskie.
Makroregion Mazowiecko-łódzki: województwa - łódzkie, mazowieckie.
Makroregion Południowo-zachodni: województwa - dolnośląskie, lubuskie, opolskie.
Makroregion Południowo-środkowy: województwa - małopolskie, śląskie, świętokrzyskie.
Makroregion Wschodni dolny: województwa - lubelskie, podkarpackie
Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła
7
Tab. 4 Średnie ceny sprzedaży elementów i przetworów wieprzowych (bez VAT) w zakładach mięsnych
(kraj +UE).
CENY SPRZEDAŻY
Tygodniowa
zmiana ceny
CENA [zł/tonę]
TOWAR
2015-09-27
[% ]
2015-09-20
POLSKA
schab środkowy z kością
11 638
11 731
-0,80
szynka gotowana
16 786
16 480
1,86
kiełbasa toruńska
10 364
10 088
2,74
PÓŁNOCNO-ZACHODNI
schab środkowy z kością
11 940
12 208
-2,20
szynka gotowana
16 402
16 579
-1,07
kiełbasa toruńska
9 380
6 425
46,00
10 981
1,03
PÓŁNOCNO-WSCHODNI
schab środkowy z kością
11 094
szynka gotowana
*
*
*
kiełbasa toruńska
*
*
*
WIELKOPOLSKI
schab środkowy z kością
11 751
12 246
-4,04
szynka gotowana
15 012
15 335
-2,10
kiełbasa toruńska
*
*
*
KUJAWSKI
schab środkowy z kością
11 314
11 169
1,30
szynka gotowana
16 355
16 846
-2,92
kiełbasa toruńska
*
*
*
MAZOWIECKO-ŁÓDZKI
schab środkowy z kością
11 603
11 625
-0,19
szynka gotowana
17 612
19 259
-8,55
kiełbasa toruńska
10 870
10 928
-0,53
POŁUDNIOWO-ZACHODNI
schab środkowy z kością
11 674
11 544
1,12
szynka gotowana
17 293
17 379
-0,49
kiełbasa toruńska
*
*
*
POŁUDNIOWO-ŚRODKOWY
schab środkowy z kością
11 080
11 179
-0,88
szynka gotowana
13 559
12 729
6,52
kiełbasa toruńska
11 918
11 711
1,76
WSCHODNI-DOLNY
schab środkowy z kością
11 971
11 978
-0,06
szynka gotowana
14 502
15 021
-3,46
kiełbasa toruńska
9 759 *
*
Uwaga: Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela).
* - w związku z ustawowym obowiązkiem nieidentyfikowalności dostawców danych rynkowych nie
jest możliwe prezentowane danych dla regionu.
Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła
8
2.3. Ceny prosiąt na targowiskach
Tab. 6 Średnie tygodniowe krajowe ceny prosiąt uzyskane w transakcjach targowiskowych.
2015-09-27
2015-09-20
Tygodniowa
zmiana w [%]
112,50
110,00
2,3
180,00
180,00
0,0
149,34
148,81
0,4
Szacunkowa podaż
1 856
2 315
-19,8
Szacunkowa sprzedaż
1 298
1 631
-20,4
Wsk_war_atmosf.
2,88
2,87
0,3
Kategoria ceny
min. w zł/szt.
max. w zł/szt.
Prosięta
ok. 20 kg/szt. średnia w zł/szt.
*Wsk_war_atmosf. - wskaźnik warunków atmosferycznych, który zawiera się między liczbą 1 a 3.
Charakteryzuje warunki atmosferyczne występujące na targowiskach w dniu prowadzenia badań.
1 - złe – znacznie utrudniające przebieg handlu targowiskowego,
2 - umiarkowane – mające niewielki wpływ na przebieg handlu targowiskowego,
3 - dobre – nie mające wpływu na przebieg handlu targowiskowego.
Rys.3. Średnie ceny prosiąt uzyskane w transakcjach targowiskowych.
zł/sztukę
190
2015 rok
180
170
160
150
140
130
120
110
09.08
16.08
23.08
min. w zł/szt.
30.08
06.09
max. w zł/szt.
13.09
20.09
27.09
średnia w zł/szt.
Tab. 7 Średnie ceny prosiąt uzyskane w transakcjach targowiskowych wg województw
Tab. 8 Średnie ceny prosiąt uzyskane w transakcjach targowiskowych na poszczególnych targowiskach
UWAGA: Tablice nr: 7 i 8 umieszczone są w wydaniu EXCEL- owskim biuletynu.
Metodyka badań
Notowania cen prosiąt realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie.
Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są
okoliczni producenci rolni.
Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła
9
Prezentowane ceny są cenami średnimi arytmetycznymi dotyczące największej liczby zawartych transakcji na
badanym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach
badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni
targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny.
W przypadku prosiąt jednostką transakcyjną jest sztuka. Monitorowane są wszystkie prosięta o wadze ok. 20
kg, które nie zdyskwalifikowało się ze względu na stan zdrowotny.
Notowań cen dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego.
Biuletyn „Rynek mięsa wieprzowego” ukazuje się w każdy czwartek o godz. 1300.
Informacje zamieszczane w tym biuletynie przekazywane są przez współpracujące z nami podmioty na
podstawie Ustawy o badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001r.
Wydawca:
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
Departament Rynków Rolnych
ul. Wspólna 30, 00-930 Warszawa,
tel. (022) 623-21-69, fax (022) 623-27-06.
E-mail: [email protected]
Biuletyny są dostępne pod adresem: Internet: http://www. minrol.gov.pl
Autor: Agnieszka Szarejko-Pater tel. (022) 623-21-69; E-mail: [email protected]
Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła
10