Szanowny Panie XX

Informacja prasowa
Rusza kampania informacyjno-edukacyjna programu
„Wiem, co wybieram”
Warszawa, 9 lipca 2008 r. – Rozpoczęła się kampania edukacyjno-informacyjna
programu znakowania produktów żywnościowych „Wiem, co wybieram”. Program jest
odpowiedzią producentów żywności na apel WHO o ograniczenie spożycia czterech
składników pokarmowych tj. tłuszczów nasyconych, kwasów tłuszczowych typu trans,
soli (sodu) oraz cukru. Celem programu jest ułatwienie konsumentom dokonywania
wyboru produktów żywnościowych, w których zawartość tych czterech składników
jest zgodna z międzynarodowymi zaleceniami żywieniowymi. Program otwarty jest dla
wszystkich producentów żywności, których wyroby spełniają kryteria pozwalające na
umieszczenie logo programu na opakowaniu. „Wiem, co wybieram” jest częścią
międzynarodowego programu „Choices” wprowadzanego na świecie od 2006 roku.
W ramach kampanii została uruchomiona strona internetowa www.wiemcowybieram.pl,
gdzie można znaleźć informacje na temat programu oraz czterech składników, których
ograniczanie w diecie jest zalecane przez WHO i inne organizacje zajmujące się zdrowiem
i żywieniem. Kampanii towarzyszyć będzie cykl artykułów na łamach Gazety Wyborczej,
Wysokich Obcasów, Świata Kobiety oraz Mam Dziecko. Na portalu gazeta.pl, pod adresem
www.gazeta.pl/wiemcowybieram zamieszczony został serwis dedykowany oraz uruchomione
zostało forum, na którym eksperci programu będą odpowiadać na pytania internautów
dotyczące programu oraz czterech składników odżywczych w diecie. Kampania będzie także
wspierana przez Clear Channel. W sierpniu w dużych miastach Polski pojawi się 400
nośników typu City Light z logo programu.
Na całym świecie naukowcy zajmujący się żywieniem są zgodni, że nadmierne spożycie
tłuszczów nasyconych, kwasów tłuszczowych typu trans, soli (sodu) oraz cukru przyczynia
się do częstszego występowania wielu chorób cywilizacyjnych: otyłości, nadciśnienia, chorób
serca oraz cukrzycy. Spożycie tych czterech składników w wielu krajach, w tym w Polsce,
znacznie przekracza rekomendowane przez żywieniowców ilości. Producenci wyrobów,
w których zawartość wszystkich czterech składników jest zgodna z kryteriami ustalonymi
przez niezależne gremia naukowe, mogą ubiegać się o logo „Wiem, co wybieram” dla tych
produktów.
Program „Wiem, co wybieram” jest odpowiedzią producentów na apel Światowej Organizacji
Zdrowia (WHO) o dostosowywanie receptur produktów żywnościowych do zaleceń
żywieniowców, a także o bardziej praktyczne oznakowanie żywności. Program jest inspiracją
do stałego rozszerzania oferty produktowej o wyroby z niższą zawartością tłuszczów
nasyconych, kwasów tłuszczowych typu trans, sodu oraz cukru. Przykładowo, sama zmiana
receptur zup w proszku marki Knorr i Amino, wprowadzona przez firmę Unilever, pozwoliła
na wyeliminowanie z diety Polaków 80 ton soli rocznie.
Partnerzy medialni
Dzięki logo „Wiem, co wybieram” polscy konsumenci mogą w prosty sposób świadomie
ograniczyć spożycie tych czterech składników – nie tracąc jednocześnie przyjemności
jedzenia smacznych posiłków. Główną korzyścią dla konsumentów jest prostota
i wiarygodność tego międzynarodowego, łatwo rozpoznawalnego systemu znakowania.
W Polsce program jest obecnie wprowadzany wspólnie przez czterech producentów
żywności, firmy: Bakalland, FRoSTA, Rieber Foods Polska i Unilever Polska. Pierwsze
produkty z logo znajdują się już na polskim rynku, kolejne będą stopniowo wprowadzane do
obrotu. „Zarówno firmy partnerskie jak i przedstawiciele świata nauki zajmujący się kwestią
żywienia człowieka głęboko wierzą, że z każdym miesiącem będzie rosła liczba producentów
żywności, którzy będą chcieli ubiegać się o logo „Wiem, co wybieram” dla swoich produktów.
Widać to na przykładzie Holandii, gdzie na początku w programie uczestniczyło
3 producentów, a obecnie ich liczba sięga już 80” – powiedział Wojciech Tomczak, dyrektor
ds. komunikacji, Unilever Polska.
Program „Wiem, co wybieram” został przedstawiony w szerokich kręgach naukowych
związanych z żywnością i żywieniem i spotkał się z poparciem wielu uznanych naukowców.
Wyrazem tego poparcia jest „Deklaracja w sprawie ograniczenia spożycia kwasów
tłuszczowych nasyconych, kwasów tłuszczowych typu trans, cukru i soli oraz odpowiedniego
znakowania produktów spożywczych”, która została podpisana przez przedstawicieli
Instytutu Żywności i Żywienia, Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych, Polskiego
Towarzystwa Badań nad Miażdżycą, Fundacji Promocji Zdrowia, Polskiego Towarzystwa
Dietetyki, Rady Promocji Zdrowego Żywienia Człowieka, Wydziału Żywienia Człowieka
i Konsumpcji SGGW, Komitetu Głównego Olimpiady Wiedzy o Żywieniu oraz Centrum
Zdrowia Dziecka.
Polska jest jednym z pierwszych krajów, w których wprowadzany jest program „Choices”.
Dotychczas logo programu zostało umieszczone na produktach w Holandii, Belgii,
Czechach, Francji, Grecji, Brazylii oraz Stanach Zjednoczonych. Trwają prace nad realizacją
programu w kolejnych krajach.
Więcej informacji znajdą Państwo na www.wiemcowybieram.pl
Dodatkowych informacji udziela:
Agnieszka Dynos
Questia Sp. z o.o., [email protected], tel. 0 22 623 07 00
Partnerzy medialni