DIETETYKA I ROK CHEMIA OGÓLNA I NIEORGANICZNA Plan

DIETETYKA I ROK
CHEMIA OGÓLNA I NIEORGANICZNA
Plan ćwiczeń
Ćwiczenia odbywają się w laboratoriach Katedry Chemii i Immunochemii, ul. Bujwida 44A
Data
Temat zajęć
01.10.14
14.10.15 Bezpieczeństwo pracy w laboratorium chemicznym. Zasady
prowadzenia dziennika laboratoryjnego. Pomiar masy i objętości.
Roztwory: przygotowanie, rozcieńczenia, przeliczanie stężeń
Analiza chemiczna jakościowa: identyfikacja wybranych kationów
21.10.15 Analiza chemiczna jakościowa: identyfikacja wybranych anionów
Analiza chemiczna ilościowa: miareczkowanie alkacymetryczne i
kompleksometryczne
28.10.15 Analiza instrumentalna: pH-metria i roztwory buforowe
KARTKÓWKA:przeliczanie stężeń, analiza wolumetryczna
04.11.15
18.11.15
Analiza instrumentalna: spektrofotometria UV/VIS
Obliczenia chemiczne: ćwiczenia rachunkowe
KARTKÓWKA:obliczenia chemiczne
25.11.15
Do
ustalenia
Ćwiczenia powtórkowe/odróbkowe 2 h. Sprawdzian
zaliczeniowy - 2 godz.
Sprawdzian zaliczeniowy – II termin 2 godz.
Godziny zajęć: 8.00 – 11.00: grupy A,B,C,D
11.30 – 14.30: grupy E, F, G, H
CHEMIA ORGANICZNA
Data
02.12.15
09.12.15
16.12.15
21.12.15
Temat zajęć
Właściwości alkoholi i aldehydów. Węglowodany.
Właściwości węglowodorów alifatycznych i kwasów
karboksylowych. Lipidy. KARTKÓWKA:cukry i lipidy
Właściwości amin. Aminokwasy.
Roztwory koloidowe. Odwracalna i nieodwracalna koagulacja
koloidów: wysalanie i denaturacja białek. KARTKÓWKA:białka i
aminokwasy
22.12.15
13.01.16
Analiza instrumentalna: metody elektroforetyczne.
Analiza instrumentalna: metody chromatograficzne.
KARTKÓWKA:elektroforeza i chromatografia
20.01.16
27.01.15
Ćwiczenia powtórkowe/odróbkowe. Sprawdzian zaliczeniowy
Sprawdzian zaliczeniowy – II termin
Godziny zajęć: 8.00 – 11.00: grupy A,B,C,D
11.30 – 14.30: grupy E, F, G, H